Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemper Panggang isi Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada December 12, 2019

Lemper Panggang isi Ayam

Bagaimana membuat Lemper Panggang isi Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lemper Panggang isi Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Panggang isi Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lemper Panggang isi Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lemper Panggang isi Ayam sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Panggang isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Panggang isi Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari bu @cook_2626288

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Panggang isi Ayam:

  1. Bahan Ketan
  2. 250 gr ketan (cuci lalu rendam semalaman)
  3. 150 ml santan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 lembar pandan wangi
  6. Bahan Isian
  7. 175 gr ayam (rebus lalu suwir)
  8. 50 ml santan
  9. 100 ml air kaldu rebusan ayam
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 1 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/4 sdt merica bubuk
  15. 5 gr gula merah
  16. Bumbu Halus
  17. 2 siung bawang putih
  18. 3 siung bawang merah
  19. 1/4 sdt ketumbar
  20. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Panggang isi Ayam

1
Siapkan semua bahan. Sangrai bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dengan api kecil.
Lemper Panggang isi Ayam - Step 1
Lemper Panggang isi Ayam - Step 1
Lemper Panggang isi Ayam - Step 1
2
Tuang air dan santan lalu bumbui. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayam. Masak hingga air menyusut.
Lemper Panggang isi Ayam - Step 2
Lemper Panggang isi Ayam - Step 2
Lemper Panggang isi Ayam - Step 2
3
Matikan kompor, sisihkan.
Lemper Panggang isi Ayam - Step 3
4
Didihkan santan beserta pandan wangi dan garam. Matikan kompor. Sisihkan. Panaskan panci kukusan. Setelah panas kukus ketan selama 15 menit.
Lemper Panggang isi Ayam - Step 4
Lemper Panggang isi Ayam - Step 4
Lemper Panggang isi Ayam - Step 4
5
Angkat ketan masukkan ke dalam santan tadi. Lalu aduk hingga rata, beri tutup diamkan selama 15 menit. Panaskan kembali kukusan lalu kukus selama 30 menit.
Lemper Panggang isi Ayam - Step 5
Lemper Panggang isi Ayam - Step 5
Lemper Panggang isi Ayam - Step 5
6
Angkat, tunggu hingga hangat, ambil secukupnya ketan dan ayam lalu gulung dan sematkan dengan lidi atau steples. Panggang lemper hingga harum aroma daun pisangnya.
Lemper Panggang isi Ayam - Step 6
Lemper Panggang isi Ayam - Step 6
Lemper Panggang isi Ayam - Step 6
7
Sajikan ๐Ÿคค
Lemper Panggang isi Ayam - Step 7
Lemper Panggang isi Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu

Putu Ayu

duuuhh cocok banget lagi hujan bikin putu ayu manis gurih jadi temen WFH pak suami :)

3-4 porsi
45 menit
Apem Legit Sidoarjo

Apem Legit Sidoarjo

Dari keluarga kecil ku emang pada doyan ngemil, nah kebetulan kue satu ini kan agak langka. Jadi kalo pas lagi ada hajatan tetangga / sodara aja baru kita bisa maem dan itupun rasanya kadang kurang oke. Dan baiqlah kita coba dengan semangat '45 dan berkali-kali akhirnya ketemu deh dengan takaran yang pas dengan hasil yang oke. Dan Alhamdulillah sekarang bisa jadi ladang usaha kecil-kecilan saya.

30 porsi
2 jam
Kelepon Pandan dan Bunga Telang dengan Takir Bunga

Kelepon Pandan dan Bunga Telang dengan Takir Bunga

Setelah mendapatkan pelajaran membuat takir dari daun pandan dan daun pisang oleh mba @tyas_yodha,aku kok kebayangnya makanan yang tradisional ya,seperti jajanan pasar gitu. Nah berhubung di rumah ada tepung ketan,kubuat aja kelepon untuk sarapan hari ini. Kubuat 2 warna, hijau pandan dan biru bunga telang. Memang warna birunya jadinya soft banget ya. Setelahnya ditata di takir bentuk daun,wow jadi lebih cantik. #KreasiCode_Takir #TamuCode_TyasYodha #GACode_TyasYodha #CookpadCommunity_Depok

Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

#cookpadcommunity_depok #csdepok_kudapandepok #gelartikar_depok #jajanantradisional Kue dongkal adalah salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi yang keberadaannya kian tersisihkan karena tergerus perkembangan zaman. Dongkal terbuat dari tepung yang berasal dari beras yang ditumpuk hingga halus. Tepung ini kemudian diisi dengan gula aren. Kue ini kemudian dibentuk seperti tumpeng dan dikukus. Kue ini biasanya disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Jajanan pasar ini paling nikmat disantap di kala masih hangat.

2-3 orang
45 menit
Lemet singkong

Lemet singkong

Assalamualaikum.... Menikmati sore Hari dengen nyemilin olahan singkong yaitu lemet. Lemet singkong merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue ini memiliki rasa yang manis dan harganya cenderung murah. Meski begitu, kue ini memiliki kelezatan tersendiri bagi penggemarnya. Kue ini biasanya banyak ditemui di pasar-pasar tradisional #MasakankhasJawaTengah #pekanposbar #cookpadcommunity_malang

Pastel Isi Sayur

Pastel Isi Sayur

Source : @Quiesha Agustus, semangat!!!!! Ikutan meramaikan posbar #JajananTradisional dari mamah cookpad dalam rangka hari merdeka. Jajanan tradisional ini sering jadi member Snack box karena rasanya yang enak dan disukai banyak orang. Termasuk aku๐Ÿ˜. Pastel adalah salahsatu yang antiskip untuk dimakan kalau dapat Snack box. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

20-23 pcs
2 jam
Kue Mangkok (No Tape) anti gagal

Kue Mangkok (No Tape) anti gagal

Salah satu varian kue yang sering dipesan untuk isian kue tampah, kue mangkok. Saya cooksnap resep mba @Larasati2294_ simple ga pake tape, anti gagal dan merekah sempurna. Lupa untuk foto step by stepnya, insyaa Allah kalo bikin lagi sy tambahkan fotonya . Note ; BPDA bisa diganti Baking Powder biasa, yg penting masih aktif. #CookpadCommunity_Bogor #kuemangkok #PekanPosbar #jajanantradisional #PekanPosbarJajananTradisional

Surabi Merah Putih kuah kinca

Surabi Merah Putih kuah kinca

Bikin cemilan yang gampang buat ngeteh pagi-pagi nih mom, cepet set set jadi dehh Bisa pakai teflon yahh mom, tapi saya males nunggu lama jadi pakai cetakan martabak, sekali masuk jadi beberapa. Source : @rondut

8-10 pcs
30 menit
Pukis pisang,tetap lembut meski dingin

Pukis pisang,tetap lembut meski dingin

Pukisnya menul menul dan lembuuut bgt....sampai dinginpun masih menul2.....dalam rangka memberdayakan pisang yg kulitnya sdh pada hitam dan berair.

Talam Labu/Waluh

Talam Labu/Waluh

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Awalnya ingin bikin kue lapis tapi krn waktunya gak keburu, berubah haluan ke talam labu๐Ÿ˜. Kuenya enak, kenyal kenyul krn menggunakan tapioka. Rasanya juga manis (menurut saya). Next ingin nyoba yg pakai tepung terigu. Buat yg kurang suka manis, takaran gula bisa dikurangi. Selain warna labu yang menarik, testurnya yang lembut, dan memiliki rasa yang lezat, labu kuning juga kaya akan kandungan nutrisi. Mama yang sedang hamil bahkan dapat merasakan manfaat yang terkadung dalam labu kuning jika mengonsumsinya dalam batas yang wajar atau tidak berlebihan. (Google) Bbrp manfaat labu bagi bumil : sumber gizi dn nutrisi, mencegah bayi lahir cacat, melancarkan pencernaan, mencegah hipertensi, membantu mencerdaskan otak. Source : https://cookpad.com/id/resep/15013243-158-kue-talam-labu-kuning?invite_token=cVZvdRua6g7jzyHgfbGV3boP&shared_at=1624657925 #Posbar #PROMIL #SupportBumil #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Ada sisa ubi ungu yg dihaluskan krn sdh lama tersimpan di kulkas dan takut tusak segera saya eksekusi untuk jadikan klepon, krn pingin banget buat klepon dari bahan ubi. Ternyata tetap terasa ubinya meski tetap ada kenyal khas klepon. Enak manis, gurih dan asin.. ๐Ÿ’ž๐Ÿ’• #PekanPosbar #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
45 menit
Talam nangka pandan

Talam nangka pandan

Bismillahirrahmanirrahim... Nangka sisa kemarin masih ada, buat camilan yang manis dikit dak apa lah y... Kebetulan di rumah lagi kumpul keluarga jadi apa pun yang di bikin pasti laris manis๐Ÿ˜... #talamnangkapandan #dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

22 pcs
60 menit
Kue muso khas Jambi

Kue muso khas Jambi

Bentuknya mirip kue talam Tapi kue muso ini, luarnya (bagian hitamnya) keras, bagian hijaunya lembuttt Cooksnap dari Dapur Airin https://cookpad.com/id/resep/15359774-kue-muso?invite_token=H7pbhxKtvCGuss36aiz4yNJK&shared_at=1628739707 #CookpadCommunity_Tangerang #JajananTradisional #Plesiran_Depok

10 buah
1 jam
Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Punya sisa pisang kepok 7 biji di kulkas, habis bikin pisgor... Pengen bikin kudapan ini, biasanya almh mama bikin pake daun pisang tapi karena saya gak bisa bungkus pake daun pisang jadi pake cup aluminium foil ๐Ÿ˜. Lihat lihat resep dan akhirnya cooksnap punyanya Dapoer Rien dengan sedikit saya modifikasi, saya tambahkan tepung beras dan alhamdulillah hasilnya mirip lah sama buatan almh mama saya ๐Ÿ˜Š

8 cup
1 jam