Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bika Ambon yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 14, 2019

Bika Ambon

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bika Ambon yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bika Ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bika Ambon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bika Ambon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt ga bikin bika ambon,, dulu pernah share resep bika ala NCC,, skr cobain bika ambon ekonomis yg ternyata setelah dicoba hasilnya sangat" memuaskan.. Bika ambonnya empuk dan berserat.. Disimpan sampe esok harinya , msh empuukk.. Bakal jadi resep andalan nih Source : wawawiati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:

  1. Bahan A :
  2. 350 ml santan (sy 2 sachet santan kental @65 ml + air)
  3. 6 lbr daun jeruk + 1 btg sereh
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt kunyit bubuk (sy tambah 1 tetes pewarna kuning muda jg)
  6. Bahan B :
  7. 70 gr tepung terigu
  8. 150 gr tapioka
  9. 1 sdt ragi instan
  10. Bahan C :
  11. 3 butir telur, kocok lepas
  12. 1 sachet Kental Manis (40 gr)
  13. 175 gr gula pasir
  14. Bahan D :
  15. 60 gr margarine, cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Bika Ambon

1
Campur semua bahan A, rebus hingga mendidih. Saring, dinginkan
Bika Ambon - Step 1
2
Campur bahan B. Tuang Santan, aduk dgn whisk hingga adonan halus & tdk bergerindil. Diamkan selama 15 menit
Bika Ambon - Step 2
Bika Ambon - Step 2
Bika Ambon - Step 2
3
Campur dan aduk rata dgn whisk bahan C hingga gula larut. Tuang ke adonan tepung - santan. Tambahkan bahan D. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam
Bika Ambon - Step 3
Bika Ambon - Step 3
Bika Ambon - Step 3
4
Setelah 1 jam adonan akan sedikit naik dan timbul bubbles. Aduk sebentar Panaskan cetakan (oles tipis dgn minyak / margarine lalu lap tissue). Setelah cetakan panas, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Tunggu muncul pori" lalu tutup. Masak dgn api kecil hingga matang.. Jika bagian atas msh sedikit basah bisa dibalik sebentar.
Bika Ambon - Step 4
Bika Ambon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Nah penasaran saya akhirnya terpenuhi juga.. drpd ngga bisa bobo kan yaaa..krn penasaran.. akhirnya coba resep ini Ini enak bangettt..kulitnya ngeprull walau tanpa telur.. tp saya beneran ngga bsa cara milin manual. Jd terpaksa saya pakai cetakan. 🙈🙈 Agar cepat selesai dan ngga setress sendiri klo melihat hasil yg absurb 🤣🤣😂😂 Kk Viola dan dd Resta doyan banget sm makanan ini. Padahal selama ini klo.disuruh makan pastel dari orang lain paling susah.. Yuk daripada lama cuzz kedapur #cookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda #Masakitusaya

20 pcs
Cenil makanan khas wonosobo |Dwimonica

Cenil makanan khas wonosobo |Dwimonica

Cemilan jajanan khas wonosobo hueenak kenyil kenyil rasanya. dan paling gampang di buat . Bahan mudah di cari , makanan murah meriah , #PekanPosbar pengin jajan cenil ? yuuk bareng bareng bikin di rumah di nikmati bersama keluarga atau sahabat, Besok kalau pas liburan ke jawa tengah di pingir alon alon wonosobo masih banyak ibu ibu jualan jangan lupa beli satu pincul daun pisang dapet banyak . #PekanPosbar #jajananwonosobo #jajananjawatengah #cenilkanji

4 porsi
30 menit
Talam Ubi Orange

Talam Ubi Orange

Bismillah...mengolah ubi Oren menjadi kue talam ternyata enak banget manis gurihnya pas banget Alhamdulillah yuuk dicoba Bun ini bisa jadi ide jualan juga Resep : Fitri Sasmaya Ijin tulis disini ya terimakasih mba

14-15 cup
1 jam 45 menit
Kue Putu Tanpa Bambu

Kue Putu Tanpa Bambu

Saya punya kenangan dengan putu bambu ini selagi hamil. Saat hamil dulu, salah satu ngidamnya ini. Tapi karena yang jual putu bambu sangat jarang ditemui, saya harus menunggu berminggu minggu sampai ada tukang putu bambu lewat 😳 Tapi syukur terkabulkan ya 🤗 Ini saya posting untuk #SupportBumil yg biasanya pasti mengalami 'ngidam' sekaligus setor untuk #CookSnapPapadaan #CookSnap_ZuniatulYuta Source : Bunda @zuniatul_yuta #Cookpadcommunity_Kalsel

20 pcs
Risoles Telur & Mayo

Risoles Telur & Mayo

Kepengen makan risoles, yaudah bikin ajalah, soalnya disini susah cari risol yang enak😓. Berhubung saya males ngaduk2 dan motong2, saya bikin versi praktis aja, isian pake telor & mayo, enak banget😍, creamy banget... pokonya toooop🥰. Untuk kulit risoles kalo males ngadon, bisa pake kulit lumpia, dengan celupan sesuai resep (takaran setengah aja buat celupan) Pokonya bisa aja jangan dibikin ribet ya mom🤩

Kue lumpur labu kuning

Kue lumpur labu kuning

Dapet kiriman labu kuning dari saudara mending kita kreasikan jadi kue lumpur labu kuning 😉

Lemper Ayam Bakar

Lemper Ayam Bakar

6 July 2021 Punya daun pisang banyak,dibikin lemper aja yuk.. sekalian belajar cara membuat nya dari @cook_2626288 🙏, walaupun masih belum bagus hasilnya, pas di coba juga kurang rasa hehe... Sejak jadi mommy dg dua anak 👩🏻🧑 sering berkreasi masak dan baking,yang dulu ya gak bisa jadi bisa,kalau ada niatnya. 💪🙏 Sekalian simpan di sini,kalau lupa atau mau masak bisa intip di cookpad. 🙏 Source by Susi Aging #DirumahAja# #PekanPosbar#

18 buah
Pastel mie

Pastel mie

Bikin cemilan yang gampang" aja ya moms...lumayan buat temen nonton tv #OlahanDagingQurban

15biji
1jam
Risoles (sederhana irit bahan)

Risoles (sederhana irit bahan)

Maksa banget yaa judul nyaa.. kenapa sederhana dan irit? karna bahan nya emang sedikit2 sisa bahan di kulkas plus ga bikin kulit risol nya.. ehehe tapi pakai kulit lumpia dr warung yg Murmer ituu🤭. Lagi hamil tu segala keinget ya cemilan.. Lagi pandemi gini mau jajan kok susah. Mana ibi risoles yg suka keliling udah lama ga jualan. Aah apa daya ya jadi buk-ibuk harus serba mau terjun ke dapur. Di buat deeh risol nya menyesuaikan aja yaa isian nya mah. Lumayan lgsg habis Sama anak cikal & suami buat cemilan sore. Pokonya enak habis ludess bahagiaa 🤭🤭 #narsis

13 pcs
285. Maksuba Kojo (Makjo)

285. Maksuba Kojo (Makjo)

Membuat kue ini, butuh kesabaran dan niat yang kuat sdra²..💪💪💪 & saya belum berhasil menakhlukkannya😅. Untuk rasa tidak perlu diragukan lagi, pkoknya setimpal dengan bahan dan waktu pembuatannya 🤤🤤 Next time coba bikin lagi ah..kumpulkan niat dan modal dlu 😁✌💪 #CookpadCommunity_Depok #ResepWongKito #Lapis8Jam #LapisKojo #Maksuba Source : Lay Sisilia

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Pastel Renyah ⚡️⚡️⚡️

Resep lama di draft, waktu masih rajin 😂 • • Biasanya pastel suka alot ya kalo udah dingin, kali ini coba tambah 1 sdm maizena wahhh Renyahnya tahan lama #cookpadcommunity_jakarta

Misro Coklat Safari

Misro Coklat Safari

Misro adalah makanan khas dari daerah Bandung, Jawa barat. Misro kependekan dari Amis dijero (bahasa sunda, artinya: manis didalam). Yang terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan gula merah kemudian digoreng. Rasanya manis dan gurih. Misro memiliki bentuk yang bulat dan sedikit pipih, didalamnya akan merasakan gulanya. Tapi karena ga ada stok gulmer saya pakai coklat safari, coklat kenangan yang dulu suka dibelikan nenek saya waktu masih kecil. Kemaren belanja ke supermarket ketemu coklat legend ini langsung deh beli buat nostalgia #PekanPosbar

Serabi Kinca Pisang

Serabi Kinca Pisang

Perdana bikin serabi, ngga punya cetakan mini jadinya pakai teflon biasa aja. Bentuknya amburadul 😅 akhirnya bisa juga buat setoran PR #cocomtangpost_serbaserabi setelah sering bolos karena ga sempat. Foto step cuma setengah jalan, kelupaan karena sambil jagain anak gadis 😂 Recook mba Rima, resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15232642-serabi-mini-kuah-kinca-pisang?invite_token=39hWSp4JTxjPhdwgxHczTCLg&shared_at=1626015190 #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbar

Surabi Merah Putih kuah kinca

Surabi Merah Putih kuah kinca

Bikin cemilan yang gampang buat ngeteh pagi-pagi nih mom, cepet set set jadi dehh Bisa pakai teflon yahh mom, tapi saya males nunggu lama jadi pakai cetakan martabak, sekali masuk jadi beberapa. Source : @rondut

8-10 pcs
30 menit
Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah kesampean juga bikin bika ambon. Rasanya enak, empuk, aromanya wangi dan yg pasti pakai bahan yg ekonomis dan insyaaAllah antigagal. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #mrsferdiidetakjil #mrsferdiidejualan

Putu Ayu

Putu Ayu

Putu Ayu merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik”, memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Tidak hanya tampilannya yang cantik, Putu Ayu yang juga kerap disebut kue Putri Ayu ini juga sangat enak dan lembut ketika disantap. Cita rasanya yang manis dan legit berkontribusi mengangkat kepopuleran penganan yang digemari bukan hanya orang Indonesia, tetapi juga masyarakat di Asia Tenggara. Resep saya cooksnap dari Bunda @siswatyelfinbachtiar ada beberapa saya modifikasi resep asli link 1/2 sdt backing powder #comboNgabibita_anggocetakan #putuayumasakankhasjateng #masakankhasputuayujateng #masakankhasjawatengah #masakankhasjateng #cookpadcommunity_bogor #putu ayu #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_Siswatyelfinbachtiar

1 loyang
45 menit
Gethuk Gula Merah

Gethuk Gula Merah

Gethuk, makanan khas dari Jawa tengah yg punya cita rasa legit dan gurih. Di daerah kami makanan ini agak sudah dijumpai, maka bila rindu akan gethuk sudah menggebu, harus rela nguprekkan diri di dapur😂🙏 #PekanPosbar #JajananTradisional #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Telur Dadar Gulung Ala Korea

Telur Dadar Gulung Ala Korea

Siapa nih yang suka nonton drakor dan suka liat menu sarapannya ada telur dadar gulung akhirnya nyoba bikin deh☺️

4 orang
30 menit
*Kue Lumpur Surga Ubi Oren*

*Kue Lumpur Surga Ubi Oren*

Jum'at 30-07-2021 .... *Jangan buang akuu* itu pesan dari mamah untuk mendaur ulang bahan sisa yang ada didapur kita untuk #dibuangsayang . Dan akhirnya sisa ubi oren dikulkas yang tinggal sebiji sisaan dari abis bikin sweet potato mochi bread berapa hari lalu itu dimanfaatkan untuk dibikin kue lumpur surga ini dan untuk wadahnya aku pake takir daun pisang hasil belajar online dari mba @Tyas Yodha, tapi yg ini daunnya udah agak kuning gitu.... kue legit yang berasal dari Banjarmasin ini...lembut banget hasilnya, pas juga buat buka puasa kemarin. Source : Naynay @NayNay2020 Ini link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13742619-lumpur-surga-ubi-orange?invite_token=LzkvtPQftJtfJmLziJN8HU3y&shared_at=162762149 #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

7 takir