Hari ini saya akan berbagi resep *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari *Kue Lumpur Surga Ubi Oren*, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* biasanya untuk 7 takir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Kue Lumpur Surga Ubi Oren* memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 30-07-2021 .... *Jangan buang akuu* itu pesan dari mamah untuk mendaur ulang bahan sisa yang ada didapur kita untuk #dibuangsayang . Dan akhirnya sisa ubi oren dikulkas yang tinggal sebiji sisaan dari abis bikin sweet potato mochi bread berapa hari lalu itu dimanfaatkan untuk dibikin kue lumpur surga ini dan untuk wadahnya aku pake takir daun pisang hasil belajar online dari mba @Tyas Yodha, tapi yg ini daunnya udah agak kuning gitu.... kue legit yang berasal dari Banjarmasin ini...lembut banget hasilnya, pas juga buat buka puasa kemarin. Source : Naynay @NayNay2020 Ini link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13742619-lumpur-surga-ubi-orange?invite_token=LzkvtPQftJtfJmLziJN8HU3y&shared_at=162762149 #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Kue Lumpur Surga Ubi Oren*:

1. 200 gr ubi oren, kukus haluskan
2. 1 butir telur
3. 60 ml santan (me, sebungkus santan bubuk sasa+air)
4. 65 ml susu cair
5. 50 gr gula pasir (me,gula halus)
6. 2 sdm tpg terigu (me, tpg beras)
7. 1 bgks vanili
8. Sejumput garam
9. Bahan putih/lapis atas :
10. 100 ml santan
11. 250 ml susu cair
12. 2 sdm tpg beras
13. 3 sdm gula pasir (me, gula halus)
14. 1 sdm maizena
15. Sejumput garam
16. Sebungkus vanili bubuk
17. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat *Kue Lumpur Surga Ubi Oren*

1

Haluskan ubi kukus lalu campurkan dengan santan dan susu cair (tuangnya sedikit2) sambil diaduk hingga merata

2

Lalu masukkan telur, aduk rata. Masukkan gula, vanili dan garam, aduk merata kemudian masukkan tepung beras/terigu dan aduk hingga tercampur rata.

3

Siapkan takir daun pisang/cetakan/alumunium foil...masukkan adonan ubi kedalamnya (isi setengahnya dari takir) lalu kukus selama ± 20 menit

4

Sambil mengukus buat lapisan putihnya, campur semua bahan, beri daun pandan lalu masak dgn api kecil sambil terus diaduk hingga me-letup2, angkat

5

Lalu tuangkan diatas adonan ubi yg sudah dikukus, lakukan hingga adonan putih habis dan kukus kembali selama 10 menit, angkat, biarkan hingga hangat atau dingin

6

Dan kue lumpur surga yang lembut dan enak ini siap untuk disajikan...cocok juga buat berbuka puasa.