Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakpia Pathok (khas Yogyakarta) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakpia Pathok (khas Yogyakarta) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Pathok (khas Yogyakarta), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakpia Pathok (khas Yogyakarta) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpia Pathok (khas Yogyakarta) kira-kira 18 bakpia. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakpia Pathok (khas Yogyakarta) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Pathok (khas Yogyakarta) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Pathok (khas Yogyakarta) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Pujani Handayani (Poody kitchen) Makanan sekaligus oleh2 khas Jogja yg legend dr dulu hingga sekarang. Tekstur kue nya yg enak,empuk dan renyah di kedua sisi nyaπ€€π€€π tetapi sekarang mah sudah banyak varian rasa ya..π tapi saya bikin yg rasa original saja,isian kacang hijau, sebab kemaren sudah membuat isian kacang hijau nya πππ€ Tidak pernah menyangka saya bisa membuat nya sendiri π€£π€£π€ rasanya sesuatu banget bisa membuat bakpia sendiri ..aku bangga π€€π€€ππ #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Pathok (khas Yogyakarta):
- Isian kacang hijau
- Bahan I
- 50 gram tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
- 50 gram tepung terigu pro tinggi (Cakra kembar)
- 1 sdt margarin
- 25 gram gula pasir yg di blender
- 35 ml minyak sayur
- 75 ml minyak sayur (untuk merendam)
- Bahan II
- 50 gram tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
- 1 sdt margarin
- 25 ml minyak sayur