Hari ini saya akan berbagi resep 278. Tahu Acar yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya 278. Tahu Acar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 278. Tahu Acar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 278. Tahu Acar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 278. Tahu Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 278. Tahu Acar memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih seputar kuliner di Yogyakarta, selanjutnya saya akan mencoba membuat Tahu Acar. Tahu Acar adalah makanan yang terbuat dari tahu pong dan tempe yang dipadu dengan acar ketimun mie kuning basah, dengan kuah pedas dan pelengkap lainnya. Tahu acar merupakan salah satu varian kreasi olahan dari tahu. Ini kali pertama saya membuat Tahu Acar ini. Rasanya seger dan ada asam2nya. Berhubung dirumah gak ada stok mie kuning, jadi saya skip. Alhamdulillah tetap mengenyangkan :) Terimakasih mbak @MitaNiez untuk resepnya :) #PekanCooksnap #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 278. Tahu Acar:
- 5 bh tahu pong (potong dadu)
- 1/2 papan tempegoreng (potong dadu)
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 50 gr mie kuning (saya skip)
- Segenggam tauge
- 1 lbr kol, iris
- seledri iris (saya skip)
- sejumput bawang goreng
- Bahan Acar
- 1 bh timun ukuran sedang
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula
- 4 tetes cuka
- Bahan Kuah
- 250 ml air
- 50 gr gula merah, sisir
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt kecap manis
- Secukupnya garam
- 4 bh cabe rawit potong2
- Bumbu Halus
- 2 bh bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah keriting
- 1 btr kemiri