Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto babat ala mbah uti yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto babat ala mbah uti yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto babat ala mbah uti, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto babat ala mbah uti ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat ala mbah uti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat ala mbah uti memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lagi mudik kekampung banjarnegara,dan menu yang ndak pernah bosen klw mbah uti nya anak2 bikin adalah soto ayam bening juga soto santanya yang mantull
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat ala mbah uti:
- 1/2 kg babat
- 1000 ml air
- 500 ml santan
- Sedikit gula merah
- Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Bumbu halus :
- Secukupnya garam
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya lada dan ketumbar
- Secukupnya kunyit dan jahe
- 2 butir kemiri
- Bumbu cemplung :
- 4 lembar daun pandan
- 3 batang sereh,geprek
- Secukupnya lengkuas memarkan
- Pelengkap :
- Secukupnya bawang goreng
- Kecambah(siram dengan air panas)
- Krupuk
- Ketupat
- Irisan daun bawang slederi
- Secukupnya kecap dan sambal
