Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto daging enak yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto daging enak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging enak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging enak memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hmmm...suka sekali, orang rumah pd suka soto betawi krn rasanya gurih nikmat dan puas kalo masak sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging enak:
- 1/2 kg daging potong dadu dan rebus dgn air biasa sampai empuk
- 1 batang uk 5 cm kayu manis
- 5 cengkeh
- 1/4 btr pala
- 5 lembar daun salam
- 3 btng sereh geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 2 cm jahe geprek
- Garam
- 3 sdt Kaldu bubuk
- 1 kotak kecil santan
- 500 cc susu cair
- 1/2 kg Kentang dikupas dan potong dadu lanjut goreng
- Bumbu dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 btr kemiri, 1/2 sdt jinten, 1 sdt ketumbar gongseng sebentar
- Bahan acar :
- 1 bh timun buang tengahnya potong dadu kecil
- 10 bh cabe rawit hijau/merah potong kecil
- 1/2 sdt cuka
- 1 bh wortel potong dadu kecil (jika suka)
- Seujung sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Sambal :
- Rebus cabai rawit merah 10 dan
- 1 bawang putih
- Pelengkap :
- Kerupuk udang / emping
- Bawang goreng
- Daun bawang iris tipis
- Tomat dan jeruk nipis/limau