Vegan gluten free Lompong sagu (khas Sumatera Barat)

Ceritanya saya mengajar kelas memasak dengan bebrp teman, lalu periode ini belajar tentang kuliner khas Sumatera. Ketika googling langsung jatuh cinta dengan jajanan ini karena mengandung pisang (sy fans berat pisang😄). Setelah eksekusi malah tambah cinta mati deh. Enak dan sehat karena gluten free. Ini recook dari resep mba Desmawati Kuretangin yang saya modifikasi less sugar.

Lupis Ketan

Udah lama pengen bikin Lupis tapi males karena ribet banget harus pake daun pisang. Intip resep, dan ternyata ada resep yg tanpa pakai daun pisang. Tapi kaya'y kurang afdol rasanya klo gak pake daun pisang. Resep lupis jg ternyata eh ternyata ada yg versi dikukus. Saya lihat di postingan mbak Wawa Wiati, ada yg direbus dan dikukus. Disini saya merebusnya dengan metode 5.30.7 biar hemat gas. Source : Wawa Wiati

Gandasturi Kacang Hijau

Haii teman tamtos Every day is Happy day 😊 Balik lagi dengan resep baru aku ya setelah sekian lama vakum cleaner 😀 Kali ini aku mau bagiin resep sederhana aku, salah satu makanan sederhana yang buat aku exited banget Ga nyangka bisa buat nya 😁 Dah kuyy back to my resepnya, step by step yg aku buat tergolong sederhana sih Krna ak ga suka ribet dan menyulitkan diri sendiri wkwkkw Yuk kita coba Gandasturi sederhana yang bikin bahagia 🤗

Risol Mayo *JJ*

Selalu berusaha membuat cemilan yang enak, bersih dan tentunya hemat 😊 Soalnya suka worry kalau jajan diluar. Q nya suka parno duluan. Dan meski suka riweh kalau bebikin jajan tapi puas doooong. Karena dapetnya lebih banyak. Jadi lebih puas 😁

Amparan Tatak Pisang

Satu lagi kue Khas Saat Ramadhan di Banjarmasin .Resep ini hasil otak atik resep q sebelumnya, dalam beberapa minggu ini q sering banget bikin tapi dengan mengotak atik bahan dan cara pembuatannya , dan yang ini pas dilidah q. Ini q pake loyang kecil ya uk 18

Klepon

Source : @fithriya79 #cookcommunity_Surabaya

Wingko teflon tanpa telur

Berawal dari ada tepung ketan nganggur dn liat status teman lg makan wingko babat semarang, ngebayangin kayaknya enaaak... Alhasil langsung cuuus ketukang sayur buat beli kelapa parut yg muda trus nguprek didapur....jadi deh wingko ala2 ku tp kata suami,anak2 dn tetanggaku rasanya mantuull.... 😉😍

Klepon

Surabi Solo Notosuman Pakai Teflon

Pastel ukir

Kocokan mingu ini yg dapat hajatan mb @ella_elloet untuk meramaikan Pokcoy minggu ini saya setor pastel ukir simpel selain bumbunya sederhana bikinnya juga gampang, smg berkenan ya mbak 😍 #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Putu (Tanpa Bambu)

Recook resep dari Wawa Wiati.

Kue Putri ayu

Onde- onde ketawa

Nagasari

Dimakan pas hangat enak, dimasukkan ke kulkas dan dimakan besok nya hhmmm enak juga🤤 Sering Nemu makanan ini di tempat suami, sekarang bisa bikin sendiri 😋 Jangan salfok sama warna nya yang agak pucat, karna pakai santan dari kelapa yang kulit daging kelapa nya gak di kerok 😅 jangan ditiru ya, wajib di kerok kalau pakai kelapa segar.. Oya, terharu ini udah Minggu 52, Minggu terakhir jadi pejuang golden apron 3 Selalu semangat untuk Cookpad Tercinta 🥰 Source : khalistaa kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week52

Es jongkong cantik manis

Es jongkong cantik manis menu kesukaan keluarga saya. Dimana bisa di santap 2 versi berbeda kalau si kecil lebih suka hangat2 kalau saya dan papanya lebih suka dingin, jadi seleda masing2 ya. Yuk mari kita lihat resepnya #EsDicampur #CookPadCommunity_Bogor #KampoengRamadan #minuman #PekanPosbarEscampur #Pekanposbar

Talam Ayam Suwir Pedas

Nah ini kue talam versi gurih ,, buat yg ga suka cemilan manis, bisa dicoba membuat talam ayam suwir pedas ini. Source : YT Fibercreme #CookpadCommunity_Malang

Putu Ayu Menul

Pernah makan putu ayu di salah satu acara, teksturnya itu aneh, ga menul menul dan cenderung ke agak bantat. Alhasil carilah di YT resep putu ayu menul. Ketemu deh resep ekonomisnya @Chalistaakitchen🤤 dan ini aku sesuaikan sama selera juga ya, aku ubah dikit.

Wajik kletik

Jajanan jadul yang digemari smua anggota keluarga kami. Biasanya beli.. Ini mumpung lebaran kita bikin sendiri. Dan rahasianya supaya bisa dikemas dengan mudah kita bikinnya jangan banyak 2 karena kalau sudah dingin keras dan lengket susah Dia bil ya dan dibentuk. #PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka Tape Singkong

Source : chef meliana Kamis kmrn sy dpt kesempatan ikut masak bareng #PejuangGoldenApron3 via zoom. Terima kasih banget bwt cookpad Baru kali ini makan wadai dan br kl ini jg buat hehe Kue ini katanya bs dimasak dg berbagai cara. Di oven bs, dikukus bs, dipanggang diatas bara api y bisa, pake cetakan kue lumpur y bisa. Kalau saya pake oven ya Cukup gampang jg ya..cuma dicampur2 aja bahannya. Kocok pake balon whisk aja cukup. Ga perlu mixer. Jika ga mau pake tape singkong, bs ganti bahan lain misal ubi, kentang dll.. cm nanti ga bakal ngembang sebagus pake tape, soalnya tape sndr sdh ada raginya. Jd utk bahan non tape, bs ditambahin ragi sktr 2 g (sktr 1/2 sdt)

Klepon Ketan

Bikin klepon untuk toping cake klepon pesenan, sisa nya dimakan sendiri 😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad Source: https://cookpad.com/id/resep/1143665-klepon-ketan-gula-merah-kenyal-no-kapur-sirih?invite_token=Va2jbqk66xFZDfhf4FsMDBUb&shared_at=1619214608