Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lupis Ketan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lupis Ketan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lupis Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis Ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Ketan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama pengen bikin Lupis tapi males karena ribet banget harus pake daun pisang. Intip resep, dan ternyata ada resep yg tanpa pakai daun pisang. Tapi kaya'y kurang afdol rasanya klo gak pake daun pisang. Resep lupis jg ternyata eh ternyata ada yg versi dikukus. Saya lihat di postingan mbak Wawa Wiati, ada yg direbus dan dikukus. Disini saya merebusnya dengan metode 5.30.7 biar hemat gas. Source : Wawa Wiati
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Ketan:
- Bahan Lupis :
- 500 gram Beras Ketan
- 1 sdt garam
- Secukupnya pasta pandan
- Secukupnya air untuk merebus
- Secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Saus Gula Merah :
- 250 gram gula merah
- 200 ml air
- 50 gram gula pasir
- Sejumput garam
- 2 Lembar Daun Pandan
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Baluran :
- Secukupnya kelapa parut
- Sejumput garam
Langkah-langkah untuk membuat Lupis Ketan
