Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Baby Buncis Cah Sapi Cincang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Baby Buncis Cah Sapi Cincang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Baby Buncis Cah Sapi Cincang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baby Buncis Cah Sapi Cincang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baby Buncis Cah Sapi Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baby Buncis Cah Sapi Cincang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍀 Bismillah,........ Menu simple yg disuka krucil2 😋 Terakhir belanja kalau tidak salah pas puasa Ramadhan masuk Minggu ke 3 dan sampai saat ini blm belanja lagi 😊 Untung nya masih ada stok sayur (baby buncis) yg lmyn awet disimpan di kulkas apalagi kemasannya di cling-wrap. Dan di freezer msh ada sdkt stok daging cincang. Jadi deh dimasak bareng, praktis selalu jadi andalan 😊😂 ❤️ Cara dan selera saya 🙏 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baby Buncis Cah Sapi Cincang:

1. Segenggam besar baby buncis (+/- 250gr)
2. 150 gr daging sapi cincang
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1/2 bh bawang Bombay (size sedang), cincang halus
5. 1 btng daun bawang/bawang prei, iris tipis
6. 1 ruas jari jahe, di memarkan
7. 2 sdm saus tiram
8. 1/2 sdm kecap asin
9. 1 sdm kecap manis
10. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (jamur/sapi)
11. Sejumput merica
12. 1 sdt minyak wijen (optional)
13. Secukupnya air
14. Secukupnya minyak gr / mentega utk menumis
15. 1 sdm tp tapioka + 3 sdm air, dilarutkan - opsional (sy : skip)

Langkah-langkah untuk membuat Baby Buncis Cah Sapi Cincang

1

Siapkan semua bahan. - Siangi baby buncis, cuci bersih, tiriskan. - Didihkan air, beri sdkt garam, rebus baby buncis sebentar saja (+/- 1 mnt), angkat, siram air dingin, tiriskan.

2

Panaskan wajan, beri minyak gr / margarine secukupnya, pergunakan api sedang-besar. - Tumis jahe dan bawang putih hingga harum, kmdn tambahkan bawang bombay dan daun bawang. - Tumis kembali hingga bawang bombay layu. - Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna (agak ke abu-abuan) - Tuang sedikit saja air, bumbui saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, aduk rata.

3

Koreksi rasa, bila dirasa msh kurang tasty bisa ditambah garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak hingga air menyusut. - Terakhir masukkan baby buncis dan minyak wijen, aduk rata kembali, koreksi rasa.

4

Tata di piring dan siap disajikan. Alhamdulillah 🙏😋

5

Note : 🔼Apbl suka kuah yg agak kental bisa di tambahkan larutan tp tapioka + air. Selain mengentalkan, larutan tp tapioka + air, berfungsi jg utk menguatkan / mengikat rasa (dari bumbu2nya). 🔼Baby buncisnya selain di blancing (rebus sebentar saja) bisa juga di tumis dgn bw putih cincang sebentar spy ttp kriuk, kmdn sisihkan.