Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kukus Hilo yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Kukus Hilo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Hilo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Hilo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Hilo kira-kira 15-16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Hilo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Hilo memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

5 Ramadhan. Klo resep aslinya semua bahan langsung dicampur lalu dimixer hingga mengembang dan kental, tapi krn takut gagal jadi aku campur bertahap aja 😅 Ini hasilnya kurang mekar mungkin krn pancinya udah ga terlalu panas krn kelamaan dibuka. Sisa 3 buah yg terakhir dimasak malah bagus mekarnya. Source : Dapoer Ciptasari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Hilo:

1. 2 butir telur
2. 200 gr gula (sy 190gr)
3. 1 sdt emulsifier (sp)
4. 200 gr terigu
5. 50 gr tepung maizena
6. 2 sachet hilo bubuk (sy rasa thai tea)
7. 200 ml air
8. 1 bungkus (65 ml) santan instan
9. Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Hilo

1

Campur telur, gula, dan sp. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, dan berjejak sekitar 10 menit.

2

Ayak terigu, maizena, dan hilo. Tambahkan ke dalam adonan telur bergantian dgn air, masukkan secara bertahap sambil di mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.

3

Masukkan santan. Aduk rata dgn spatula.

4

Bagi 2 adonan. Beri pewarna sesuai selera. Saya beri salah satunya saja.

5

Panaskan kukusan. Tuang adonan secara bergantian hingga penuh. Jika kukusan sdh beruap banyak, masukkan cetakan. Kukus -+15 menit. Jgn buka tutup kukusan agar adonan mekar sempurna.

6

Setelah matang, biarkan dingin. Sajikan.