Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam TOP yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ayam TOP yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam TOP, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam TOP sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam TOP yaitu 1 mangkok sayur. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ayam TOP diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam TOP sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam TOP memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri😊 Yuk ngegulai sama aku🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam TOP:

1. 1 kg ayam
2. 1/4 telur ayam
3. 1 Bks santan
4. 1,5 liter air
5. 5 lembar Daun salam
6. 2 tangkai daun Kari
7. 5 lembar daun jeruk
8. 2 ruas lengkuas (geprek)
9. 2 ruas jahe (geprek)
10. 2 butir pekak
11. 2 kayu manis kecil
12. 3 butir cengkeh
13. 1 batang sereh (memarkan)
14. Garam
15. Gula jawa
16. Kaldu ayam bubuk
17. Bumbu halus:
18. 7 butir bawang putih
19. 8 butir bawang merah
20. 2 cm lengkuas
21. 2 cm kencur
22. 1/2 sdm ketumbar
23. 1 sdt merica
24. 1/2 sdt jinten
25. 8 buah cabe merah keriting
26. 2 butir kemiri
27. Pelengkap:
28. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam TOP

1

Haluskan bumbu, lalu bersihkan ayam dan telur, lalu marinasi dengan sisa bumbu yang menempel dibelnder.

2

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daun salam, daun kari, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, pekak, cengkeh, kayu manis.

3

Setelah kecoklatan, masukan air, lalu didihkan, kemudian masukan garam, gula jawa, kaldu bubuk sesuai selera.

4

Setelah diberi bumbu, masukan ayam dan telur, lalu masak hingga air agak menyusut. Tambahkan santan, dan masak hingga mendidih.

5

Masak hingga kuah mengeluarkan minyak kemerahan, lalu matikan kompor dan beri bawang goreng. Gulai ayam siap disajikan.