Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Khas Cianjur yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 15, 2018

Bubur Ayam Khas Cianjur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam Khas Cianjur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam Khas Cianjur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Khas Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Khas Cianjur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Khas Cianjur kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Khas Cianjur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Khas Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Khas Cianjur memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stock nasi sisa kemaren, bosen dibikin nasgor terus kepikiran pengen bikin bubur khas cianjur yang khas pake sayur bawang daun. Rasanya enak, gurih, higienis dan pastinya lebih banyak ayamnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Khas Cianjur:

  1. Bahan Bubur :
  2. 3 centong Nasi Sisa kemarin
  3. 600 ml Air
  4. 2 sdm Minyak Goreng
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 1 sdt Bawang Putih Goreng
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Royko Sapi
  9. Bahan Sayur Bawang :
  10. 5 ikat Daun Bawang iris tipis
  11. 1 sdt Baceman Bawang Putih
  12. 1 bh Dada Ayam, rebus dan potong dadu
  13. 250 ml Air Kaldu bekas rebusan ayam
  14. Bumbu Seasoning :
  15. 1 sdt Kunyit Bubuk
  16. 1 sdt Saori Saos Tiram
  17. 1 sdm Kecap Manis
  18. 1 sdt Minyak Wijen
  19. secukupnya Garam, lada, dan gula pasir
  20. 2 lembar Daun jeruk
  21. Bahan Pelengkap
  22. Irisan Seledri
  23. Kacang kedelai goreng
  24. Abon Sapi
  25. Telur puyuh
  26. Kerupuk
  27. Kecap manis
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Khas Cianjur

1
Siapkan nasi dan 500 ml lalu blender sebentar.
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 1
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 1
2
Masukkan ke dalam panci yang sudah diberi minyak goreng, aduk lalu beri daun salam dan bawang putih goreng. Aduk terus sampai meletup², tambahkan garam dan royko aduk dan matikan api. Sisihkan bubur (Tutup panci)
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 2
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 2
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 2
3
Membuat sayur bawang, panaskan wajan beri 2 sdm minyak goreng, masukkan baceman bawang putih masak sampai wangi. Masukkan ayam rebus aduk rata. Tambahkan air kaldu dan irisan bawang daun masak sampai mendidih. Masukkan bumbu seasoning dan daun jeruk masak sampai bumbu meresap kurleb 10 menit, jangan lupa koreksi rasa.
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 3
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 3
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 3
4
Saran penyajian, bubur ayam lalu tuangkan sayur bawang beri tambahkan kacang kedelai, abon sapi, seledri iris, bawang goreng, telur puyuh, sambal cabe, kecap manis dan kerupuk. Selamat mencoba...
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 4
Bubur Ayam Khas Cianjur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado ala Aulian

Bubur Manado ala Aulian

Dulu suka dibikinin ini sama ibu, sukaaa banget.. sekarang anakku juga suka. Akhirnya sering bikin deh.. 😍

MPASI 7+ Bubur Uduk Hati Ayam

MPASI 7+ Bubur Uduk Hati Ayam

Menu ini banyak bgt sumbernya, saya baru coba skrg. Bener2 kaya nasi uduk rasanya 😂 Fyi : saya pakai santan instan bubuk sasa ya Selamat mencoba 😉

4 Porsi
45menit
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Bubur pacar cina ini bisa salah satu ide buat Takjil buka Puasa atau hanya untuk sekedar Dessert akhir pekan bersama keluarga. Proses Pembuatannya mudah,bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan Rasanya manis,gurih,kenyal dan ada aroma Daun jeruk menambah selera untuk mencoba nya. Selamat Mencoba !!!

8 Orang
40 menit
Bubur tinutuan suir tuna

Bubur tinutuan suir tuna

Anak bosen sayur kita bikin makan sayur tanpa terpaksa dengan mencampur di bubur

Bubur kacang ijo madura (abang2)

Bubur kacang ijo madura (abang2)

Dari dulu penasaran cara buat bubur ini, akhirnya nemu resep dellasuzura. Aslinya resepnya untuk bubur ketan item, tapi bisa diaplikasiin untuk bubur kacang ijo juga

3 orang
1 jam
Bubur udang brokoli tahu mpasi 8 bln (slow cooker)

Bubur udang brokoli tahu mpasi 8 bln (slow cooker)

Resep ini diambil dr buku mpasi dr meta tp saya ubah sedikit, sesuai bahan yg ada d rumah

3 porsi
3 jam
Bubur Pindang Dori (MPASI Hasan 7m+)

Bubur Pindang Dori (MPASI Hasan 7m+)

karena umikne doyan bgt pindang ikan (makanan fav wong kito) iseng coba masakin hasan bubur pindang dori buat menu mpasi alhamdulillah hap hap hap entek🤤

2x mam
+- 1 jam
Bubur ikan senangin+puyuh+sayur mpasi 6 bulan

Bubur ikan senangin+puyuh+sayur mpasi 6 bulan

Biji bijian : Beras Sayuran : Jagung muda dan wortel Kacang : Tempe Makanan laut : Ikan Senangin Daging dan sumber protein : Telur puyuh

Bubur ayam muantep

Bubur ayam muantep

3-4 porsi
1 jam
Mpasi 6M+ Bubur ayam kentang

Mpasi 6M+ Bubur ayam kentang

Menu yang aku masak beberapa hari ini buat bayiku.. alhamdulillah dia lahap banget makan ini

1 bayi
Bubur Hitam

Bubur Hitam

Hari ini bikin yang manis buat menu buka puasa.. Bikin bubur hitam kesukaan semua. Resepnya udah turun temurun dari ibuku dl 😁

5 mangkok
60 menit
Bubur MPASI Kentang Manis

Bubur MPASI Kentang Manis

Agar anak tidak bosan dengan menu yang itu itu saja, resep kali ini menggunakan kentang sebagai pengganti beras. Dan saya tambahkan jagung manis agar bubur memiliki rasa yang cenderung manis, supaya anak tidak bosan makan bubur yang asin terus. Untuk ikan boleh pake ikan apa aja tidak harus nila (bisa gunakan salmon, kembung atau lele). Saya menambahkan sedikit parutan keju ya bu (kejunya lupa gak kefoto) kalau tidak mau ditambahkan keju juga tidak apa-apa bu. Takaran bahan disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu, begitu juga dengan teksturnya Semoga resep ini bisa jadi inspirasi, happy recook 🥰🥰

3 porsi
Busum Lava(bubur sum2 lava)

Busum Lava(bubur sum2 lava)

ujan2 mau bikn cemilan yg cepet spy "raja2 yg abis boci" cepet segeeerrrr hehehhe

4 orang
30 menit
Bubur hati daging sapi

Bubur hati daging sapi

Resep MPASI Usia 8m+ Kunjungi Instagram @mdalfatih03 Jangan lupa beri Like, Comment and Save Resep ini ya moms 💕

3x Makan
Bubur ping marsha🍓

Bubur ping marsha🍓

Ngeliat vilem marsha lagi bikin bubur ping jadi saya tertarik mencoba membuat nya

2 orang
5 menit
Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Dulu lebih sering makan kalau Almh Mamah yg buat. Sekarang kalau lagi kepingin makan ya buat sendiri untuk makan bersama orang rumah. 😉😉

5-7 orang
Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel)

Bubur Baayak (Jajanan tradisional kalsel)

Ini jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan, kalo di daerah saya bubur ini sudah jarang di jual dan di buat. Dulu waktu kecil sering makan bubur ini, nyoba" seaching resep di cookpad ketemulah resep bubur baayak ini dari @cook_9057271 makasih resepnya kak.. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng

Bubur Udang Buncis

Bubur Udang Buncis

Cobain lagi Resep Dr.metta, dan ilham suka banget loh

3 porsi
30 menit
MPASI 6M+ : Bubur ayam tomat

MPASI 6M+ : Bubur ayam tomat

Kali ini pertama kali sya bikin mpasi homemade buat anak saya. Dan alhamdulillah abis ludes no drama. Ga pake gula garam ya bun Ga pake butter lemak atau keju juga. Inspirasi : dr Tan Kapan2 nnt mau coba bikin minyak dr lemak ayam atau tunggir ayam

3 kali makan
20 menit
Bubur Dori(yakin)

Bubur Dori(yakin)

MPASI 6-7mo

3 porsi
30 menit