Bagaimana membuat Sambal goreng ati ampela yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sambal goreng ati ampela yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal goreng ati ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal goreng ati ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sajian menu lebaran 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati ampela:

1. 500 gr ati ampela ayam
2. 100 gr cabe merah keriting/ besar (buang bijinya), iris tipis
3. 1 ruas lengkuas, geprek
4. 1 Batang sereh, geprek
5. 1 lembar daun salam
6. 200 ml air
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt royco
9. 1 sdt gula pasir
10. secukupnya gula merah
11. sejumput micin
12. Bahan bumbu halus:
13. 6 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 3 butir kemiri
16. 6 buah cabe merah keriting
17. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati ampela

1

Buang biji cabe merah, kemudian iris halus, lalu goreng sebentar sampai layu. sisihkan

2

Rebus ati ampela,kemudian goreng dan iris kotak",sisihkan

3

Blender bahan bumbu halus,lalu tumis, masukan serai,daun salam dan lengkuas, kemudian tumis hingga harum dan matang,

4

Lalu masukan ati ampela aduk", tambahkan air sedikit, aduk rata beri gula garam dan royco. biarkan mendidih, lalu masukan cabe iris, aduk aduk, lalu koreksi rasa.