Bagaimana Membuat Bistik sapi /rendang njawa yang Enak

Name: Bistik sapi /rendang njawa
Yield: 15 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; Bumbu ulek; 4 siung bawang putih; 1 sdm mrica; 4 butir kemiri; 2 ruas jahe; 1 sdm garam; Bumbu geprek; 4 batang sereh; 2 ruas lengkuas; Bumbu remas; 5 helai daun salam; 3 buah tomat ukuran sedang; 2 sdm mentega/margarin; 4 sdm kecap manis; 2 butir telur; 2 mata asam jawa

Dipos pada November 27, 2021

Bagaimana membuat Bistik sapi /rendang njawa yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bistik sapi /rendang njawa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bistik sapi /rendang njawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bistik sapi /rendang njawa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bistik sapi /rendang njawa kira-kira 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bistik sapi /rendang njawa diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik sapi /rendang njawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik sapi /rendang njawa memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... Di Penghujung Ramadhan thn ini, memasuki minggu ke _51 sebagai #PejuangGoldenApron3 , saya mengirim resep menu wajib di hari lebaran kami,. Yaitu bistik sapi. Resep turuntemurun dari Ibu saya dan Eyangnya anak2. Lebaran special ini gak bisa berkumpul sama ibu tapi menu ini bisa menjadi suasana lebaran seperti di rumah Ibu. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin. 🙏 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik sapi /rendang njawa:

1 kg daging sapi
Bumbu ulek
4 siung bawang putih
1 sdm mrica
4 butir kemiri
2 ruas jahe
1 sdm garam
Bumbu geprek
4 batang sereh
2 ruas lengkuas
Bumbu remas
5 helai daun salam
3 buah tomat ukuran sedang
2 sdm mentega/margarin
4 sdm kecap manis
2 butir telur
2 mata asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Bistik sapi /rendang njawa

Siapkan semua bahan dan bumbu biar mudah dalam proses

Iris daging setebal 1-2 cm memotong serat biar mudah mengunyahnya😀. Ulek dan geprek bumbu, iris tomat.

Masukan semua bahan dan bumbu jadi 1 wajan/kuali, kemudian remas remas hingga semua tercampur dan bumbu meresap.

Diamkan dan tutup -+1 jam sampai adonan berair (jika ada daun pisang 👍) saya menutup pake baki bulat. Lalu masak dengan api kecillll. Kalo kandungan air melimpah jgn ditambahkan air. Kalo sepertinya kurang, bisa ditambahkan sedikit2.

Siap disajikan bersama kentang mustofa dll

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti bakar saus tartar

Buatnya dr kmrn2.tp baru sempet di share skrng heheheh😁😁😁😁🤭 Bisa jadi ide buat takjil berbuka puasa nih😉 Maaf foto tak bagus2 amet heee.menikmati ini dg aga riweuh plus keburu adzan buka puasa deh😉

Cucur Bawang kuah Cabe

Bismillah. Ngintip resepnya teh @dhilasina untuk takjil buka. Anak2 mah susah berhenti makannya 😁, gurih2 genyoyyy pakai cocolan sambelnya makin syeddapppp 😀😀

60 menit

Es Bilungka Rakah

Bilungka Rakah, buah yang selalu melimpah di saat bulan ramadhan. Selalu jadi favorit untuk menu segar berbuka puasa. Bilungka rakah adalah sebutan orang Banjar ( #KalimantanSelatan ), yang jika diterjemahkan kedalam bahasa Indonesia adalah, Bilungka = Timun, Rakah = merekah. Buah ini mirip timun suri atau blewah, dan saat matang/terlalu matang, buahnya akan merekah, karena itu dinamakan bilungka rakah. #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Sayur Asem Patin

Ak tuh suka bingung sama kemauan paksu..dimasakin ikan maunya yg ikan laut padahal udah dibilang sm dokter g boleh bikin tinsi tinggi terus...tapi susah maunya ikan laut Mulu lauknya..kl g dibikin y kasihan seharian puasa Anjuran dokter tu y ikan air tawar yg boleh dikonsumsi penderita hypertensi Akhirnya punya jln keluar ikan patin dimasak kuah asam kyk ikan kakap Yuk intip resep ikan ini..g kalah kyk ikan kakap syeegeerr nya #AnjangsanaKhas_Palembang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi

20 menit

Kue Semprit No Mixer No Oven

Di Bulan Ramadhan tahun ini beda dengan tahun2 sebelumnya. Dengan adanya pandemi saat ini yang tal kunjung usai, aq pun iseng mengisi waktu dengan menjajal berbagai resep kue kering. Resep seperti ini yang tak pernah tersentuh karena gak punya oven juga hehe. Bissmillah percobaan pertama hasilnya lumayan enak untuk rasa. Rasanya asin, gurih, sedikit manis, crunchy, tapi lembut 😍 Kalau tampilan memang gak seperti kue semprit karena gak pakai spluit, hanya pakai garpu 😁 Yul mari baking!!!!! 😉 #PekanPosbarManisGurih

2 toples

1 jam 30 menit

Roti tawar pizza teflon

Cara ini bisa dilakukan menggunakan oven ya. Pilihan daging bisa option di ganti dengan udang,ayam , kornet ataupun telur mata sapi. Rasanya dijamin nagih enak banget untuk sarapan atau sahur yang males banget buat masak yang ribet. COCOK BANGETTTT UNTUK ANAK KOS JUGA 🖤🖤

1 orang

Lumpur surga

Bikin takjil buat buka puasa yuukkk... kayaknya enak nih bikin yg manis,lumer dimulut..

5-10 orang

1 jam

Sambel kacang ala bibi bibi

Bismillah, Pekan akhir Ramadhan dan idul Fitri gak masak apa-apa, makan ketupatnya nebeng sama mamah. Posting resep apa ya. Baiklah posting resep sambel kacang buat gorengan yang sering dibuat saat Ramadhan, beli keroket siap goreng tapi gak ada bumbu kacangnya, mari kita buat di dapur sakiceup tring kalau kata yg punya resep mah iboo restu Utami Dewi. Sambel kacang ini pakai kentang rebus/kukus, kenapa pakai kentang? Balik lagi kata si iboo ge cobain bikin aja dulu weh. #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk

30 menit

Lumpur Gurih Abon Sapi

Suka kue gurih atau manis? Ya suka dua-duanya, hehe.. Tapi kebetulan, keluarga kami lebih suka kue gurih daripada manis. 😍 Nah, untuk meramaikan #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih, dan juga #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu, saya persembahkan kue kesayangan ala-ala keluarga kami. 🥰 Lumpur Gurih Abon Sapi.. Lumpur Gurih ini memang tidak sepopuler lumpur manis, pun Lumpur Sidoarjo bercampur kopyor yang tersohor dari bilangan Hangtuah, Sidoarjo. Tapi ini kue yang juga legend, dan disuka banget kaum #akuasin seperti saya. 🤣 Untuk cara jadul, sebetulnya menggunakan santan yang langsung diperas dari buah kelapa, lalu direbus agar lebih tahan lama. Campurkan ke tepung setelah dingin. Tapi tidak masalah juga menggunakan santan instan tanpa dipanaskan. Tahan dari sore sampai saat sahur, tidak basi. Mencetaknya jangan terlalu tebal, biar lebih mantep waktu gigitnya langsung terasa abon. Hehe. Semoga bermanfaat... 😊🙏💕 Semoga jadi #ceritaresepkece di 5 pekan menjelang garis finish #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

20 buah

Roti Kasur Santan Isi Coklat

Saat awal ramadhan 1442 H roti ini yang aku buat. Resep hampir sama dengan roti kasur biasa cuma ini pakai santan. Anakku suka banget biasa dibuat cemilan dia saat sore. Hehe

6 porsi

2 jam

Risoles Smoked Beef Mayo

Risoles merupakan camilan yang enak dan dapat dimodifikasi menyesuaikan selera keluarga. Jika keluargamu suka camilan yang pedas-pedas, kamu bisa isi dengan isian yang menggunakan bahan dasar cabai. Jika keluargamu suka camilan yang creamy kamu bisa isi dengan isian mayonnaise. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan bisa menjadi pengisi waktu luang saat bulan ramadhan. Silahkan mencoba😋 Notes: 1. Apabila adonan kulit menggunakan susu, jangan biarkan adonan di suhu ruang terlalu lama 2. Biarkan risol dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke wadah yang tertutup 3. Goreng risol dalam keadaan setengah beku

15 porsi

2 Jam

Klepon Ubi Ungu (Siram Sumsum)

Pas dg tema Posbar kampoeng ramadan kali ini #akumanis. Hehehe pas pny ubi ungu yg lumayan banyak, jd sekalian aku bikin ini. Manis2 dr klepon ungunya dan gurih dari siraman sumsum. Mak nyeeessss....😁😁simpan di kulkas dulu ya...buat buka puasa. Ini resesp aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11180497-klepon-ungu-siram?invite_token=AVoEFNNYwVt3qV7NjqLqaRH9&shared_at=1619585557 Source: Fitria Masqi #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #semangcook_manisgurih #akumanis #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih

Tumis Picung

Menu sahur hari ini buat paksuami, 🥰

2 orang

Semur Daging Sapi Mantul

Berawal dari hobi turun ke dapur, akhirnya menjadi chef dadakan disaat bulan Ramadhan. Semur daging sapi ala chef kosasih menjadi pilihan untuk buka puasa ramadhan di hari ke 17.

6 Orang

2 Jam 30 Menit

Lontong isi

Jd pas puasa kemarin dirumah dapet pesenan tajil, sebetulnya gg ada yg bisa bikin lontong dirumah beruntung ada tamu dr wonosobo bisa bikin jadilah diajarin Ini save resep aja mohon maaf klo banyak yg kurang hehe #CookpadCommunity_Bekasi

Mie Celor

Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus bikin ☺️ saya tambahkan fibercreme kuah mie nya tambah creamy enak banget ☺️ #PejuangGoldenApron3 #Anjangsanakhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar_masaksesuaibudget #PekanPosbar

3-4 orang

1 jam

Bikang gula merah

Ikut memeriahkan challenge minggu ini dengan membuat bikang dari resepnya mbak ayien. Mudah dibuat dan pas banget untuk tajil buka puasa. Yuk dicoba Source: Ayien rin #pekanposbarmanisgurih #CookpadCommunity_kalsel #Ramadan

Es kelapa DeNata powder

Menu berbuka buat anak2 senangnya yg beekuah gtu.. Biasanya pakai nata decoco kali ini coba pakai denata powder rasanya enak jg... #CookoadCommunityBorneo #Cookpadsamarinda #PejuangGoldenApron3 #Weekend49

Kolak Labu Kuning (Biji Salak)

Ternyata agak susah juga ya labu dibikin kolak begini. Soalnya tekstur labu itu basah, bukan seperti ubi yg kering dan klw kena tepung itu menyatu sedangkan klw labu itu berair, tapi bukan berarti ga bisa dibikin kolak tetep bisa cuma butuh kesabaran lebih aja buat bikin kolak ini. Terimakasih mba Ani, kali ini cocomtang Plesiran ke Bali 🤗. Oiya kolak ini bisa jadi salah satu menu takjil juga 🥰 Source : Aniesaryono (Bali) #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #CocomtangPost

Bubur Pacar Cina

Bubur pacar cina ini bisa salah satu ide buat Takjil buka Puasa atau hanya untuk sekedar Dessert akhir pekan bersama keluarga. Proses Pembuatannya mudah,bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak dan Rasanya manis,gurih,kenyal dan ada aroma Daun jeruk menambah selera untuk mencoba nya. Selamat Mencoba !!!

8 Orang

40 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan