Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Minggu ke 8 GBA > Resep 27 , Kamis 24 Maret 2022 Misi ke 3 Ramadan minggu ini adalah Bumbu Dasar (clue-nya bawang-bawangan). Kali saya bikin lagi bumbu dasar khas Bali yaitu Base Gede Meulig. Base Gede Meulig adalah Bumbu dasar halus & lengkap khas Bali. Bisa dipakai untuk berbagai macam menu khas Bali, misalnya : Ayam Sisit, Lawar/urap khas Bali (untuk lawar sayuran atau lawar daging), cram cam, tum ayam dan lainnya. Bisa juga untuk bumbu lainnya dan ga harus masakan khas Bali, tinggal menyesuaikan menu dan selera aja. Saya tambahkan cabe ulek yang telah ditumis hingga tanak/matang yang ditumis terpisah dan dalam wadah terpisah juga. Untuk stok bisa disimpan dalam kulkas paling lama 1 minggu. Kalo mau lebih lama, bisa disimpan difreezer dalam beberapa wadah/plastik untuk sekali masak. Masak jadi gampang karena ga perlu ngulek bumbu saat keadaan mendesak, apalagi disaat bulan puasa nanti . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #bumbudasar #bumbudasarbali #basegedemeulig #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

CapCay Ati Ampela Ketogenic

Hemmmm setiap bikin menu satu ini saya rela dech... menikmatinya tanpa nasi, 😁😁😁 tak terasa 4 tahun lebih tidak konsumsi nasi dan turunannya. Hasilnya, alhamdulillah makin sehat makin energic🥰 Karena hari ini lagi puasa sunnah pengen yg seger2 gitu deh, dalam waktu ndak sampai sejam menu ini terhidang dan siap dinikmati pas magrib tiba😍 #LowCarbo #LowSugar #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim #TiketGoldenBatikApron

Telor kecap

Request suami pas sahur cuma minta telor kecap 😂

Egg Roll Tahu

20/03/2022 Alhamdulillah msh bisa setor mingguan walopun malam-malam. Menjawab misi ramadan camp dari mamah, cluenya bisa digulung, digoreng/kukus...jwbnnya "Egg Roll Tahu", moga bener ya mah ❤️ Kebetulan resep asli dari mbak @Rachma_idho , tp sedikit modifikasi krn byk stok bhn yg gk ada dirumah...hatur nuhun resepnya mbak❤️ #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #eggrolltahu

Turkish Potato Flat Bread

Mak ini endool makkkk👌👍😋. Bentuk rotinya seperti Ramazan Pidesi, flat Bread yang hanya ada di saat Ramadhan di Turki. Dan karena pakai filling kentang, maka saya kasih judul seperti itu aja. Resep ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Recepie: Enfes Yemek Tarifleri #turkishbread #rotiturki #turkishpotatoflatbread #bundaei #homebread #flatbread #potatoflatbread #potatobread #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

Es nutrijel melon

Buat minuman untuk berbuka puasa ...ibu" bisa buat juga drmh...pelengkap buka ...penyegar dahaga...

Tongseng Ayam Kampung

Semua bahan ada semua, langsung masak dehh ☺️. Ada Yampung, masak tongseng saja dehh, untuk sarapan trus mama setuju ysdah.. mama masih minum obat+vit, laksi masih haid, jadi kita ga puasa Dzulhijjah 9hari.

Egg Roll Tahu Dengan Buah Naga dan Chiaseed

Ikut meramaikan PokCoynya Coboy dengan mecooksnap resep milik mbak Rachma @Rachma_idho serta ikutan misi ke 2 Ramadan Camp mamah Cp yang Cluenya : 'Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus / goreng'. Jreng jreng... dan jawabannya adalah Egg Roll Tahu. Kali ini sedikit saya modifikasi dengan memakai sari buah naga untuk kulitnya meski setelah dikukus warna merahnya nggak kelihatan ( mungkin lain kali bisa diberi sedikittt pewarna merah ). Untuk isiannya saya mix dengan oatmeal serta chiaseed yang merupakan salah satu super food yang kaya manfaat. Jadi ini sudah termasuk camilan yang cukup menyehatkan terutama buat anak anak 😀 Nah egg roll tahu ini bisa dijadikan meal prep ketika Ramadan tiba 👍 Cooksnap Dari : @Rachma_idho dengan modifikasi Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMakeMeHappy #CeritaDapurHariIni

Rolade Tahu Sambal Terasi

Menjawab pertanyaan Mamah untuk Ramadan Camp Misi 2 yaitu Rolade Tahu kali ini saya membuat olahan tahu gulung dengan tambahan sambal terasi di dalam adonan isiannya Resep mengadaptasi dari Chicken Roll ala Hokben dari youtuber Will Goz Kitchen tapi saya ganti isian ayam dengan tahu Sementara kulitnya saya gunakan resep dari mbak Diana @DianaN_17 Resep lengkapnya bisa dilihat di scroll ke bawah ya buk ibuk #CPBali_MealPrep #RamadanCamp_Misi2 #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Eggless brownies pisang gluten free

aslinya ga niat baking tp gabut nunggu buka puasa trs inget d kulkas ada pisang ambon yg udh mateng dr beberapa hari lalu. eh pnh liat brownies pake pisang dan tanpa telur cuss eksekusi. hasilnya wow empuk menul ga nyangka tanpa telur bs empuk begitu.

Diet GM day 2 (sahur)

#Tumis ayam minyak samin super cepat👌

Cerita hari ini sangat melelahkan.karna bocil lagi kurang sehat jadi rewel dan gk bisa ngapa²in..waktu sudah jam 4sore.tapi blm menyiapkan apapun untuk berbuka..tdk ada bahan takjil atau lauk pauk yg bisa di masak.kecuali daging bebek.sedangkan anak dan suami gk suka bebek😏hanya aku emak nye yg hobi daging bebek wkwk😋😋🤭..karna wkt jam 4:30 suami plng kerja..langsung tk suruh belanja ke kampung sebelah.eh udah wktu mepet si suami malah nanya².apa aja yg mau di beli dan berapa yg mau di beli..aduh genks....pusing ekeu🤧🤧🤯🥵padahal sudah sy jelaskan dgn detil tapi masih nanya..tapi itu bukan salah suami ya buibu..wajar aja kalo doi banyak tanya.karna memang doi tau nya kerja doang dapat gaji.yg gajinya juga di rampas istri😂🤣😂🤣sekali nya libur kerja di suruh nganter belanja cuma duduk² di parkiran🤭ya doi gk bakal tau lah apa aja yg kita beli.tau nya makan doang😁oh iya tanpa berlama² cerita..waktu sudah jam 5:30 bocil yg lagi sy gendong langsung tak kasi bapake🤠karna anak gadisku gk bisa di andalkan...karna wktu sangat mepet bikin menu yg simpel tapi enak😋 Demi #pejuanggoldenapron3 sukses dan ter isi setiap minggu nya aku rela merepotkan diri di waktu singkat padat🤪🤪🤪

Bumbu Dasar Merah Mercon

Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadan, mau nya masak yg simple dan praktis. Ini stock wajib yg sllu ada di rumah, dan bs tahan lama ya di simpan d kulkas. Bumbu dasar merah mercon cocok lah utk segala macam tumisan bs juga utk gulai gulai. Setelah mengikuti misi satu dan dua mamah #ramadancamp, skrg misi ketiga berbahan tentang bawang bawangan. So pasti jawaban nya adalah #bumbudasar 😍😍 #Ramadancamp_Misi3 #CookpadCoomunity_Sumbar

Amparan Tatak Khas Banjar

Source: Annisa Hilda Azzahra (dapur Annisa) https://cookpad.com/id/resep/13848753-amparan-tatak?invite_token=8FEjfbFGz5a8xLFLRDvsfofZ&shared_at=1631198468 Wadai Amparan Tatak tentu tidak asing lagi bagi masyarakat Banjar, cita rasa manisnya pisang, berpadu dengan asin gurihnya lapisan santan yang dicampur dengan sedikit tepung dan garam pada bagian atas... Untuk saya pun juga sering memakannya, karna mama saya sering banget membuat nya terutama saat bulan ramadhan. . Walaupun mama saya sering membuat tapi saya tidak pernah terjun langsung ikut membuat jadi saya carilah resep yang mirip mirip bikinan mama saya.. akhirnya ketemulah resep ka annisa, yang sesuai dengan keinginan saya, sebenarnya banyak juga resep yang lainnya yang lebih menarik tapi saya ingin keotentikannya itu tetap terjaga yaitu dengan memakai pisang yang sudah dilumat kan bukan pisang yang dipotong potong. Ini saya modifikasi dari resep aslinya ya... #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Timus

Cemilan yang mudah dibuat dan enak rasanya..yuk buat juga 😊 Bisa untuk ta'jil juga lho.. #PejuangGoldenApron3

Kuker Semprit susu 🌺

Ini haskarku bun tadi subuh... habis sahur langsung eksekusi utk isi toples,dpt resep dari bunda ely dari you tube Cuma 3 bahan

Egg Roll Tahu

Udah mendekati Ramadan nih, Saatnya cari ide buat menu² praktis stok sahur 😊 Eh tapi yg ini bisa juga buat ide tanggal tua 😁 karena ekonomis bahannya tapi rasanya ga ekonomis 😁😁 Yang pasti anak2 juga suka 😍 source : @daffs_kitchen #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #EggRollTahu #CookpadCommunity_Solo

Oseng Kikil,Tempe Lombok Ijo

Bismillah.... Minggu terakhir sebelum memasuki bulan puasa #ArisanKopijos dan Alhamdulilah yang dapat kocokan Mb Ihda @ihdanas yang penuh inspirasi ❤️,seneng banget cooksnap resep² beliau😍untuk hari ini mencoba resep oseng-oseng kikil Lombok ijonya dengan sedikit modifikasi dan takaran bumbu dari saya #ArisanKopijos_Ihdanas #CookpadCommunityYogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Martabak Lenggang Teflon Tanpa Minyak

Siap² mau masuk bulan Ramadhan, mencoba bikin takjil dan menu buka puasa yang agak sedikit beda, Martabak Lenggang sepertinya pas ini selain bikinnya praktis, rasanya enak dan tdk membutuhkan minyak goreng yg sekarang lgi mahal²nya. Sy bikin yang isiannya abon sapi dan coklat keju. #martabak #martabaklenggang #cookpadindonesia

Quick takjil

Ceritanya lagi menghemat.. 😉