Hari ini saya akan berbagi resep Serabi Kuah Kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Serabi Kuah Kinca yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Serabi Kuah Kinca, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Kuah Kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Serabi Kuah Kinca yaitu 35 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Serabi Kuah Kinca diperkirakan sekitar 1½ jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Kuah Kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Kuah Kinca memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @myhomemadefood Serabi kuah kinca ini salahsatu jajanan favorit di kampung saya. Masih inget banget dulu waktu kecil sering beli ini di tenongan yang jualan keliling. Rasanya manis gurih dan auto seperti flashback ke masa kecil. Klo di solo lebih populer serabi Notosuman ya, yang tanpa kinca. Tapi ada juga yang jual serabi kuah kinca seperti ini meskipun tak sepopuler di daerah saya. Di resep asli, kuah kincanya tidak pakai maizena, karena saya ingin kuahnya sedikit kental seperti serabi yang dijual di kampung saya, maka saya tambahkan maizena. #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #Serabi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Kuah Kinca:
- Bahan Serabi :
- 150 gram tepung terigu serbaguna (me : segitiga biru)
- 50 gram tepung beras
- 25 Gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sdt ragi
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
- 2 tetes perisa pandan (boleh skip)
- Bahan Kuah Kinca :
- 500 ml air
- 100 gram gula merah (2½ keping)
- 65 ml santan instan
- 2 lembar daun pandan
- 1 SDM maizena larutkan dengan 2 SDM air
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Serabi Kuah Kinca
