Cara Gampang Menyiapkan Wadai Bingka Kentang yang Bikin Ngiler

Name: Wadai Bingka Kentang
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 2 butir telur ayam ukuran besar/telur bebek; 100 gr tepung terigu protein sedang; 300 ml santan (me:200ml santan instan kara + 50ml air); 100 gr gula pasir; 280 gr kentang, kukus, hancurkan; 1 sdt garam; Secukupnya margarin/butter untuk olesan terakhir; Secukupnya minyak goreng untuk olesan loyang; Topping;; Gula halus/aneka buah segar/buah kaleng/Tapai ketan dll

Dipos pada December 30, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Wadai Bingka Kentang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Wadai Bingka Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wadai Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wadai Bingka Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Wadai Bingka Kentang kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Wadai Bingka Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15/05/2021 Minggu ke_50 Wadai Bingka ini hasil belajar online bareng Chef Meliana. Makanan yg berasal dari suku Banjar, Kalimantan Selatan. Baru pertama buat nih.. berhasil dan rasanya enak, manis legit..😋😋 Untuk resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Resep asli pakai tape singkong yah, karena saya gak punya tape singkong jadi saya ganti kentang.😃 Resep simple dan mudah, bisa dipanggang atau dikukus. Yang belum pernah buat, yukk dicoba.. Source recipe; Meliana Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=KzwepwVc72dUNaZsaqavxXfk&shared_at=1620546955 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Kentang:

2 butir telur ayam ukuran besar/telur bebek
100 gr tepung terigu protein sedang
300 ml santan (me:200ml santan instan kara + 50ml air)
100 gr gula pasir
280 gr kentang, kukus, hancurkan
1 sdt garam
Secukupnya margarin/butter untuk olesan terakhir
Secukupnya minyak goreng untuk olesan loyang
Topping;
Gula halus/aneka buah segar/buah kaleng/Tapai ketan dll

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Kentang

Siapkan bahan. Hancurkan kentang yg sudah dikukus. Sisihkan

Olesi minyak goreng loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas.(Saya pakai aluminium foil). Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan terlebih dahulu 100°C selama +-10 menit. Sisihkan. Sambil menunggu, kocok telur dengan whisk hingga berbusa.

Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata dengan whisk. Lalu masukkan tepung terigu. Lalu masukkan santan kental sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan kentang yang sudah dihancurkan. Aduk kembali hingga semua tercampur rata. Lalu tuang dalam loyang/ramekin/wadah tahan panas.

Panggang/kukus dengan suhu 150°C selama 40-45 menit. Kemudian keluarkan dari oven/kukusan, olesi dengan margarin/butter diatasnya. Lalu panggang/kukus kembali dengan suhu 100°C selama 20 menit.

Setelah matang keluarkan dari oven/kukusan. Lalu beri topping sesuai selera. Sajikan

Wadai Bingka Kentang siap dinikmati.😋 Enjoy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

43. Bubur cenil / biji salak

Jajanan pasar kesukaan yang sekarang sudah mulai jarang yg jualan. Coba buat sendiri dirumah yuk..

10 porsi

1 jam

Bingka Tape Singkong

Bismillah... Barapi Manjuhu Bulan Puasa,Dengan Tema : Aneka Olahan Kue Dari Singkong kebetulan cuma punya Tape singkong,berlayar di cookpad nemu nih resep punya mbak @Minie Nora(MNKitchen) yaudah q coba buat berbuka nanti. Source: Minie Nora (MNKitchen) #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia

Lemet singkong

46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

Assalamu'alaikum bunda kreatif,,. Alhamdulillah bulan suci Ramadhan segera tiba yaa,,,smg kita semua diberi kesehatan dan kemudahan untuk memperbanyak ibadah di bulan suci ini,,.aamiin Mau berbagi putu nii bunda,..semoga suka yaa,,, Ga ada bambu, cetakan kue talam pun jadi,... #PejuangGoldenApron3 #mingguke46

Kue cucur gula merah

Kue jaman dulu, enak banget di makan hangat bareng kopi 😋 Source : Atha naufal #PejuangGoldenApron3 #Week50

Kue lapis beras

Huhuhu...

25 porsi

2jam

Lemper Abon Magicom

Source: Diah Didi Enak & puas makannya kl bikin lemper sendiri, cepet & praktis bikinnya krn dimasak pakai magicom 😁 untuk isian sesuai selera ya, saya hanya diisi abon sapi instan untuk menghemat waktu krn juga sambil direcokin bayi bikinnya 😂 lumayanlah ya busui jd punya cemilan 😁 Untuk lempernya sesuai selera ya, bisa dikukus lagi atau mau langsung di sajikan. #GA_TheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosBarManisGurih #CookpadCommunity_Bogor

Talam Lapis Ketan

Halo Sobat Cookpad 😘 Penggemar talam ketan, yuklah merapat. Aku suka dengan jajanan tradisional yg memakai ketan. Talam ketan ini pun salah satu kesukaan. Dulu aku sudah pernah share resep talam ketan srikaya. Nah kali ini talam ketan lapis gula merah gitu ya. Rasanya legit gurih dan manis. Manisnya pas. Mama udah bilang "oke" sama resep ini haha. Yuk dicoba Talamnya. Selamat mencoba! 😘 Source: Sajian Sedap Talam Ketan Srikaya: https://cookpad.com/id/resep/10769630-talam-ketan-srikaya?ref=you_tab_my_recipes Talam Singkong: https://cookpad.com/id/resep/6195926-talam-singkong?ref=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang

Bingka Pisang/Puding Pisang Barangan

Hasil Recook dari @RatnaIrawan, konon berasal dari daerah Bawean. Hasilnya... mirip kue Bugis Barongko, tekstur dan rasanya sangat mirip, hanya saja kalo Barongko lebih gurih dari telur yang jumlah nya lebih banyak dibanding puding ini. Kemudian Barongko biasanya dibungkus dengan daun pisang sehingga aroma nya lebih terasa Apapun itu, jika dari pisang kuenya pasti disukai keluarga .. dan puding ini enakk banget ... Pisangnya saya Pake pisang barangan, aroma dan warna pisangnya lebih mantap. Makasih @RatnaIrawan resepnya. #PejuaangGoldenApron3 #PGApekan47 #smakit99

2-3 orang

30 menit

31.wajik gula jawa

Save resep .....

1kg wajik

2jm

Dadar Gulung Pandan

Takjil hari ini dadar gulung pandan. Sekalian dibawa ke mushola. Suka dengan wangi pandannya. #KapoengRamadan #PekanPosbarManisGurih

Kue lumpur pepaya

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih berpuasa kan, bikin takjil yuk dari buah pepaya, mudah dan cepet. Ini saya bikinnya sore hari menjelang berbuka, jadi ketika dihidangkan kue lumpur pepayanya masih hangat 😘👌👍. Sumber resep : Icha Annisa Septiana #OlahanPepayaNiung #kampoengramadan #Takjilnyaniung #niungniung #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

Lapis engkak ketan hitam

#pejuangGoldenApron3 #alhamdulilahlulusgoldenapron3 #alhamdulilahdapatapron #menujuGAnextlevel Lapis engkak ketan khas palembang, saya modifikasi dengan tepung ketan hitam, saya pakai santan instan lebih enak lai dari santan kelapa asli blendo lebih gurih rasanya legit dan enak 👍yuk simak resep berikut.

Bihun Putu Mayang Bikin kenyang (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Masak jajanan tradisional yuk, Putu kali ini kita buat dengan bahan dasar berbeda namun tidak merubah rasa. Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #kreasibihunaaa #bihunberas #bihunaaa #bihun #70thbihun

45 menit

Ikan asar untuk Isian panada

Panada adalah kue tradisional. Berupa roti dan di dalamnya beridikan ikan yg sdh di masak dan di bumbui dengan bumbu yg khas..😊 yukk kita membuatnya agar tidak penasaran

45 porsi

1jam

Kue cantik manis praktis

Assalamualaikum selamat pagi. Bikin inspirasi untuk menu buka puasa yuk. Saya buat kue cantik manis,modifikasi dr resep saya sebelumnya. Pas banget dinikmati saat berbuka. Manis gurih dan lembut, perpaduan yg sempurna.😍. #cookpadcommunity_depok

Jongkong ~ Krim Kafe

#cookpadcommunity_surabaya

230. Lumpur Tape Keju

Ada sisa tape dikit di kulkas, kalo dimakan langsung rasanya kurang puas jadi dibikin sesuatu yg bisa jd banyak hihihi... kebetulan jg lg pgn bikin lumpur tp gak ada stok kentang, yah jadilah lumpur nya pake si tape tadi. Tambahin keju biar jd makin gurih #PekanPosbarManisGurih #OlahanTape

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan