Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi ala Tin yang Menggugah Selera

Name: Soto Betawi ala Tin
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 ons sandung lamur; 2 lembar salam; 5 lembar daun jeruk; 2 serai geprek; 2 buah kapulaga; 5 buah cengkeh; 3 cm kayu manis; 1/2 bunga lawang; 3 gelas air; Minyak untuk menumis; 1 sdt lada; secukupnya Garam dan gula; Kentang goreng; potong dadu Tomat; 1 buah daun bawang rajang; 65 gr santan; 1 gelas susu cair; Bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 3 butir kemiri sangray; 2 cm jahe; 3 cm lengkuas; 2 buah cabe merah; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jintan sangray

Dipos pada November 16, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi ala Tin yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi ala Tin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi ala Tin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi ala Tin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi ala Tin biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala Tin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala Tin memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kakak beberapa hari ini minta soto betawi krn bahan ada semua ... cus kedapur buat persiapan buka puasa ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala Tin:

500 gr daging sapi
1 ons sandung lamur
2 lembar salam
5 lembar daun jeruk
2 serai geprek
2 buah kapulaga
5 buah cengkeh
3 cm kayu manis
1/2 bunga lawang
3 gelas air
Minyak untuk menumis
1 sdt lada
secukupnya Garam dan gula
Kentang goreng
potong dadu Tomat
1 buah daun bawang rajang
65 gr santan
1 gelas susu cair
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
5 butir bawang putih
3 butir kemiri sangray
2 cm jahe
3 cm lengkuas
2 buah cabe merah
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan sangray

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala Tin

Rebus daging hingga empuk

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, garam, gula.

Masukkan daging dalam tumisan bumbu. Masak hingga benar benar empuk

Angkat daging potong dan goreng sebentar.

Tambahkan santan dan susu. Masak jangan sampai mendidih

Sajikan soto dengan kentang tomat daging dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng juga sambal dan kecap juga perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengels Crunchy

Masih dalam rangka bersih² galery hp yg sudah mulai penuh memorinya. Kastengels ini cooknapnya juga sudah lama waktu bulan Ramadhan dan baru sempat setor cooksnap aja waktu itu. Nah sekarang mau saya tulis ulang lagi resepnya, biar kalau mau bikin lagi nyonteknya gampang tinggal buka gallery CP aja 😊. Teh @ifanidevi hatur nuhun resepnya ya.... Enaaaakk.... Crunchy Berikut link resep aslinya yaa.. https://cookpad.com/id/resep/12611688-164-kastengels-crunchy?invite_token=XM8VqFVWCtLZetGubkvAk13H&shared_at=1625898973 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ResepKueKering

Turkish Potato Flat Bread

Mak ini endool makkkk👌👍😋. Bentuk rotinya seperti Ramazan Pidesi, flat Bread yang hanya ada di saat Ramadhan di Turki. Dan karena pakai filling kentang, maka saya kasih judul seperti itu aja. Resep ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Recepie: Enfes Yemek Tarifleri #turkishbread #rotiturki #turkishpotatoflatbread #bundaei #homebread #flatbread #potatoflatbread #potatobread #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

🫓hotteok homemade/Korea pancake🫓

Buat takjil enaaak sekali , super gampang dan simpel

Puding Tahu Buah Nanas

10 Mei 2021 Bismillah....Resep ke- 536 Puding cocok untuk takjil berbuka puasa, dan puding tahu ini bukan terbuat dari tahu yaaa.....cuma bentuk pudingnya seperti tahu putih, ditambah toping setup buah nanas dan siraman sirup jeruk, hmm....segeeer 😋 #GA_TheNextLevel #Week_50 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

3 box @750 ml

Egg Roll Tahu

Udah mendekati Ramadan nih, Saatnya cari ide buat menu² praktis stok sahur 😊 Eh tapi yg ini bisa juga buat ide tanggal tua 😁 karena ekonomis bahannya tapi rasanya ga ekonomis 😁😁 Yang pasti anak2 juga suka 😍 source : @daffs_kitchen #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #EggRollTahu #CookpadCommunity_Solo

1jam

Homemade Telur Asin, Asin Gurih dan Sedikit Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah hubby pulang kantor bawa telur bebek, di kasi teman yang jagain kebun katanya. Saya termasuk pecinta telur asin, nah di buat telur asin seperti yang biasa ibu saya lakukan jika menjelang Ramadhan aja, enak deh pokoknya. Pilih telur bebek yang berkualitas baik, gunakan garam yang biasa di gunakan orang untuk mengawetkan ikan (butirannya besar) sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama dalam proses pengasinannya. Saya lima hari aja telurnya sudah bisa di konsumsi (tidak terlalu asin) makin lama waktu yang di gunakan untuk merendam telur maka telur akan semakin asin. Pemberian bawang putih dan cabe bertujuan untuk memberi aroma dan rasa asin, gurih dan sedikit pedas. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #TelurAsinHomemade #JelajahResepSehat #IdeMasakku #OlahanAyam #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food)

Biasanya, egg roll atau rolade berisi daging ayam atau udang. Tapi di dalam resep ini egg roll berisi tahu yang digulung dengan tambahan isian berupa sayuran wortel ataupun bisa dimodifikasi dengan sayuran lain. Cara penyajiannya bisa dikukus ataupun digoreng. Bisa digunakan sebagai #frozenfood ataupun #stokkulkas di kala Ramadan nanti. Cocok disajikan dengan saus cocolan sesuai selera. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ Sumber: “Egg Roll Tahu” oleh @nursabatiana dengan sedikit modifikasi. https://cookpad.com/id/r/16069170 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #RamadanCamp_Misi2 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

3 gulung ukuran sedang (masing2 jadi 8-10 ptg)

1 jam

Bablor untuk berbuka

#siapramadhan #jemputrezeki

Lodeh Terong Ndeso

#Kopijos lagi main tebak2an nihh yaa utk pekan ini😊. Sayur sayur apa yg lebih enak kalo diangetin hayo?? Jawabannya ya sayur ber-santan kan yaa🤣 Ya walaupun sayur lodeh ini jarang nyisa sih ya kalo masak🤣( krn mesti laris manis😍).. maklum kalo masak walau bercabe tapi gak pernah pedes dong, jd tetep anak2 pun ikutan makan yaa.. Tapi sayur pakai santan itu ya nikmatnya kalo udah diangetin kan ya🤗, apalagi bentar lagi Ramadhan kan, jd bikin yang simple yg pas sahur tggl manasin aja udah tinggal menyantapnya😍🤣. Cuss ke resep aja deh ya😊 #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Sup kaldu ayam

Terinspirasi dari youtuber yg tinggal di korea (kimbab family), waktu itu pas puasa pertama beliau masak sup kaldu dan ayam kecap... akhir-akhir ini jadi sering ikutan masak itu karena anak2 dan suami sukaaaa....

5 orang

45 menit

Kare Sayap Ayam dan Telur

Assalamualaikum. Masih punya stock bumbu dasar kuning, mariii dimanfaatkan. Berbuka kali ini seperti bertema menjelang menu² lebaran aza😁😁😁 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Tahu Aci Kukus

Yang simpel tapi jadi rebutan waktu berbuka. Anget-anget, dicocol sambel, gurih no minyak. Waktu lebaran, tahu Aci ini plus pentol cilok dan sambal kacang, bisa jadi alternatif suguhan. Yang bosan banget sama kue kering, lihat ini jadi pingin nusuk dan nyocolin ke sambal. Yumm.. Empat minggu menuju finish Golden Apron 3, semoga semua pejuang GA3, dan semua pejuang dapur sehat berbahagia 😍💕 Sumber: Mama Fathan, dari Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

20an

CapCay Ati Ampela Ketogenic

Hemmmm setiap bikin menu satu ini saya rela dech... menikmatinya tanpa nasi, 😁😁😁 tak terasa 4 tahun lebih tidak konsumsi nasi dan turunannya. Hasilnya, alhamdulillah makin sehat makin energic🥰 Karena hari ini lagi puasa sunnah pengen yg seger2 gitu deh, dalam waktu ndak sampai sejam menu ini terhidang dan siap dinikmati pas magrib tiba😍 #LowCarbo #LowSugar #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim #TiketGoldenBatikApron

2 orang

45 menit

Takjil Kolak Biji Salak #SiapRamadan

Hari jumat menu baru, kemarin dikasih adek ipar labu kuning 5buah jadiin aj mkanan takjil

Hekeng Ayam Frozen Dari Kulit Tahu

#RamadanCamp_misi2 kali ini memakai clue: bahan makanan yang bisa dipanaskan, makanan yang bisa disimpan lama, terbuat dari tahu yang digulung bisa di kukus/digoreng, kira-kira apa ya? Dan saya memilih membuat hekeng ayam frozen dari kulit tahu, hekeng ayam ini sangat mudah di meal prep disimpan di freezer dan bisa langsung digoreng untuk lauk buka maupun sahur. Sangat praktis, ekonomis dan bergizi. Resep ini dari teman saya yang sudah jadi youtuber di channel Bisnis Ibu Rumah Tangga selamat mencoba semoga bermanfaat. #RamadanCamp_misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 porsi

Tahu Gulung Telur Minim Minyak

Memenuhi tantangan buat Ramadan Camp & Golden Batik Apron menu terbuat dari tahu dan digulung. Buat bekal di froozen dan siap digoreng buat buka dan sahur saat Ramadhan. #PejuangGoldenBatikApron Week-7 (19 Maret 2022) #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi2

1 jam

Oseng kubis santan

Masakan simple tapi bisa dimakan saat sahur maupun berbuka🥰🥰🥰... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk

30 menit

Gulai Ikan Tongkol

Pas banget siyh sama request suami tema nya minggu ini,dia lg minta dibikinin tongkol di gulai, ke swalayan tau2 dah taruh ikan tongkol aja di troly 🤭 kok bisa pas ya?🤭akhirnya nemu resepnya Mama Rofif Najmi 🤗🙏 yg praktis 😚 ini seriusss enaak, gampang,cepet bikinnya ...buka puasa dan sahur makan ini..anak2 dan suami suka...alhamdulillah 🤲🙏 beda nya sama resep aslinya aku tambahin asam kandis aja 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional

Kue Bolu pandan tanpa mixer

Iseng2 buat bolu pandan buat buka puasa, buatnya ga lama dan sangat praktis hihi