Bagaimana Menyiapkan Bubur Manado - Tinutuan yang Menggugah Selera

Name: Bubur Manado - Tinutuan
Yield: 8 mangkok
Ingredients: 2 piring nasi (80 gr beras, jika menggunakan beras); 1500 ml air; 100 gr singkong (bersihkan & potong dadu); 150 gr ubi jalar (bersihkan & potong dadu); 150 gr labu (bersihkan & potong dadu); 1 buah jagung (ukuran besar); 40 gr daun kemangi; 1 ikat kangkung; 5 siung bawang putih (haluskan/uleg); 2 batang serai (geprek & ikat); 1 lembar daun kunyit; 4 lembar daun jeruk; 1 batang bawang daun (iris); 1 sdm garam (bisa ditambah jika kurang asin); 1/2 sdm Royco ayam; 1/2 sdt lada bubuk; Bahan pelengkap :; Secukupnya tahu goreng; Secukupnya ikan asin / ikan teri; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya sambal terasi

Dipos pada November 20, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Manado - Tinutuan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Manado - Tinutuan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Manado - Tinutuan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Manado - Tinutuan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado - Tinutuan sekitar 8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Manado - Tinutuan diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado - Tinutuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado - Tinutuan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada nasi berlebih pas sahur, jadi di buat Bubur Manado aja.. 😁 Si mami jg kempunan bgt pengen makan bubur Manado, jadi pas lah tuuu.. Ini resep diadaptasi dari resepnya DapurGiok.. ada bbrp bahan yg tdk dipakai seperti daun gedi, krn di Batam susah nyarinya.. walaupun dgn bahan yg ready dirumah, rasanya ttp maknyooos.. 😋😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado - Tinutuan:

2 piring nasi (80 gr beras, jika menggunakan beras)
1500 ml air
100 gr singkong (bersihkan & potong dadu)
150 gr ubi jalar (bersihkan & potong dadu)
150 gr labu (bersihkan & potong dadu)
1 buah jagung (ukuran besar)
40 gr daun kemangi
1 ikat kangkung
5 siung bawang putih (haluskan/uleg)
2 batang serai (geprek & ikat)
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk
1 batang bawang daun (iris)
1 sdm garam (bisa ditambah jika kurang asin)
1/2 sdm Royco ayam
1/2 sdt lada bubuk
Bahan pelengkap :
Secukupnya tahu goreng
Secukupnya ikan asin / ikan teri
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado - Tinutuan

Siapkan semua bahan, potong dadu singkong, labu & ubi jalar.. siapkan panci, lalu masukkan nasi, singkong, ubi jalar, labu & air.. masukkan juga bawang putih yg sudah di uleg (dihaluskan), daun kunyit, serai, & daun jeruk.. rebus sampai semua lunak sambil sesekali diaduk biar bagian bawahnya tidak gosong.. jgn lupa pancinya ditutup y..

Sambil menunggu rebusan bubur, bersihkan kangkung & daun kemangi.. pipil jagung.. iris daun bawang

Jika bubur sudah lunak, masukkan kangkung.. aduk rata, biarkan sebentar..

Masukkan garam, lada, Royco ayam & daun kemangi.. aduk rata.. biarkan +/- 5 menit.. jadi deeeh.. 😍

Sajikan bersama bahan pelengkap.. 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak untuk berbuka

Cocok untuk tajir, mudah dan simpel

Honey castella cake

Alhamdulillah utang puasa udh lunas😊 Buat nnti buka pen yg lembut2🤣 Bikin lah cake yg super lembut iniiii🤤😍 Pas di oven yawlohh wanginyaaaa bikin ngiler duluan😭 Yaaa walopun bentuk ny tidak sesuai ekspetasj tpi rasany tetep enak kok😊 #anyarahma #pejuanggoldenapron

Pepes Kweni Putih Telur

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa 🤭 Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan 😍 #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Jangan Bayam

Bismillahirrahmanirrahim... Menu sahur 2 hari yang lalu... Source Wilda Wily #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

Kenal kue ini dulu pas ramadhan di tahun 2005 yang lalu pas diajak teman kerumah sepupunya utk beli takjil berbuka sampai disana aku langsung tertarik sama kue ini tanya²ternyata namanya kue putri keraton unikk waktu itu menurutku ketika aku coba minta resep dia hanya kasih tau bahan bahan nya aja tanpa ada jumlah ukuran bahan gpp yg pasti ada gambaran pikirku tiba²dia mo minta cabut gigi ke klinik dan tanya berapa bayar nya langsung aku sebut bayar nya pake resep kue putri keraton aja dia setuju jadilh aku dapat resep lengkapnya dan dia kehilangan satu gigi geraham nya karena sdh kucabut.tapi dia senang karena gigi nya sdh tdk sakit lg nanti nya.nostalgia minta resep putri keraton #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang

50 -60 menit

Tomyam seafood

Mau buka puasa pake yg seger2.. pas bgt bahan2nya lengkappp.. cuuusss masak..

8 orang

1 jam

Lapis Legit Rainbow Putih Telur

Hasil mengikuti kelas online bersama Bu Siswaty Pra Ramadhan kemarin. Lama tersimpan di draft karena step fotonya tidak lengkap. Sempat pesimis berhasil waktu itu karena saat praktek sendiri bingung sendiri kenapa kok adonannya tidak sama konsistensinya dengan contoh video tutorialnya. Ternyata eh ternyata... Berasa sudah masukkan tepung padahal baru susu bubuk saja yang dimasukkan kedalam adonannya. Hehehe...ketawa sendirilah jadinya. Alhamdulillah setelah itu, semuanya lancar dan hasilnya lapisnya wangi dan enak sekali. Pas manisnya tidak lebay😉 👌Berasa tak berdosa makannya karena hanya gunakan putih telur saja🤫 Next klo bikin lagi sekalian dilengkapi foto step2 nya deh.

Nastar Glowing Lembut

Ini adalah resep nastar andalanku, bahan ekonomis, bikinnya langsung banyak, setelah jadi kira² 900-1000 gr. Resep adalah kolaborasi dari resep² andalan di youtube yg saya mix sendiri. Jadi kalau suka boleh dicoba. Nulis resepnya telat, karena selama puasa sibuk bikin kuker untuk stok hari raya. Gpp yaa....setidaknya bisa dicoba untuk hari raya tahun depan 😁. Untuk resep isian nanasnya bisa cek di resep sebelumnya yaa... Dan ini adalah percobaan saya bikin kue kering dengan teflon dan panci kukusan, karena terinspirasi dari video di youtube. Percobaan pertama hasil bawahnya gosong karena teflon tidak dialas paper bake dan bawah teflon tdk diberi tatakan. Setelah panggangan kedua hasilnya cantik karena saya alas bawah teflon dg tatakan dan dasar teflon dialas paper bake. Jadi buat bunda yang ga punya mixer, ga punya oven bisa kok tetep buat kue kering, yang penting ada kemaun. Yuk coba bikin 😘

±1 kg

1-2 jam

198. Bakwan tahu daun kelor

Di pekarangan ada pohon kelor yang daunnya rimbun sekali jadi mamak manfaatkan saja untuk campuran bakwan tahu. Lezat dan sehat untuk salah satu sajian berbuka puasa. Tepungnya mamak gunakan tepung bakwan kress dari kobe. Yuk langsung ke resep ya...😊 #variasigorengan #menubukapuasa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Kepala Ikan Asin Bumbu Kuning

Punya kepala ikan asin telang, bingung dimasak apa, akhirnya dimasak bumbu kuning aja deh buat menu berbuka hari ini #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey

Pisang Goreng Krispy

Ceritanya Ramadhan ini coba2 untuk ikut masukin jajanan di kantin masjid. Hasilnya Alhamdulillah lumayan.

5 porsi

15 menit

Mie Caluk Aceh

Minggu ini Jalan jalan ke Aceh bersama mba @nauzaery_setyo di Cookpad Community Sumbar. Ya biarpun dekat dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah ke Aceh. Semoga nanti bisa jalan beneran ya ke KM 0 nya 😍 Dimulai dari masak masakan khas Aceh aja dulu biar nanti kalau bisa kesana langsung menyesuaikan 🤭 Biasanya cuma makan mie aceh dan asam udeung nya aja, kali ini coba masak Mie Caluk, yg biasanya banyak dijual ketika bulan puasa di Aceh resep dari orang Aceh yang baru pulang mudik 😘 Source : Mba Put @BuNay_9406005 #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #CookpadCommunity_Sumbar #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra

2 orang

30 menit

Es Timun Serut Jelly Lemon

Kebeneran bangeeet ada pekan #PosbarIDAMAN #DibuangSayang, kemarin habis bikin es timun serut dari bahan-bahan sisa yang ada di kulkas. Timun sisa makan nasi goreng, jeruk nipis sisa bikin buttermilk, biji selasih sisa stok Ramadhan lalu, dan sisa sirup melon yang tinggal 50 milian. Lalu ada sisa 1/2 bungkus jelly plain, buat bikin jelly lemon. Karena sirup melonnya tinggal sedikit, akhirnya dimix dengan sirup lemon. Untuk jelly, biar praktis bisa pake nutrijel kelapa. Tapi karena saya gak punya, jadi saya buat jelly dengan sirup lemon. #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN #estimunserut

3 orang

Telur balado #bikinramadhanberkesan #menu sahur

menu sahur pertama di klinik masak seadanya. karena lebih suka telur biar sedikit bergizi jadi bikin telur balado

Sate Cumi Sosis

Sore tadi bikin lauk ini untuk menu berbuka, sekalian besok pagi persediaan untuk sahur dan tinggal dipanasi 🥰 Cara buatnya juga simple banget, Enak banget lho cumi dibakar bersama sosisnya #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

1 jam

Nasi Dengan Cah Ayam Jamur

Menu sahur semalam, nyontek resepnya Willgoz Sumber : Youtube Willgoz, dengan penyesuaian sumber daya dapur 😜 #PejuangGoldenApron3

Bakwan Sayur

Source : @Gliantika Salah satu usaha pemenuhan kebutuhan sayur bagi anak- anak adalah dengan membuatkan bakwan sayur... Gorengan menjadi makanan favorit anak-anak dan pak suami, terlebih dicocol saos atau dengan cabe rawit... wuiih cemilan yang tak pernah ketinggalan apalagi saat puasa. Bakwan sayur ini saya tambahkan cabe rawit supaya ada sensasi pedas-pedasnya. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #CookpadCommunity_Malang

10 orang

1 jam 30 menit

Pisang rambutan🍌

Salah satu jajanan menu takjil yg dulu sering saya beli..ada ibu² yg jual jajanan di bazar ramadhan wkt itu..semua serba berbalut kulit pangsit,dari tape,pisang,singkong smp ubi semua dibikin kribo,yg sekarang lg hits pisang rambutan yg diberi aneka toping..karena dirumah kurang menyukai makanan yg manis² bikin secukupnya aja buat temen ngupi.. #csdepok_pisangsurut #cookpadcommunity_depok

Nastar Crumble Dessertbox

Alhamdulillah selesai buat dessert ini untuk buka puasa nanti 🥰 untuk creamnya saya buat dari Krim kafe lho enak banget manis asemnya pas, dipadukan sama selai nanas, cake dan Crumble nastar nya Masya Allah enaknya, lebih enak dinikmati dingin ya 😍 #PejuangGoldenApron3