Cara Gampang Menyiapkan Kalio Tunjang yang Menggugah Selera

Dipos pada November 21, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kalio Tunjang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kalio Tunjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kalio Tunjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kalio Tunjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Tunjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Tunjang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menikmati senja dan menunggu berbuka itu sebelas dua belas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Tunjang:

1/2 kg tunjang, rebus potong
2 gelas santan kental
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
6 buah bawang merah
3 buah bawang putih
10 buah cabai merah
1 ruas jahe
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt merica bubuk
Bumbu penyedap
1 sdm Kaldu bubuk
1 sdm garam
1 sdt gula
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai geprek
1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Tunjang

Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis kemudian tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam

Tumis sampai harus dan berubah warna menjadi kuning keemasan, masukkan santan, Bumbui dengan kaldu, gula dan garam

Masukkan tunjang, masak sampai air menyusut dan kuah menjadi kental. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza rumahan ekonomis rasa restoran

Ini dibuat saat bulan puasa kemarin,cuma baru sempat di upload guys hehehe. Cerita nya emang lagi pengen banget makan pizza,pengen beli,tapi ko merasa sayang💸 hahahah dirumah ada beberapa bahan yang ada,tinggal keluar buat beli keju quick melt dan sosis nya aja, sok langsung di buat,dan rasanya gakalah sama pizzah*t bahkan lebih enak dari domi*os loh😂 mangga atuh di coba Bun,kak,guys,dek hihi

Chicken Katsu Curry

Makanan ini cocok dibuat buka puasa dan selamat mencoba warga cookpad tersayang 😊

5 orang

1 jam 35 menit

Takjil ala bujang

Praktis.. nikmat

1 porsi

20menit

Menu sahur hari pertama... Tumis kangkung sederhana

Mie Goreng Telur

Seadanya bahan dikulkas buat menu sahur nanti😁

2 porsi

30 menit

Singkong Thailand vla Merah Putih🇮🇩

Assalamu'alaikum Punya singkong, udah dr hari senin belom diapa apain. Kebetulan kamis kemarin puasa , jadi bikin buat buka puasa aja. Bikin yang gampang2 aja. Disesuain sm posbar, jadinya vla nya diwarnai aja, jd merah putih.. MERDEKA 🇮🇩🇮🇩💪💪, singkong aja bisa merdeka apa lagi kita... semangat. Resep pake punya dd Winda, inspirasi bangat dd winda pake vla pandan trus jadin kepikir bikin merah putih . Makasih resepnya de..🙏🙏🥰🥰 Source : @Winda_Arfan #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_DdeWinda #AR_Merdeka #TetapKenyangTanpaNasi

Bingka kentang

Bingka itu ciri khas kue banjar disetiap hajatan orang banjar pasti ada kue bingka, kalo saya biasanya suka makan bingka kentang makanan kesukaan kalo jajan di pasar ramadhan setiap bulan puasa perpaduan rasa manis gurih legit dengan aroma kentang lumer bgt dimulut, dan saya paling suka kalo bingka itu agak gosong2 diatasny 😊 Dalam rangka kegiatan posbar #barapimanjuhu "ayo itak tulak akan banjar" kali ini saya pengen buat bingka kentang yg alhamdulillah nemu resepnya mba @AyienRin dan langsung deh buat. Dari resep mba ayien pas bgt menurut aku, gak kemanisan jg gak hambar. Dan si bungsu suka bgt biasanya dia susah bgt makan makanan yg teksurny lembek. Terimakasih mba resepnya 😊 akhirnya bisa makan bingka dirumah aja 🤗 Source : cookpad @AyienRin #Barapimanjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #Cookpadcommunity_kalteng

4 orang

1 jam

Menu takjil

Es campur ala ala

Asem Asem Bandeng khas Jawa Timur

Malang, 05 Agustus 2021 Jawa Timur apalagi di daerah Gresik banyak sekali tambak-tambak ikan, salah satunya tambak ikan bandeng. Bahkan di Gresik ada tradisi Pasar Bandeng setiap akhir bulan ramadhan. Dulu sewaktu saya masih tinggal di Gresik hampir setiap hari bibik saya selalu memasak asem asem bandeng, jadi dulu saya sampai bosan sekali lihat dan makan asem asem bandeng ✌️😀 tetapi semenjak Pindah ke SBY kemudian ke Malang dan bersuami mamak ni jarang banget bahkan hampir tidak pernah makan ikan bandeng soalnya suami Ndak suka ikan😡daann rasa ikan bandeng di malang dengan ikan bandeng di Gresik juga beda banget jadi mamak sendiri ya males masak kalau hasil akhirnya Ndak sesuai ekspektasi mamak😉 Alhamdulillah kemaren dapat kiriman bandeng dari Gresik langsung dehh mamak gercep buat masak asem asem bandeng khas Jawa Timur Resep dari bibik dengan sedikit modifikasi ala ala lidah mamak😉 #NovianaSari #AsemAsemBandeng #MasakanKhasJawaTimur

Lapis India

Walaupun layernya tidak bergelombang manja seperti sari-nya orang india, aku gak tau harus sebesar apa apinya biar gelombangnya bisa muncul. Awalnya bisa muncul gelombang tapi makin adonan mau habis, makin rata dan muluslah layer2 itu. Tapi dari rasa, ini sudah cukup pas sesuai dengan rasa kue sari india yang biasa dibeli. Jujur, masih belum bisa move on dari serba serbi bulan Ramadhan iniih ceritanya. Memodifikasi resep bunda "NindaUmmuZia" dengan mengganti gula merah menjadi gula pasir dan air biasa menjadi air pandan. Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/12620140-lapis-india?invite_token=xEFXdnuhVXtERshiZoLcSdXc&shared_at=1621291410 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

2 jam

Mie Yakisoba

Bismillah, 08-05-2021 Alhamdulillah walaupun mepet setidaknya nga bolos lagi. Bingung mau buat apa soalnya lg bulan puasa gini. Makanannya harus benar2 disaring karena takut kambuh maagnya. Kali ni saya bikin mie Yakisoba, walaupun nga asli setidaknya hampir2 mirip lah😁😂, udah beberapa hari ni kepingin banget mie, Krn bermasalah dgn perut selalu ditunda n nahan kepinginnya. Tp kali ni bandelin diri bikin mie Yakisoba buat semarak Fusion taste. Dan sekalian buat berbuka. Alhamdulillah enak, n cucok dimulut. Moga aja perutnya nga komplin😂 Makasih mba Patricia, resepnya udah saya sesuaikan dengan dapur saya ya mbak🙏😍🤭 Source : patricia #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week49 #ResepDapurYusraSfa

Jus Kurma

Minggu ini masuk program plesiran dan kali ini kita plesiran ke cookpad community bandung. Liat resepnya teh @Desriayu_Ecy jus kurma, langsung cus bikin...mmm seger 😋. Meskipun kurma identik dengan bulan ramadan, namun kurma bisa dijumpai pula dibulan2 lain walaupun tidak sebanyak ketika bulan ramadan. Rasanya yang manis dan legit menambah cita rasa tersendiri dalam makanan dan minuman. Apalagi kurma itu sangat berkhasiat buat tubuh kita. Source : Desriayu Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12200195-jus-kurma-air-nabeez-susu?invite_token=viwca8cCrHupsbdXyuXXdL9S&shared_at=1623828910 #CookiesPlesiran_Bandung #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 - 5 gelas

Bistik mentok | menu sahur

Lagi pengen makan mentok tapi bosan banget mentoknya cuman di rendang. Ya jadinya kreasi sendiri. Semoga temen-temen suka ya #SiapRamadan #2019sehat #menusahur #menuberbukapuasa

Bingka kentang khas banjarmasin

Bingka kentang adalah salah satu menu jajanan khas banjarmasin. Disamarinda Dan Balikpapan pun sering dijumpai apalagi kalo bulan Ramadhan. Nah ini teksturnya lembut Karena berbahan Dasar telur. Ini aku pake satu resep ternyata adonannya lebih..satu cetakan gak muat jadi Sekitar 3 cup aku taro didalam cup. Adonan ngembang keatas hampir jatuh aku Kira gagal😂 ternyata pas sudah matang dia turun sendiri gais 🤗 makasih yaaa resepnya mba @herliani -kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=zjQN8LJT1vKAXqTLW6qagWQ5&shared_at=1623737199 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cooksnap_kalsel #Bubuhankaltim_cooksnapkalsel

2 -3 orang

2 jam

Pisang Aroma

Minggu 49 ( 9 mei 2021 ) Memanfaatkan pisang yg terlalu mateng, biar enak ada kriuk kriuk nya jadi dibikin pisang aroma aja deh. Cemilan sederhana, simple tapi enak 😍 Cocok juga sebagai menu takjil buat buka puasa nanti 🤭 #PejuangGoldenApron3

Dragon Fruit Ice Shake

Hehehe...so,so,so an pake bahasa Inggris judulnya. Es kocok buah naga ini mudah bgt bikinnya, rasanya jg segar.... apalagi buat buka puasa, mantap jiwa... Tenggorokan yg kering langsung basah kayak kena air terjun..lebay bgt ya...😂😂 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_Buahbuahan #BuahNaga

Soup Singkong Ala Nonny❤

Program JCCo,BusWay (Budged SesuWay) May 2021 ini menampilkan singkong sbg bahan utama. Setelah beberapa hari menyantap makanan berlemak saat hari raya juga aneka kolak saat Ramadhan,jadi ingin membuat yg hangat& segar Kali ini singkong aku buat soup dg mencampurkan wortel& jamur kuping,serta rempah, agar lebih nikmat&bergizi walaupun dg low budged . Untuk untuk modal belanja yg terpakai kali ini Rp. 17.000. Dengan rincian : Singkong Rp.3.000 Sayuran,soun, bumbu& pelengkapnya Rp14.000 #BUSWAY_SINGKONG #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #makanansehat #PerkuatImunTubuh

50 mt

Kepala Ikan Asin Bumbu Kuning

Punya kepala ikan asin telang, bingung dimasak apa, akhirnya dimasak bumbu kuning aja deh buat menu berbuka hari ini #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey

Pancake Cheese Mushroom Sauce

Hai all, sepertinya kita masih harus melawan Virus Corona dgn tetap dirumah saja 😊 Walau dirumah aja, tetap harus kreatif donk menyajikan menu makanan untuk keluarga. Gimana kalo bikin menu ala-ala resto/hotel bintang lima?? 😍😍 Nih salah satunya, pancake yg disiram dgn saus mushroom keju, ngebayangin aja udh enaaak banget 🤤😍 Tenang...mudah kq bikinnya 😁 Oiya menu ini sempet saya bikin saat buka puasa/sahur puasa kemarin 😊 Selamat me-recook temen 😊 #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_bali #PekanPosbar

Orek tempe maniz

Rasany sehari tanpa ketemu tempe itu makanan rasa nya hambar...menu ini cucok juga sebagai menu tambahan nasi kuning atau nasi uduk bs juga sebagai lauk bauk menu sahur#pejuanggoldenbatikapron

6 orang