Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Wadai Bingka Tapai Singkong yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 29, 2019

Wadai Bingka Tapai Singkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Wadai Bingka Tapai Singkong yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Wadai Bingka Tapai Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wadai Bingka Tapai Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wadai Bingka Tapai Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Tapai Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai Singkong memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook punya mbak @meliana hasil kreasi ikut zoom latbar padahal telat tapi berhasil juga alhamdulilah , Makanan khas kalimantan Wadai Bingka Tapai Singkong rasanya mirip kue lumpur rasanya lebih gurih dan legit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong:

  1. 2 butir telur bebek mentah/bisa diganti 3 butir telur ayam
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 300 ml santan kelapa kental/fbr creme/susu UHT yang direbus
  4. 100 gram gula pasir
  5. 280 gram tapai singkong
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 sdm margarine/mentega atau butter untuk olesan terakhir
  8. 2 sdm minyak sayur untuk olesan loyang
  9. Topping : gula halus/aneka buah segar/buah kalengan/tapai ketan

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Tapai Singkong

1
Hancurkan tapai singkong, buang seratnya lalu haluskan dengan sendok makan. Siapkan santan kental, margarine atau mentega.
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 1
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 1
2
Oles minyak goreng ke loyang/ramekin/wadah atau pinggan tahan panas. Tempatkan dalam oven/kukusan, panaskan dulu 100 derajat C sambil siapkan bahan lain. Kocok telur dengan whisk hingga mengembang. Masukkan garam & gula. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan kental sesuai gramasi.
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 2
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 2
3
Teruskan mengaduk hingga adonan menyatu. Tambahkan tapai singkong lalu aduk rata.
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 3
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 3
4
Ambil loyang yang sudah dipanaskan lalu isi dengan adonan, panggang dengan suhu 150 derajat C selama 40-45 menit. Bisa dikukus juga loh.
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 4
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 4
5
Keluarkan dari oven atau kukusan,oles dengan margarine/mentega di atasnya. Lalu panggang/ kukus kembali dengan suhu 100 derajat C selama 20 menit. Beri topping sesuai selera: tapai ketan/buah-buahan segar/buah kalengan/gula halus/madu/symple syrup, dll.
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 5
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 5
Wadai Bingka Tapai Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles mayo

Risoles mayo

Awalnya malam2 kok ngidam risole mayo tp disini kok susah cari yang jual. Akhirnya coba bikin walau agak ragu karena aku yakin cuma makan 2 udah cukup eh ternyata suami minta tambah dong jadi seneng. Padahal ini pertama kali bikin dengan modal tanya sodara. Resep kulit harusnya bisa jadi 24 lembar atau lebih tapi karena metebalan jadinya cuma 16.

16-24 porsi
Risol mayonaise ayam dan keju

Risol mayonaise ayam dan keju

Lagi lagi menu risol... Karena klo ada bahan yang nganggur dan tidak ada gorengan diatas meja untuk berbuka itu gimana.... Gitu... Jadi bikin lagi resep ini... Asal tau risol itu enak mangkanya doyan bikin... Yuk mari makan... #happyrisol #risolenak

20 pcs
30 menit - 1jam
Apem Selong Menul no tape no 🥚

Apem Selong Menul no tape no 🥚

Untuk menyambut bulan puasa seperti biasa sebagai tradisi masyarakat jawa melakukan kirim doa dan pastinya harus ada kue apem. Mampirlah ke channel Chalista kitchen dan langsung eksekusi resep apem selong yang tetap menul meskipun sudah dingin, dan rasanya sudah pas 👌

21 buah
1-2 jam
Putu Mayang

Putu Mayang

Putu mayang salah satu cemilan favorit jaman SD😃,, sekarang pun masih doyan😍😋 Source : Ge Adhian #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Pukis Tape Empuk

Pukis Tape Empuk

Untuk cemilan sore kemarin bikin yang simpel-simpel aja. Bikin pukis untuk memanfaatkan tape singkong yang masih ada. Ini adalah resep pukis saya yang ke-7. Pukis Tape Empuk ini termasuk resep pukis yang simpel ya karena tinggal campur-campur bahan dan aduk-aduk dengan whisk. Pukisnya juga empuk, cocok nih untuk nemenin ngeteh sore ☕. Source: Nantik #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #ResepTape #ResepPukis #LihaiRecook12_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs
Risoles mayo pedas

Risoles mayo pedas

Camilan kesukaan anak2 yang rasanya gurih mengenyangkan, yuk dieksekusi

15 biji
30 menit
Nagasari Aneka Toping

Nagasari Aneka Toping

Nagasari identik dg isian pisang, tp karna suami g doyan olahan pisang, jd manfaatkan apa yg ada dirumah ada coklat, kweni, anggur , 🤤😚 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Kue lapis beras

Kue lapis beras

Huhuhu...

25 porsi
2jam
Pastel Isi Bihun

Pastel Isi Bihun

25 pastel
1jam
Putu Ayu

Putu Ayu

Nyobain buat putu ayu sendiri...gegara suami doyan banget makan putu ayu,biasa beli di pasar waktu habis belanja..cuma d pasar komplek rmh bakul jajannya kadang jual,kadang gak ..jd coba aja deh buat sendiri...punya simpenan resep banyak dr pameran food ..pas d cari ternyata ada resep putu ayu...tp kali ini gak pk pandan asli,cuma pake pasta pandan aja...cetakan juga seadanya yg d rmh...pas td kepasar juga beli kelapa... Dan pas baru mateng ternyata suami da nungguin..lgsg d lahap habis 5 mom...enak katanya mom... #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Bingka Kentang Cairo

Bingka Kentang Cairo

Hi cookpaders.. demi golden apron 3.. td pagi d belain bikin ini.. pdhl sore nya take off balik Indonesia.. skalian buat bekal buka d pesawat.. meskipun dpt jatah makan...aq bikinnya 2x.. yg satu aq kukus bikin nya malem yg aq oven bikin nya pagi.. jd foto nya aq mixed.. 🤗 Ini aq modif sendiri ya.. praktis g pake ribet.. kocok dgn garpu doang.. rasanyaaaaa.. enduuuulitaaaaaa, 👌😋 Ramadhan Kareem yaaa.. minggu ke 47 16-04-2021.. antara Cairo-Abu Dhabi ✈️💕in transit #PejuangGoldenApron3

2org
1jam
Bingka gula habang

Bingka gula habang

ramadhan penuh berkah... berbuka dengan yg manis n pastinya pacah di ilat kata orang banjar🤭 yg biasanya cuman tau makan doank.... sekarang setelah terpisah dari ortu berkreasilah sendiri dgn ide seadanya... tuntutan lidah memang ya tidak bisa no🤣🤣🤣 tp mantuliti lah ni bingka nya ye.... cuantik #PejuangGoldenApron3

Risoles Isi Sayur Enak dan Sederhana

Risoles Isi Sayur Enak dan Sederhana

Bosen sama gorengan yang gitu2 aja, alhasil berkreasi dengan bahan yang ada di rumah aja moms. Pastinya praktis, murah meriah dan rasa juga ga kalah loh sama yg jualan2 di luar sana.

30 porsi
30 menit
180.Getuk Pisang Kepok

180.Getuk Pisang Kepok

Bismillaah ,,, 16 Ramadan 1442 H Awalnya saya bingung pisang dibikin gethuk ? makin penasaran dong akhirnya coba resepnya mb rachma waty ternyata hampir2 mirip kue talam gitu dan memang enak euyy🤤emak ikut meramaikan event aneka kue manis dan asin neh dikampoeng ramadlan kali ini sekalian dong am kampung CoCoK tercinta😍monggo silahkan dicoba momma's 👍 Sc : Rachma Waty1975 #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #ResepKece #PekanPosbarManisGurih #FotoKece

Risol mayo

Risol mayo

Cemal cemil simple #PejuangGoldenApron3

Carang gesing

Carang gesing

Udah lumayan lama penasarn smaa kudapan ini kebetulan di rumh jg ibusuri ke bykn beli roti tawarnya 🤣 dan resepnya jg udah sekian lama trsimpan akhirnya bisa ter eksekusi jg Alhamdulillah 🤤 #AkuManis #KampoengRamadan #CoboyRamadan_ManisAsinku #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #clovercookinglover #clover #tidaksekedarmemasak