Cara Gampang Membuat Asem-asem ayam kampung yang Enak

Dipos pada February 1, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Asem-asem ayam kampung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Asem-asem ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem-asem ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Asem-asem ayam kampung diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan paling gampang, seger banget kondisi badan lagi capek, masuk angin makan ini langsung sembuh. Berhubung gak punya presto ya pake panci aja cuman durasi masak emang lebih lama. Tp dont worry kalo pake tips dengan biji kurma dijamin empukkkkk 🖤🖤🖤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ayam kampung:

1/2 ekor ayam kampung
2 lt air
secukupnya Lemak ayam
5 butir biji kurma (tips : cara agar ayam kampung menjadi empuk)
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 cabe rawit
3 cabe merah keriting
8 cabe setan
3 tomat hijau (boleh di ganti belimbing sayur)
5 sdm Air asam jawa
2 batang sereh
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas jahe seukuran telunjuk
Bumbu
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula putih
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ayam kampung

Potong ayam dan cuci semua bahan.

Rebus ayam dan biji kurma dengan 2 lt air. (Api sedang) dan kondisi panci tertutup rapat. Rebus selama 45 menit

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serem, jahe, cabe hingga layu dan matang menggunakan minyak sayur dan campuran lemak ayam

Masukan hasil tumisan kedalam panci rebusan ayam yang masih mendidih. Lalu masak kembali selama 10 menit.

Matikan kompor dan masukan tomat kedalam rebusan ayam tadi. Diamkan rebusan dalam kondisi panci tertutup ya bun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup timun tua Cina

3-4 orang

3 jam

Jus jambu merah, apel fuji, air nabeez

Penghilang dahaga saat berbuka puasa

Smoothie pisang

10 menit

Kurma Coklat Mente

Ini enakkk sekali...

[MPASI 7M+] Bubur ayam tahu

2 porsi

60 menit

108. Peach Gum Dessert

Pertama kali nyobain peach gum dessert ini waktu ikutan donor darah. Setelah donor dikasih 1 cup peach gum dessert sama panitia dan aku langsung suka. Ternyata hasil googling di internet banyak manfaatnya dan bisa menghaluskan kulit 😊😍. Aku share resep peach gum dessert ini di #PejuangGoldenApron3

6 orang

45 menit

Stup Roti Ala Retno

Monggo di coba Bun,,stup alakadarnya ini semoga suka

13. Granola

IG: @eve_joy93 sarapan kilat bergizi, bisa jd cara say good bye sama lemak di perut. Cocok buat yg masalah sama body weight tp tetep mo makan enak! Versi hellodoc, disebutkan Granola adalah makanan yang terdiri dari oat, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan juga bisa ditambahkan dengan minyak, madu atau pemanis lainnya. Ini granola kreasi saya #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #diKACANGINaja #CocomtangPost_Olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Oatmeal pandan pancake

Lagi pengen sarapan makanan bule cuma lidah jawa tidak bisa hilang

Pistachios & Almond Bread Pudding with Vanilla Sauce

Pas banget buat sarapan dipagi hari. Bisa disajikan anget disiram vla vanila anget atau bisa jg disajikan dingin vla nya. Tergantung selera ya. Saya gunakan kacang pistachio tapi bisa jg diganti dengan potongan apel, kurma atau kismis ya. Ini gak terlalu manis. Karena saya ga suka yang over sweet. Kalo mau manis silahkan gula nya di modifikasi sendiri 🙂.

2-3 porsi

Snack Mpasi 10 bulan Bubur kacang hijau sehat

Memanfaatkan stok yg ada

Kurtar

masih setia pakai resep nastar ibu fatmah bahalwan punyanya mba icha_felice yg pernah saya recook dulu, namun blom sempat post. ini nastarnya ngeprul dan lembut banget.. apalagi isiannya saya ganti dengan kurma. waahhh super duper lembuut.. malah lebih mantull kalau pake kurma 😊😊 buat si kecil yang suka ngemil juga cocok yaa ini.. selain sehat dan bergizi, juga banyak manfaat dari kurma yang bagus buat si kecil untuk perkembangan tulang, otak dan gangguan pencernaan... semoga resep dari saya ini, bisa menginspirasi ibu2 yang anaknya doyan ngemil juga 😊😊 selamat berkreasi dg olahan kurma mooms 😘😙 #SiapRamadan #SayangAnak #cookpadcommunity_denpasar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #ParcelRamadanCookpad

Banana schotel

ada pisang di rumah , di goreng saya nya lgi batuk di bkin bolu lgi ga pengen . Pas bngt ada resep ini dari nyoya farhan langsung coba eksekusi dan ternyata enak bngt sedikit aku tmbh resep nya .. semga bermanfaat 😊 #CABEKU #PisangGaul #comunitascookpedsubang #ummihasna #cookpadindonesia

Infused Water Detox #Jsr

Alhamdulillah.. Belum bisa ngurangin gorengan2an jadi didetox aja biar tubuh sehat. Alhamdulillah saya termasuk orang yang jarang banget konsumsi obat kimis

Sambal Sehat

Puding roti panggang

Puding Roti Kukus

Recook mbk faiz rosyida. Menginspirasi utk menu takjilan di masjid. Kayaknya enak dimakan hangat2 saat berbuka puasa, saya tambah irisan kurma biar "temenan" sama kismis dan roti tawar😁💕 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan

Bluder cake

▪15-05-2021▪ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Puding Roti Tawar (mpasi 14MO)

Source resep by Titin Rayner. Tetapi saya hanya pakai setengah resep saja, dan ada beberapa bahan yg saya sesuaikan dengan yg ada dilemari 😁 dan dikonversikan ke dalam takaran sendok, tp tetep enak ( alhamdulillah berhasil resepnya) dan cocok bgt buat dijadikan sarapan pagi karena tinggi kalori ( sudah ada karbo, susu dan telur) sehat banget dan kenyang pastinya. Alhamdulillah anak balita suka dan sisa nya buat mama nya 😁. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #27

Choco Nutty Food Bar

Ketika buka kulkas ternyata masih ada beberapa kurma yang waktu di beli saat bulan Ramadhan, lalu muncullah ide untuk buat cemilan sehat yang juga terinspirasi dari salah satu resep dari luar negeri yang biasa disebut food bar. Kombinasi antara kacang-kacangan dibalur dengan kurma menjadikan cita rasa tersendiri enak, sehat dan sudah pasti makan cokelat tapi bukan cokelat bar. Apa ayo ya itu dia Choco Nutty Food Bar. #CABEKU #diKACANGin

18 potong

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan