Sore-sore begini enaknya membuat Sop kepala kambing kuah susu yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sop kepala kambing kuah susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop kepala kambing kuah susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop kepala kambing kuah susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kepala kambing kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kepala kambing kuah susu memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Poto lama tapi belum ada waktu ngetik resep, hehe.... daripd beli diluar mending bikin sendiri, bisa dimakan rame2 dan bisa nambah sepuasnya, warna kuning di poto krn minyak saminnya udah nyampur ke kuah nya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kepala kambing kuah susu:
- 2 kepala kambing yang sudah dibersihkan
- 200 gram minyak samin
- 1 ltr susu full cream (me : ultra milk)
- 2 batang serai, geprek
- Seruas jahe, geprek
- Seruas lengkuas, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- secukupnya Merica
- Bahan perebus penghilang bau:
- 3 ruas lengkuas
- 3 ruas jahe
- 4 lbr daun salam
- 7 lbr daun jeruk
- 5 batang serai, geprek
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 buah kemiri
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Rempah2 cemplung:
- 1 buah pala
- secukupnya Kayu manis
- secukupnya Kapulaga
- secukupnya Kembang lawang
- secukupnya Cengkeh
