Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 7, 2020

Rendang Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging yaitu 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep mba Vera Siregar,ada bbrp yang ditambah 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 750 gr Daging Sapi (bagian pinggang,has,paha,yang cepat empuk)
  2. 1/2 kg Santan Kental
  3. 2 lembar Daun Kunyit,ikat simpul
  4. 5 Daun Jeruk
  5. 5 butir Kapulaga
  6. 5 butir Cengkeh
  7. 3 Bunga Lawang
  8. 1 Kayumanis
  9. 3 Asam Kandis
  10. 1 bks bumbu jadi Rendang merk Pohon Mangga(optional),foto πŸ‘‡
  11. Bahan yang dihaluskan:
  12. 10 Bawang Merah
  13. 5 Bawang Putih
  14. 5 Cabe merah,buang biji
  15. 1/2 ruas Kunyit
  16. 1/2 ruas Jahe
  17. 1 ruas Laos
  18. 2 Serai
  19. 1 sdm Ketumbar bubuk
  20. 1 sdt Merica
  21. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Daging Sapi cuci bersih,potong2 sesuai selera
2
Haluskan bahan2,masukkan dalam wajan. Tambahkan bahan2 kering,Daging yang sudah di potong2,bmb jadi Rendang,beri air hingga menutupi daging.
Rendang Daging - Step 2
3
Masak hingga daging empuk,apabila blm empuk,bisa ditambah air. Saya ga pake presto,lebih suka pakai wajan biasa.
4
Sesudah empuk,baru tambahkan gula merah/pasir kurleb 1 sdm,dan santan. Masak kembali hingga santan menyusut.
Rendang Daging - Step 4
Rendang Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging nyemek nyemek pake rempah bubuk rendang instan

Rendang daging nyemek nyemek pake rempah bubuk rendang instan

Bingung kalo pake bumbu bubuk rendang pelengkapnya apa aja.. Telpon ibuk, dan dikasih taulah pelengkapnya πŸ˜… apa daya resep ibuk memang enaak.. Cuma rempahnya aq langsung pake bumbu instan bubuk beli di pasar, kalo ibuk pake racikan rempah aseli... Hasilnya Alhamdulillah suami sukkaa

Getuk Pisang

Getuk Pisang

Lagi ada pisang kepok, tapi bosan kalau digoreng atau dikolak doang, lagian sedang berusaha menghindari gorengan dan santan. Akhirnya dibikin getuk pisang saja, karena nggak punya daun pisang bikinnya diloyang, jadinya kurang padat, tapi rasanya enak banget! Yuk, cobain resepnya! 😍

Rendang Bumbu Sasa Praktis

Rendang Bumbu Sasa Praktis

Pingin rendang, ada daging yg sdh siap dimasak. Saya biasa menyimpan daging yg sdh di presto, jd suatu saat mau masak tinggal dikeluarkan dr kulkas sehingga efisien waktu. Cukup 30 menit rendang siap dinikmati #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanDagingSapi

relatif
30 menit
Rendang tulang sapi

Rendang tulang sapi

Suami rekues masak rendang apa dikata tadi bangun kesiangan alhasil di mamang sayur gk kebagian daging sapi cuma ada sisa tulang2 balung,iga dll,,yudh lah daripada gk jadi masak rendangnya gkd daging tulang pun jadi,,πŸ˜…,, Resep :xander's kitchen #PejuangGoldenApron2

Lapis pepe betawi berhias

Lapis pepe betawi berhias

Kesabaran yang membuahkan hasil. Alhamdulillah ini orderan untuk hantaran pernikahan,meski capek tapi kalau dapet hepeng mah teteepp ijo royo royo matane.. Hahaha... Cusss cekidot

loyang 20x20x7 porsi
3 jam
Dadar gulung inti kelapa

Dadar gulung inti kelapa

Apa kabar semuanya? semoga baik yah Hari ini saya mau share resep dadar gulng nih jadi awalnya ada kelapa dikulkas tiba2 kefikiran untuk masak dadar gulung lumayan juga untuk cemilan,akhirnya lgsg cuss kedapur untuk beolah..dan jadilah si darlung ini..^_^ Salam dari Balikpapan Jangan lupa cooksnap <3

12 porsi
40 menit
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Makan nasi rendang tapi versi lebih effort dan nasi goreng. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
30 menit
Pare Bumbu Rendang

Pare Bumbu Rendang

Batam, 2022 Februari ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers πŸ’š Rendang daging sudah biasa, sesekali bikin rendang dari sayur. Seperti resep ini Pare bumbu Rendang sayur kesukaan paitua 😍 . . . #PejuangGoldenBatikApron #Week04 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #Timlo #wongsolomasak #olahanparealaitha #masakalaitha

3-4 orang
30 menit
Rendang telur & kentang

Rendang telur & kentang

Ini rendang super simpel, first time bget masak rendang karna pgen masak sendiri biar puas makan kuahnya tiap hari pake nasi anget 🀀🀣 mau beli daging tp malas kepasar alhasil ngandelin telor yg slalu ada dikulkas πŸ˜‚ tau kan nikmatnya kuah rendang & nasi anget?? 🀀🀀

58. Papais ketan isi unti (kue tradisional)

58. Papais ketan isi unti (kue tradisional)

Perdana bikin kue papais, rasanya enak mantulπŸ˜‹ #AkuManis #cookpadcommunity_bekasi

Rendang Merah Pedas

Rendang Merah Pedas

Ceritanya ada rezeki daging kurban. Terus blm pernah bikin yg namanya Rendang. Ini pertama aku bikin trs langsung aku posting πŸ‘ Dari dulu niat pengen buatnya sekarang baru kesampean bikinnya. Gak sanggup sama proses masaknya aja πŸ˜…. Tapi sanggup abisin nasi 2 piring pake Rendang πŸ˜‚. Pengennya rendang hitam cuma nyoba rendang merah dlu yang lebih mudah 😁. Ini juga aku pakai bumbu jadi 😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id

10 orang
4 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini requestnya paksu minta dibuatin rendang tp pake ayam aja ☺

6 buah
+/- 40 menit
Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia)

Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia)

Bismillah...buat isian onde onde masyaa Allah enak banget ya kacang ijo kupas bisa dibeli langsung tinggal olah dan bisa disimpan untuk isian kue Ku ,bakpia , bapao , roti dll buatnya pun mudah simpel dan insyaa Allah tak gagal

25-30 pcs
1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Alhamdulillah, akhirnya nemu resep yang sesuai utk masak rendang sesuai selera. Ini aku recook dari Mbk Andinskitchen (Instagram) ya, cuma aku sesuaikan lagi dgn selera aku, jd ada beberapa tambahan bumbu. Saat memasak kemarin, aku sedikit lebihkan ukuran dagingnya ya tp gak sampai 1 ons, hehe. Btw ini Enak banget loh, wanginya masyaAllah, haruum, bumbunya juga gurih dan pas.. Yuk Moms, wajib bgt nih recook resep ini... πŸ’•

Rendang ala Mama Mutiara

Rendang ala Mama Mutiara

Siapa yang ga suka rendang..😁 kali ini aku buat cara masak ala Mama Mutiara. Sejauh ini pada suka dengan rendang dengan resep ini. Resep ini buat 3 kg daging..silahkan disesuaikan bila kurang dari itu. Monggo di coba .. πŸ₯°

3 - 4 jam
076 》Rendang Padang

076 》Rendang Padang

Sabtu, 01082020 Seneeeng kali...😍 akhirnya sukses bikin rendang padang yang full dedak ini..🀩 Rendang ini mengingatkan kenangan dengan my best friend sahabat karibku Allohuyarham "Candar Dewi" πŸ₯Ί asli Padang. Setiap kali mamah nya tengok kami di asrama MAM Tulung Agung Klaten pasti kan bawa rendang ini untuk menu tambahan penyemangat makan... Makasih jazzakumulloh khoir Candar Dewi πŸ₯° dulu sudah berbagi resep ini dan alhamdulillah baru kali ini aq ketemu kunci rahasia asal muasal dedak dalam rendang ini.. Kali ini masak 2kg sekaligus maunya biar awet setidaknya bisa untuk lauk 2 sampe 3 hari... Lagi2 bocah2 ku yang entah doyan makan atau plus doyan sama masakan uminya.. ternyta hanya bisa bertahan untuk lauk 1 hari ajha...πŸ˜‡πŸ˜‡ #rendang #rendangdaging #rendangdagingsapi #rendangpadang #olahandaging #olahandagingkurban #olahandagingsapi #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Rendang Ayam dapet pujian mertua

Rendang Ayam dapet pujian mertua

Selama di kampung suami, aku selalu masak, dan mencoba masakin mertua menu sumatra, karna aku keturunan sumatra, alhasil masak rendang ayam ini, dan bener saja semua ketagihan

8 orang
1 jam