Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada July 8, 2016

Gulai Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daging Sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok daging sapi dirumah, kepikiran pengen buat gulai. Simple aja bumbunya tapi enak banget.. Postingan ini juga penanda perjuangan garis akhir dari #PejuangGoldenApron3 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 400 gram daging sapi
  2. 2 kentang
  3. 1/2 bungkus santan kara kecil
  4. Bumbu halus:
  5. 16 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 5 cabai merah keriting (buang bijinya)
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 4 kemiri (sangrai)
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 2 serai (geprek)
  15. 4 daun jeruk
  16. 2 daun salam
  17. 3 bunga lawang
  18. Gula
  19. Garam
  20. Air
  21. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Rebus daging dengan air sampai lunak (air jgn d buang).
Gulai Daging Sapi - Step 1
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus kemudian belender.
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Potong2 kentang dan siapkan bumbu pelengkap lain.
Gulai Daging Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai wangi dan sedikit berubah warna.
Gulai Daging Sapi - Step 4
Gulai Daging Sapi - Step 4
5
Kemudian tuangkan daging dan kuahnya aduk rata, kemudian masukkan kentang (tambah gula garam). Masak sampai empuk.
Gulai Daging Sapi - Step 5
Gulai Daging Sapi - Step 5
6
Tambahkan santan dan aduk2 sampai mendidih, tes rasa.
Gulai Daging Sapi - Step 6
Gulai Daging Sapi - Step 6
7
Siap untuk d hidangkan, enak banget d makan pakai nasi panas.
Gulai Daging Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Nasi kebuli daging sapi(ayam)

Masih dengan andalan menu di rumah untuk menyambut Idul Fitri kali ini, tetap dengan yang simpel. Nasi kebuli menjadi pilihan karena nasi ini mudah bikinnya. Dan seperti biasa juga, saya hanya memotong2 bumbunya, karena saya lebih suka memunculkan tekstur bawang bombay dan tomatnya di nasi kebuli ini.

6 orang
1 jam
Asem asem Daging

Asem asem Daging

Waktu ngunduh mantu bulan Mei 2021 lalu ada makanan khas yang bikin saya penasaran buat coba. Kelihatannya kaya cabe hijau disayur, tapi pas dicobain beuuuhhh enak ternyata. Akhirnya tanya deh ke mertua ini resepnya apa dan langsung eksekusi. Mantul banget rasanya tuh. Tapi kalau kebanyakan langsung "halo kolesterol halooo" 🤣

4 orang
50 menit
Rendang Daging Sapi Bumbu Instant

Rendang Daging Sapi Bumbu Instant

#GA_TheNextLevel #51 pernah beberapa kali nyoba bumbu rendang instant, tapi baru ini yg dirasa enak.

5 orang
2 jam
Sisit daging sapi

Sisit daging sapi

resep turun temurun dari almarhum jidah (nenek)

2-4 porsi
1 jam 30 menit
Sop Daging Sapi Kacang Merah

Sop Daging Sapi Kacang Merah

Masih ada kacang merah 1/2 plastik, sayang klo ga dimanfaatkan 😋 Akhirnya dibikin sop, sy tambahkan daging sapi dan sayuran. kalau mau lbh enak, gunakan daging bagian sandung lamur ya...tp ini td pas ga ada, jadi.saya pakai daging utk semur. Segerr banget,,tambahkan lauk tempe goreng & sambel 😊😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week44

Rendang Daging Empuk Pedas

Rendang Daging Empuk Pedas

Kepengen rendang daging yg empuk, jadi kalo dipanasin lg udah sampe copot2 dagingnya nyampur sama bumbunya 😋 Ini resepnya dagingnya di presto dulu cukup 20 menit (stengah empuk).. Jika tidak di presto nanti pada saat dimasak bisa ditambah air lagi (tambahan diluar dari resepnya) sampai daging menjadi empuk..

5 porsi
2 jam
Soto daging santan

Soto daging santan

4 porsi
1 jam
Steak Daging Cincang

Steak Daging Cincang

Sumber resep : Sitoresmi #PejuangGoldenApron3

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Berhubung mau ada mertua main kerumah ,yaudah tak bikinin rendang daging sapi buat makan bareng nanti😁

3 porsi
2jam
FINGER FOOD MPASI 8 BULAN: PERKEDEL DAGING SAPI #fingerfood

FINGER FOOD MPASI 8 BULAN: PERKEDEL DAGING SAPI #fingerfood

Nara mulai bosan bubur. Harus pinter pinter ngolah dan masak berbagai bentuk

15 buah
45 menit
Tumis daging dan sayuran (less oil)

Tumis daging dan sayuran (less oil)

Menu praktis sahur #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein

335. Rendang Daging Bumbu Instan

335. Rendang Daging Bumbu Instan

Source : account Farras Faruqita https://cookpad.com/id/resep/11337179-rendang-daging-bumbu-instan?invite_token=uRDT3ygP32gFTfKkToYcC4eK&shared_at=1620998745 Bumbu instan dengan tambahan bumbu lagi, rasanya cocok dengan kita. Aku buat 2x resep sesuai stok daging di rumah. Aku pakai bumbu instan Bamboo #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

8-10 orang
60 menit
Tim Daging Tahu Wortel

Tim Daging Tahu Wortel

3 kali makan
1 jam 30 menit.
Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sambel Goreng Cirebon Daging Sapi

Sebelum lebaran, praktek dulu bikin sambel goreng Cirebon khas di rumah ibu tiap lebaran, temen kupat sama kari 😍

1 jam 30 menit
Oseng daging sapi buncis pedas manis

Oseng daging sapi buncis pedas manis

Biasanya kalau masak oseng2 selalu menggunakan telur, tapi karena si baby masih ASI dan lagi alergi telur jadilah pake alternatif daging sapi... 🥰

3 orang
+- 1 jam
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Soto ini salah satu makanan favorit anakku. Biarpun masih balita, tp dia sudah bisa request makanan macem2 😁. Kebetulan semalam bisikkin mamanya. " Mah, oto " hihihi . Langsung semangat besoknya bikinin makanan favoritnya. ❤ Resep ini juga bisa dilihat di youtube Diaries of Mamandy yaa 😉 https://youtu.be/RUpTGL0yu4I

5 porsi
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Minggu ke 49 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 8 Mei 2021) Source : Recook dari masakanku sendiri dengan sedikit modifikasi bumbu rempahnya yang berupa daun2an ga diiris2 tapi langsung cemplung aja. Banyaknya bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya daging dan cabenya juga sesuai selera untuk tingkat kepedasannya Nyicil buat tambahan teman ketupat nanti yaitu rendang daging. Setelah mateng dan dingin, saya bekukan difreezer. Sehari sebelum Idul Fitri nanti baru diangetin dan dikeringkan lagi rendangnya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

32 potong
Fillet daging sapi ala koreangrill😁

Fillet daging sapi ala koreangrill😁

Ceritanya suami request suruh buatin fillet daging sapi yang ala2 koreangrill gitu. Ya sudah, aku coba ini buat baru pertama kali buat,. Alhamdulillah suami suka 😊 Semoga resep ini bermanfaat ya 😁

2 orang
20menit