Sore-sore begini enaknya membuat SOGOL khas Bumiayu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya SOGOL khas Bumiayu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari SOGOL khas Bumiayu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOGOL khas Bumiayu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat SOGOL khas Bumiayu yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOGOL khas Bumiayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOGOL khas Bumiayu memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran ini tidak bisa mudik lagi karena pandemi. Padahal sudah rindu dengan keluarga dan suasana kampung halaman. Rindu juga dengan makanan-makanan khasnya yang hanya bisa dijumpai disana. Salah satunya Sogol. Apa itu Sogol? 😂😂 Namanya unik tampilannya sederhana rasanya nikmat dan gurih Bisa untuk #menusarapan #menumasakanbukapuasa #menumasakansimpeldanmudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOGOL khas Bumiayu:

1. 1/4 kg Tauge yang direndam air panas sebentar dan sisihkan
2. 1/4 butir kelapa muda yang sudah dicuci dan parut
3. 8 cabe rawit,
4. 2 siung bawang putih
5. 4 siung bawang merah
6. Optional 1 butir kencur kecil
7. 3 lembar daun salam,
8. 2 lembar daun jeruk
9. Sereh geprek
10. Secukupnya terasi bakar
11. Air panas
12. 1 Sdm gula
13. Secukupnya garam
14. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat SOGOL khas Bumiayu

1

Tumis terasi dan bumbu halus cabai, bawang putih dan bawang merah. masak hingga harum

2

Masukan daun jeruk, daun salam serai

3

Tambahkan santan dan kelapa parut terus diaduk

4

Jangan lupa Gula, garam dan kaldu jamur aduk hingga tercampur

5

Setelah matang siapkan tauge di atas piring saji kemudian siram dengan kuah kelapa tadi yang sudah matang

6

Sajikan, biasa dinikmati untuk sarapan pagi dengan dilengkapi gorengan dage. nikmat atau dijambal/gadoin saja enak.