Bagaimana membuat Soto Ayam Santan ala Violet Azalea yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Santan ala Violet Azalea yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Santan ala Violet Azalea, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Santan ala Violet Azalea bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan ala Violet Azalea memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya buat buka puasa, malahan tersentuh dikit aja gara-gara banyak pilihan menu buat berbuka 😂😂😂 Jadi aku panasin buat sahur. Malah laris manis pas sahurnya 😂😂😂😅😅 Sebenernya aku bikin ini terinspirasi resep mamah tiap kali bikin soto lamongan. Tapi kali ini coba-coba bikin pakai santan. Enak ternyata hasilnya. Minim isian gara-gara adek-adek aku yang kecil-kecil pada nyisihin sayur kalo makan soto. Apalagi kalo pakai kol rada anti 😅😅. Papah aku suka sampai sekali makan 3 piring langsung ludes ☺☺✌✌💖💕💖💕 بحبك اوي يا أبويا Monggo direcook 😁😁☺☺😍😍😍💖💕💖💕 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan ala Violet Azalea:

1. 1 ekor ayam (1,5 kg)
2. 1 1/2 liter air
3. 2 liter santan kekentalan sedang
4. 4 buah tomat ukuran besar, potong
5. 2 batang serai, geprek
6. 2 ruas jari lengkuas, geprek
7. 5 lembar daun jeruk
8. 4 lembar daun salam
9. secukupnya garam
10. 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
11. secukupnya vetsin
12. 1 sdm gula pasir
13. Bumbu Halus :
14. 8 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 2 1/2 ruas jari kunyit, bakar, kupas kulit arinya
17. 1 1/2 ruas jahe
18. 4 buah kemiri, sangrai
19. 1 sdm ketumbar butiran, sangrai
20. Pelengkap :
21. Perkedel Singkong
22. Sambal
23. Bawang goreng
24. iris Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan ala Violet Azalea

1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang. Sisihkan.

2

Di dalam sebuah panci rebus ayam dan air. Masak hingga ayam lunak dan daging terlihat agak terlepas dari tulang. Beri santan dan tumisan bumbu.

3

Bumbui dengan kaldu bubuk rasa ayam, garam, vetsin dan gula. Aduk terus ya agar santan tak terpecah. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat iris. Angkat.

4

Angkat ayam. Tiriskan. Goreng sejenak saja di api besar cukup hingga agak nyoklat sedikit. Tidak usah sampai kering. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.

5

Di dalam piring sendok nasi hangat. Sendokkan kuah ke dalam piring berisi nasi. Sajikan dengan pelengkap.