Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak yang Enak Banget

Dipos pada December 3, 2021

Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak

Bagaimana membuat Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Zaman kaya gini serem ya kan banyak jajan diluar,, tapi hasrat jajan tuh menggebu gebu ya kaaan πŸ˜‚πŸ˜‚ Nah biar aman juga nih buat bocil bocil di rumah,, mamak bikin deh bakso kuah super endolita tiada tara hahah πŸ˜† bener loh ini kuah nya enak banget,, perpaduan mamang cuangki dan mamang bakso dorong 😁 ... yuk mom dicoba resepnya, dijamin anak anak suka πŸ‘ fyi : aku selalu punya stok air kaldu (sapi atau ayam) di freezer resep ini diadaptasi dari resep mbak @AinaDewi #Ramadhan #MenuBukaPuasa #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak:

  1. 10 bakso
  2. 5 tahu isi
  3. 500 ml air
  4. 500 ml kaldu sapi
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 1 batang bagian putih dari daun bawang
  8. 1 bh kemiri
  9. 1 sdt Ladaku Merica
  10. garam dan penyedap rasa (me royko)
  11. Pelengkap
  12. bawang goreng
  13. sambel
  14. seledri
  15. daun bawang bagian hijaunya

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak

1
Haluskan bumbu di Uleg ya biar rasanya enak, kalo diblender tuh rasanya kaya jd berubah gt
2
Tumis bumbu halus, sambil diaduk terus ya biar gak gosong,, terus kalo warnanya sudah keemasan matikan api,,namun jangan dulu diangkat,, tetep aduk terus sampai matang... itu tips biar bumbu gak gosong, kalo gosong nanti kuah jadi agak pait kalo sudah matang, angkat tiriskan agar tidak terlalu berminyak
3
Didihkan air dan kaldu sapi, masukan daun bawang bagian hijaunya, seledri, bakso, tahu isi dan tumisan bumbu cek rasa πŸ‘πŸ˜Š
Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak - Step 3
4
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambelnya....wih ngiler gak tuh 😁
5
Resep bakso dan tahu isi, bisa dilihat di resep aku yang sebelumnya ya...ada cara bikin bakso homemade yang rasanya enak dan kenyal... 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Pandan Wool Roll Pao

Choco Pandan Wool Roll Pao

Salah satu hidangan ketika buka puasa saya suka bikin bakpao. Karena biasanya kurang begitu suka makan nasi ketika berbuka. Ini juga bisa buat ide jualan juga lho. Bentuknya yang unik dan lezat pasti banyak yang suka. Cuz kepoin resepnya.. #GA_TheNextLevel #pao #bakpao

Es Cincau Hijau Susu

Es Cincau Hijau Susu

Resep es segar praktis buat berbuka. Bahan simple dan mudah dibuat.

2 orang
10 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bingung gak sih bund tiap hari harus masak apa buat suami? 😌 Kalo masi berdua rasanya serba nanggung, makanan selalu nyisa .. Apalagi bulan Ramadhan gini. Tp kalo beli ke warteg juga ga puas hahaa Okelaah, mari kita masaaaakkkk 🀸🏻

Spaghetti bolognese(daging kw)

Spaghetti bolognese(daging kw)

Bismillah.... Bunda bikin spageti dong bunda buat adik buka puasa,hmm puteri kecilq baru berusia 6 tahun,sedang belajar berpuasa,alhamdulillah puasanya full tapi requesnya buat buka puasa banyak banget,diturutin aja dech biar dia semangat berpuasa,lihat stok daging di kulkas kosong,akhirnya bikin daging kw aja,tapi rasanya tetap uuuwenak kok,dan si kecilpun lahap makannya,mantaaap bunda katanya dengan mengangkat kedua jempolnya haha!!!terima kasih sayang!!!!!!!!!! Source: Yackikuka #MasakMenyenangkan #TidakSekedarMemasak #MasakUntukKeluargaTercinta #PejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke03

3 porsi
30 menit
Nugget pisang

Nugget pisang

Karna selama bulan Ramadhan jualan takjil, jadi selalu bgug menu nya setiap hari. Kebetulan ada pisang di kasih tetangga, yaudah di buat pisang nugget aja. Resep : bunda Dian #PejuangGoldenApron3

Keripik terigu (cuma 3 bahan)

Keripik terigu (cuma 3 bahan)

Hari ini mau buka puasa sama yang gurih-gurih dan renyah.πŸ€—

Es Alpukat Segar dan Creamy

Es Alpukat Segar dan Creamy

Mudah banget ini untuk buka puasa. Dan insyaAllah lebih sehat juga, karena pakai Fiber Creme, krimer pengganti santan yang kaya serat dan rendah gula. Apalagi selama Ramadhan hampir tiap hari bikin takjil dan minuman yang di bahannya pakai santan. Coba ganti dengan Fiber creme yuk, tetap enak dan creamy πŸ’œ #FiberCreme #Takjil #TakjilRamadhan #Cookpadcommunity_Kalbar

115. Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

115. Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Menu berbuka puasa hari ini adalah kembung bakar dengan sambal kecap. Mantap sekali bun #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kembungbakar

Pudding Cendol Gula Jawa

Pudding Cendol Gula Jawa

Source : Pudding Nutrijell (Ig) Puddingnutrijell ada resep Pudding Cendol Gula Jawa ala Pudding Nutrijell nih. Buatnya mudah dan tentu saja nikmat! Cocok untuk menu takjil . #PekanPosbarManisGurih

Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat

Dadar Gulung Polkadot Isi Pisang dan Vla Coklat

Assalamu'alaikum.. Bikin takjil apa hari ini teman2?? Saya bikin takjil Dadar Gulung Polkadot, dan alhamdulillah anak2 pada suka, karna isian pakai pisang dan vla coklat. Ini udah bikinan kapan hari sebenarnya, maaf baru sempet posting πŸ€­πŸ˜… Sebenarnya dulu udah pernah bikin, tapi polkadotnya yg warna warni.. Kali ini bikin yg polkadotnya coklat aja 😁 dan maaf untuk foto step by step nya kali ini ga ada karna ga sempet fotoin πŸ˜ƒπŸ™ #CookpadCommunity_Kediri

10 Biji
Sup Timun Suri Bakso Tuna

Sup Timun Suri Bakso Tuna

Dalam rangka memaksimalkan timun suri yang sedang melimpah di pasaran di bulan Ramadhan ini, maka berkreasilah saya dengan timun suri tersebut. Bakso ikan tuna saya bikin sendiri. Saya akan sertakan juga resepnya.

2 orang
1 jam
Tahu Aci

Tahu Aci

Sejak ada jalan tol Cipali, kami tidak pernah lagi "mencegat" mamang tahu aci di lampu merah kota Tegal. Bapake kangen dengan gorengan ini jadi untuk buka puasa hari ini saya buat tahu aci, makannya dicocol sambel kecap, sambel kesukaan Bapake... #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week51 #resepmamaksita

XXL Chicken

XXL Chicken

Ikut zoom class di #dapurkobe kemarin pas bulan puasa bersama chef ben ... Dengan resep xxl chicken dan kastagel kacang.. Setelah perjalanan panjang sebagai umat islam kita untuk menunaikan ibadah puasa ramadan dan saatnya kita rayakan lebaran (hari raya idul fitri 1446 H) Minal aidin wal faidzin mohon maaf lahir batin πŸ™πŸ™ Walau telat mengucapkan tapi gak papa yg penting kita saling memaafkan aamiin.. Dan kubawakan menu spesial tapi murah dan pas dan sesuai budget kita . Recook..dapur kobe #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur

Ayam & Tahu Tumis Kemangi

Ayam & Tahu Tumis Kemangi

Akhirnya sampai di Resep Ke-49 dan tetap bisa memposting setiap minggunya itu sangatlah bersyukur. Masak utk Sajian Sahur atau Buka Yang bisa dikonsep jadi nasi mangkok itu emang bikin mudah aja. #PejuangGoldenApron3 Dimana ada komitmen maka semua akan sangat mudah saat menjalaninya.

4 porsi
Nastar klasik

Nastar klasik

Bismillah...resep bakulan saya bunda,alhamdulillah sudah 2 thn ini saya jualan kue kering tiap bulan ramadhan...resep sy contek dari mb chalistaa kitchen

2 toples 500gr
MÏÑÃS Ongol_ongol (mie bihun nanas)

MÏÑÃS Ongol_ongol (mie bihun nanas)

Dpt giliran takjil buat anak2 ngaji di mushollah, bingung cari ide ? Mau di bikinin apa yaaaa,,, supaya anak2 seneng, masa' tiap hari anak2 dptnya roti manis melulu,,, kata anakq bosen roti teruuuusssss...... ya dah ide buat ongol2 aj yg warna_ warni biar gk bosen roti.

Orak Arik Tahu Telur KilatβœŒπŸ˜„

Orak Arik Tahu Telur KilatβœŒπŸ˜„

Menu ngebut saat sahur😝 andalan klo lagi mefeettttzzz🀭 Tahu & telur sederhana tp nikmatπŸ‘Œ *maaf foto apa adanya ya teman2πŸ™πŸ˜ Resep-302 #masakitusaya #olahantahu #olahantelur #menusahur

Kue kering Bulan Sabit Manis

Kue kering Bulan Sabit Manis

Tema nya cookpad minggu ini me recook kue basah atau kue kering asin atau manis,kli ini ku coba recook resep kue kering manisnya mba Silviani Maria πŸ€—πŸ™ Ini karena drmh ada nya meises warna warni jdi gitu yaaa warna nya setelah dipanggang jdi ambyaaarrπŸ€£πŸ˜…πŸ€­tapi rasanyaaaaaa enaaakk renyaaahhhhhhh nge pruuulll 🀀🀩kbneran tdi pagi pas bikin lg ga puasa jdi udah di icip2🀭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #AkuManis #KampoengRamadan

Es Batil (Es Campur Khas Lamongan)

Es Batil (Es Campur Khas Lamongan)

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲. Untuk "Posbar Gembira" program RAKIT plus "Posbar Kampoeng Ramadan" Aneka Es Campur Nusantara, saya bikin es campur khasnya kota Lamongan yaitu "Es Batil". Yup es batil berasal dari kata apam batil, karena memang khasnya pakai campuran apam batil dan bukan roti tawar. Inilah yang membedakan es batil dengan es-es campur lainnya. Untuk resep apam batil ada di resepku sebelumnya ya. Kedai es batil yang terkenal di Lamongan yaitu milik Hj. Bayanah biasa juga orang2 nyebutnya es bayanah. Terletak dipertigaan jalan Kec. Solokuro arah ke Ponpes Sunandrajat Lamongan. Ini satu-satunya es batil asli dan tidak ada lainnya. Dulu pas masih mondok kalo pulang sering mampir bersama teman-teman, dan sekarang sudah lama sekali tidak berkunjung ke sana. Es ini salah satu warisan kuliner atau jajanan khas Lamongan yang wajib dicoba kalau berkunjung ke Lamongan. Oh iya isian es nya juga banyak lo, selain apam batil biasanya juga pakai isian cendol dawet, cincau hitam, tape singkong, mutiara, kolang kaling bahkan kalau musim ental/siwalan juga pakai isian itu. Kemudian dikasih es batu lalu disiram kuah santan dan surup gula merah, pokoknya mantul deh dan wajib dicoba. Minggu, 25-04-2021 #EsDicampur #TakjilRamadhan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #PosbarGembira #KampoengRamadan #ResepEsCampurNusantara #ResepMinumanOknisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

2-3 mangkuk
Pancake Energen

Pancake Energen

Ngepancake sore2 kala itu, sebelum bulan puasa 😁 soalnya klo pagi males ngadon 🀭 Bikin pancake tu sebenarnya gampang, tapi suka males bikinnya. Males masak satu2 diteflon, mesti pake teflon besar kyknya πŸ˜‚ Lagi2 aku manfaatin energen kurma yg kurang enak diseduh langsung. Ternyata dibikin pancake begini enak bgt, fluffy πŸ˜† Source Yutub : Yackikuka Energennya pernah kubikin bolu jg πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14575770-bolu-energen-kukus-tanpa-mixer?invite_token=AwxbeahzDWcBCqqKYpWDj518&shared_at=1616756546

7-8 buah