Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 12, 2021

Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam

Bagaimana membuat Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyontek resepnya mbak Syafa Syifa. Aku pakai daging ayam dan balungan /tengkleng ayam, yg daging unt yg digoreng, yg tengklengnya unt aku yg gak pakai minyak. Masaknya gak ribet. Bumbu dicemplungin semua. Nggak pakai tumis2an. Hasilnya Seger...jadi deh menu buka puasa kemarin. Makan rame2 sekeluarga. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=EnMKPRLRjB78fHtpWTC42Md3&shared_at=1619705777 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam:

  1. Daging ayam (Rp 15 k)
  2. 1/2 kg balungan ayam
  3. Air
  4. 🌸 Bumbu :
  5. 4 siung bawang putih geprek
  6. 2 siung bawang merah geprek
  7. Seruas jahe geprek
  8. Seruas laos geprek
  9. 2 daun salam
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. 1 sdt mrica dihaluskan
  12. 1 btg sere geprek
  13. 1/4 pala
  14. 5 cengkeh (tambahanku)
  15. 🌸Bumbu perasa:
  16. Garam
  17. Kaldu jamur
  18. Gula
  19. 🌸Isian :
  20. Toge matang
  21. Soun matang
  22. 🌸Taburan:
  23. Loncang iris kecil2
  24. Seledri iris kecil2
  25. Bawang goreng
  26. Jeruk nipis
  27. 🌸Sambal:
  28. Cabe rawit
  29. Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam

1
Cuci daging ayam dan balungan. Buang kulit dan jeroan. Masak dg air sampai mendidih. Buang airnya. Beri air lagi, masak hingga mendidih. Ambil daging ayam.
Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam - Step 1
2
Masukkan semua bumbu. Tunggu sampai aroma keluar. Masukkan bumbu perasa. Cek rasa.
Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam - Step 2
Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam - Step 2
3
Baluri daging ayam dg garam. Goreng sebentar saja. Suwir.
4
Sambal: Rebus cabe dan bawang sampai empuk. Uleg
5
Penyajian: Masukkan ke mangkok saji toge, soun, suwiran daging ayam. Tuang kuah soto. Taburi loncang, seledri, bawang goreng. Beri sambal dan perasan jeruk nipis. Bisa juga ditambahin kecap.
Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam - Step 5
Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cincau Hitam Gula Merah

Es Cincau Hitam Gula Merah

بسم الله الرحمن الرحيم Praktis dan seger buat berbuka puasa... #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

2-3 gelas
Chocolate silky pudding

Chocolate silky pudding

Salah satu takjil request nya si abang, coklat pudding. Sebenar nya ini saya cookmark sudah lama resep nya si anak bungsu #genkpeda yaitu si eneng zahwa dari sumbar, karena berbagai kesibukan akhirnya baru bisa di eksekusi sekarang. Di resep ini saya memakai bubuk instant pudding rasa cokelat merek haan, rasa nya enak,cokelat nya terasa juga lebih praktis karena tinggal di kasih air dan masak sampai mendidih. Pokok nya rekomen untuk yg gak mau ribed bikin pudding cokelat. Source : FauziahAfifathuzahwa #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FauziahAfifathuzahwa #KampoengRamadan

2 porsi
Es Kuwut

Es Kuwut

Cocok banget minum es kuwut waktu berbuka nanti. Rasanya suegeeerr banget. Monggo dicoba bagi yang penasaran utk menu berbuka. Sebenarnya harusnya pake buah melon. Berhubung gak ada bikin seadanya bahan saja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RantangCookpad #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #EsDiCampur

Es susu kurma

Es susu kurma

Selasa, 20 april 2021. Kalo puasa wajib banget minum ini sebagai penambah energi 🤗 #posbargembira #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

2 gelas
5 menit
Tim udang bawang putih

Tim udang bawang putih

Menu praktis, simple ,mudah dan sehat untuk sahur #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Nasi kuning kunyit kencur

Nasi kuning kunyit kencur

Menu sahur yang praktis tentunya,selain mudah jga simple buatnya...

2 porsi
Pisang Goreng Krispi

Pisang Goreng Krispi

Karena dirumah habis panen pisang. Selain pisangnya dibuat kolak, punya ide juga buat pisang goreng krispi. Lumayan buat menu takjil 🥰🤭

Roti jala kuah kinca

Roti jala kuah kinca

Baru kali ini nyoba roti jala pakai kuah kinca Biasanya pake kari Seger buat buka puasa Recook dari Devalesha Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13662276-roti-jala-pelangi?invite_token=burW34bJt6EZ8JHRPr1XhTLx&shared_at=1619948067 #CookpadCommunity_Tangerang #AkuManis #PekanPosbarManisGurih

20 buah
1 jam
Tumis Buncis Ebi

Tumis Buncis Ebi

Menu buka puasa hari ini,, tumis buncis pakai ebi🤗,, gara² lagi ngiler lihat foto baby buncis ebi dijalan😄 jd keturutan deh bikin, tp buncisnya bkn yg baby😅,, jadilah😋🤗 Source : Yuli #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

Getas asin

Getas asin

Ide untuk takjil berbuka puasa okeh juga😁😁😁😋 Buatnya mudah Biasanya sih manis ya Krn para penghuni rmh dan sy terutama lbh suka yg asin.jd sy buat yg asin ya.klo kepengen manis...mudah tinggal larutkan gulpas ya😉

Tumis Kerang Kupas Pedas Manis

Tumis Kerang Kupas Pedas Manis

Bikin menu buka sekaligus sahur, kalo tumis2an gini enak aja dimakan sewaktu2...kali ini recook resepnya bunda Dini Rahmawati tapi saya pake kerang hijau kupas. Alhamdulillaah cocok dengan lidah keluarga. Bumbu pelengkap saya sesuaikan dengan yang ada dirumah. Terimakasih resepnya bunda... #olahankerang #kerangkupas #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Seafood saus padang

Seafood saus padang

Di bulan ramadhan 2021 rencana mau bukber bareng temen² Berhubung budget pas pas an, akhirnya kita bukber di rumah, masak ala² resto dan allhamdulilah semua cocok dengan rasanya.

8 orang
1 jam
Susu Kurma

Susu Kurma

Susu Kurma ini enak banget ya, bisa dinikmati hangat atau dingin, pas banget buat berbuka puasa atau sahur. Tidak perlu menambahkan gula ya moms karena kurma sendiri sudah berfungsi sebagai pemanis #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Mojito Virgin

Mojito Virgin

Halo Luur ! Mojito (Read : Mohito) ini cocok banget deh buat buka puasa, segeeerrr Sebenarnya Mojito itu pakai 5 bahan utama : Gula tebu, air soda, lime, mint dan rum putih Cuma kali ini gula tebunya saya ganti pake Simple Syrup yang sudah saya stok. Nah untuk rum nya saya skip, karena itulah disebut "Virgin" karena no alcohol 😁

± 2 porsi
± 5 menit
Simple Sirup

Simple Sirup

* 23042021 * Bismillaah. Setiap berbuka puasa, menu wajib utk kami sekeluarga saat berbuka adalah minuman dingin. Makanya sy selalu bikin simple sirup dlm porsi yg cukup banyak utk stok pemanis aneka minuman dingin. Simple sirup'y bkn sekedar gula pasir yg dicampur air panas trus diaduk. Tp gulpas dicampur air dg perbandingan 1:1, lalu dimasak hingga mendidih. Oya, jgn lupa tambahkan daun pandan supaya wangi.

Tahu Ungkep Kuning

Tahu Ungkep Kuning

Dari awal ramadhan sakit hingga hari ini, ingat belum setor golden apron. Pokoknya dikuat-kuatin 😭😭 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel

Brownies Coklat Kukus

Brownies Coklat Kukus

Udah lama ga baking bund selama bulan ramadhan karena sibuk masak buat buka puasa dan sahur. Alhamdulillah ada waktu kemarin nih bund buat brownies fav aku bgt . Yuk cek resepnya ☺️

10 orang
1 jam
Klepon Singkong

Klepon Singkong

Tema Pekan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah minggu ini adalah "Olahan Kue Singkong". Saya memilih team #AkuManis versi kearifan lokal alias olahan kue tradisional dari singkong, seperti Klepon Singkong ini 😁 Dulu pernah buat klepon ubi jalar, nah sekarang saya pengen coba buat yang versi singkongnya, ternyata hasil tetap enak loh... Oiya.. untuk singkong parutnya, ditimbang setelah diparut ya... Dan untuk penambahan air, tambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa dibentuk bulat, hentikan penambahan air, tadi ini airnya saya tidak masuk semua, masih ada tersisa sedikit. Ini boleh banget dijadikan sebagai menu takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda.. 🤗 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_48

Bolu Kecit aka Bolu Jadul

Bolu Kecit aka Bolu Jadul

Waktu kecil, ada tetangga yang pas setiap tanggal 27 puasa bawain ini untuk 'jaburan', habis tarawih (beliau kerja di pabrik roti). Dan ini adalah 'jaburan' favoritnya aku dan teman-teman semasa kecil. Menunggu banget datengnya jaburan ini. 😁😁😁 Dan jadilah bolu ini, mengingatkan masa-masa kecil. Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri dan makan sepuasnya. Hehehe ☺️♥️ Bahannya mudah aja, bikinnya juga nggak kalah simpel. Rasanya masih klasik seperti dulu. Ada yang menyebutnya bolu kering, karena emang bolu ini tanpa cairan apapun (misal margarin/santan) dalam bahannya. Umur simpannya juga lama. Source: YouTube. #ResepCakeIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Request kaka buat buka puasa😍 ini versi maksa 😁 karena kebetulan lagi ga pnya saos tomat jdi diganti cabe merah dan tomat, tp anakku tetep doyan😁 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein