Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Seafood saus padang yang Lezat

Dipos pada December 13, 2021

Seafood saus padang

Bagaimana membuat Seafood saus padang yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Seafood saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Seafood saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood saus padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Seafood saus padang yaitu 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood saus padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood saus padang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bulan ramadhan 2021 rencana mau bukber bareng temen² Berhubung budget pas pas an, akhirnya kita bukber di rumah, masak ala² resto dan allhamdulilah semua cocok dengan rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood saus padang:

  1. 1 kg kepiting/rajungan
  2. 1 kg kerang serumping
  3. 1/2 kg kerang macan
  4. 1/2 kg udang uk sedang
  5. 1/2 kg cumi segar
  6. 3 buah jagung manis
  7. Bumbu halus
  8. 25 cabe rawit
  9. 4 cabe merah besar
  10. 17 bawang merah sedang
  11. 8 bawang putih sedang
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 kemiri utuh
  15. Bumbu pelengkap
  16. 5 sdm saori saos tiram
  17. 5 sdm raja rasa
  18. 6 sdm saus tomat
  19. 8 sdm saus cabe
  20. 4 lembar daun jeruk
  21. 2 sere geprek
  22. 2 buah telur
  23. 1 sdm maizena (larutkan dalam air)
  24. 2 lembar daun salam
  25. 1 ruas lengkuas geprek
  26. Secukupnya garam, lada, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Seafood saus padang

1
Rebus kepiting. Untuk kerang sesuai selera mau utuh atau di kupas dr cangkangnya. Jika tdk di kupas jng lupa di rebus untuk menghilangkan pasir dan kotoran lainnya.
2
Buang kepala udang dan kotorannya, jika di kupas juga boleh ya 😁 pisahkan tinta cumi juga, agar cumi bersih putih sempurna.
3
Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis sampai berubah warna dan wangi.
4
Tambahkan sedikit air, masukan bumbu pelengkap, kecuali larutan maizena. Untuk telurnya jika sudah masuk di orak arik di dalam air.
5
Tumis hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur masukan air kira² 500ml masukan jagung, udang dan cumi dlu, sekitar 2-3menit masukan yg lain.
6
Aduk rata semua dan tunggu hingga menyusut, jika air di rasa sudah pas bisa di masukan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
7
Cicipi rasa jika sudah pas tiriskan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarikaya Pandan

Sarikaya Pandan

Aneka olahan yang mengandung telur, pandan, gula, dan santan memang kebanyakan selalu lezat dan baik menjadi pilihan menu berbuka puasa. Salah satunya olahan saya kali ini, sarikaya pandan, sumber resep dari Bunda "NindaUmmuZia", bikin ini pagi2 membuat dapur bahkan rumah beraroma pandan. Hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOfTheWeek

7 cup
Roti Panggang Keju Mesis

Roti Panggang Keju Mesis

💞 Bismillah.. Camilan untuk buka puasa yang cepat dan mudah 😁😁 Source : Aisha https://cookpad.com/id/resep/9746470-roti-bakarpanggang-coklat-keju-simple?invite_token=KuD1yxbPX4GTnUPJAsbvznpF&shared_at=1618759914 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu46 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu

Cendol Buah Naga

Cendol Buah Naga

Semarak Clover minggu ini di menangkan oleh mba Cut, nah kali kita ditantang untuk membuat kreasi masakan/makanan dari buah naga Karena masih dalam rangka bulan puasa jadi aku pilih membuat kreasi cendol dari buah naga yang nantinya mau aku bikin jadi es cendol buat takjil buka puasa 😅 Source : Siti Aisyah #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Risol Kentang Wortel

Risol Kentang Wortel

Jajanan yang ada di semua daerah Indonesia dan juga disenangi banyak orang juga. Terutama dibulan puasa seperti saat ini, jajanan ini pasti laris manis diserbu untuk takjil🥰. #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Almond choco butter cookies

Almond choco butter cookies

Dari dulu suka banget ama coklat. Apapun yang bercita rasa coklat aku suka banget. Biasanya bikin dan jual brownies. Berhubung timingnya lagi bulan Ramadhan, biasanya bisnis cookies atau kue kering rame. Iseng lihat bahan-bahan yang ada, coba-coba bikin Almond Choco Butter Cookies. Tampilannya emang biasa, tapi rasanya oke juga. Cocok buat chocolate adddicts. Yuk kita praktek, jangan lupa, bentuknya dibikin lebih cantik dari yang aku bikin ini yaa...

Silky puding nutrijel vla vanila

Silky puding nutrijel vla vanila

Source : hj Tintin purnama sari Lembut,lumer di mulut,cocok untuk buka puasa......ini mirip² dgn puding coklat ala KFC... Di sini kalo mau lihat resep ORI nya yah 👇👌 https://cookpad.com/id/resep/12865383-silky-puding-nutrijell-vla-vanilla?invite_token=e37MZDp3KnB4aaM9oMJxgGVs&shared_at=1618957488

banyak
Mayak Gyeran - 마약계란

Mayak Gyeran - 마약계란

Comment : sahur jadi Semangat.. 😋🤩😋 Puasa kali ini, terasa agak berat kerna kebiasaan Jadwal makan yg tdk teratur, membuat lambung tidak bisa diisi terlalu banyak. Selama 10 hari puasa, hanya 2 kali sempat makan nasi itupun saat sahur, kalau berbuka definitely can’t take it.. Adalah si bungsu yang maksa “Mom mesti nambah telur kalau sahur jangan hnya pisang dan V-Soy biar energynya cukup saat kerja”.. akhirnya bebikinlah Mayak Gyeran krn bisa dimakan polos, diatas soup atau cukup sama Nasi hangat😋 Karena ini untuk disimpan lama sebaiknya gunakan telur yg kalaupun mentah tidak bahaya, tp kalau mau pakai telur ayam negri biasa,rebus 8 menit jd matang tp soft.. #ga_thenextlevel #sahurmudah

10 butir
6 menit
Agar agar coklat roti tawar santan

Agar agar coklat roti tawar santan

Ceritanya buat agar agar untuk menu takjil puasa sore ini, Alhamdulillah suami bilang enak dan cara buatnya simpel saya gunakan agar agar plain yang ready dirumah tapi takut terlalu pucat saya tambah 2 block coklat dcc jadilah seperti difoto cantik warnanya enak rasanya 😍

30 menit
Longan Spring

Longan Spring

Sebenarnya minuman ini duplikasi Lychee Spring di Pizza Hut,tapi anak2 di rumah kurang suka buah lychee jadilah di ganti pake longan aja.Salah satu minuman favorit umminya klo ke PH(karena yang disukai cuman watermelon juice sm si lychee spring ini) yuk bikin yuk.Di foto ini longan nya ga keliatan karena lagi menyelam 😁 Minuman ini benar2 segar lho apalagi untuk buka puasa

4 orang
10 menit
Es Serbat Blewah Marjan

Es Serbat Blewah Marjan

Buka puasa sudahlah tiba saatnya kita menyantap hidangan berbuka bersama keluarga. Tak lengkap memang jika tak ada takjil es seger di meja makan. Hehehe, meramaikan #PekanPosbar kali ini membuat olahan yang swegeerrrr dan nikmat #PekanPosbarEsCampur saya membuat serbat blewah, pada dasarnya es ini sangatlah sederhana dipadukan dengan air gula, es batu dan sorbetan buah blewah sudahlah jadi. Tapii,,, tak lengkap jika anggota cookpad tidak mengutak atik resep di dapur hehehehe. Asliii donggg ini sweegeerrrrr ga berhenti saya minumnya, suami saya udah di sruput di baskomnya langsung. Blewah mengandung banyak serat yang bermanfaat bagi tubuh untuk memperlancar pencernaan dan menyegarkan badan 🥰 bikinnya mudah, yuk bikin bareng #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #PejuangGoldenApron3 #KreasiBumil #MasakItuSaya

4 orang
15 menit
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Saat buka puasa paling enak makan menu yg berkuah,dan angat-angat. #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Brownies panggang

Brownies panggang

Udah lama banget gak nulis resep kali ini pengen bikin camilan berbuka yang manis untuk suami dan anak2..pilihannya jatuh pada brownies ,,jalan2 lah ke Cookpad ketemu resepnya Bun Diah a Novita..resep ini in syaa Allah anti gagal kalau diikuti step2 nya yes...untuk foto step by stepnya gak difoto td soalnya agak riweh bikinnya dibantuin sama anak2

Udang Saus Pedas Manis

Udang Saus Pedas Manis

Setelah sekian lama baru share makanan bukan tak pernah masak karena beberapa bulan sibuk urus kenaikan pangkat dan kegiatan outdoor yang menyita waktu banget, jadi d bulan ramadhan ini ada kesempatan mumpung lagi libur. Akhirnya bisa juga buat menu kesukaan keluarga sederhana tapi menyehatkan dan menyenangkan karena aku tuh jarang beli makanan olahan d luar .... Jadi untuk makan sahur ikuti request anak-anak .... Udang Saus Pedas Manis 🤣

Puding Gummy Oreo

Puding Gummy Oreo

Ceritanya mau bikinin takjil buat si kakak yang baru belajar shaum, bahannya mudah meriah dan gampang banget bikinnya

10 cup
20 menit
Es Melon Selasih

Es Melon Selasih

Bulan puasa identik dengan dunia per esan nah ini salah satu es kesukaan keluarga saya. Bikin nya simple gak pakai ribet tinggal cemplung² jadi deh 😊

345# Es alpukat selasih

345# Es alpukat selasih

Seger... buat bukaan puasa bawaannya aus Mulu,bikinnya ga ribet. #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia #pejuanggoldenapron3 #pekanposbarescampur #pekanposbar #Esdicampur #kampoengramadan

Karedok

Karedok

Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Cara pembuatan dan tampilan karedok terlihat seperti gado-gado. Akan tetapi, keduanya tetap berbeda. Sayuran pada gado-gado direbus terlebih dahulu. Berbeda dengan karedok yang disajikan mentah. Tapi, tentu sebelumnya sayuran harus dicuci terlebih dahulu. Selain itu, karedok juga menggunakan kencur sebagai bumbu dasar dan khas orang sunda😍😋🤤yuk dicoba🙏 Praktis ah buat sahur juga🥰 Tinggal kumpulkan sayuran cuci bersih, kurek2 ngulek bumbu, jadi dh😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
15 menit
Bubur Kacang Ijo Fiber cream

Bubur Kacang Ijo Fiber cream

Bismillah ramadhan hari ke 10 Alhamdulillah mencoba buat burjo tanpa santan Alhamdulillah ternyata enak gurih sebagai ganti santan sy gunakan fiber cream

4 orang
2 jam
Telur puyuh & tahu bumbu kecap

Telur puyuh & tahu bumbu kecap

Menu buka puasa pada banyak yang request gininih okelah kita masak simple dan enak banget skuy 😎😚🤗

Ayam kemangi

Ayam kemangi

buat masakan praktis buat sahur dan tidak ribet. sebenarnya lebih nikmat pedes, tapi karena ada anak-anak dan bayi jadi lomboknya diskip dulu deh.

3 orang
45 menit