Bagaimana Membuat Rujak Otak-otak yang Anti Gagal

Dipos pada November 28, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Rujak Otak-otak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rujak Otak-otak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rujak Otak-otak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rujak Otak-otak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Otak-otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Otak-otak memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Otak atik menu berbuka....biasanya otak² digoreng aja sama saus sambal..tapi kali ini dibuat seger... biasanya bikin rujak tahu pake mpek2... kali ini berdayakan yang ada #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Otak-otak:

10 buah otak² siap goreng
1 buah timun
1 bks soun ukuran kecil
Secukupnya Kuah cuko

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Otak-otak

Goreng otak otak lalu potong², tata dalam wadah saji

Rendam soun dalam air hangat hingga mengembang, lalu tambahkan ke atas otak otak, tambahkan potongan timun

Siram dengan kuah cuko

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pie Brownis

Surat cintah lagi nih dari mamah Cookpad, kali ini tema kampung ramadhannya si man is Dan si gurih,, Untuk meramaikan acara dr mamah, q kirim si manis ini untuk menemani buka puasa ya😜😘 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu

Corn Flakes Cookies

Efek setiap sabtu ditagih bikin kue bareng toddler 4 th ku... alhasil sabtu kemarin bikin cookies ini... yang bsa di makan oleh bocah ketika buka puasa... diresep mostly menggunakan bahan bahan premium.. n aku bikin pakai bahan yang ada dirumah ya... rasanya tetap enak ... n bisa jalin kebersamaan bareng bocah dirumah ...

12 keping

1 jam

Es Kuwut Jelly

Inspirasi es campur ini dari Es Kuwut Bali, hanya saya tidak pakai air kelapa dan saya tambah jelly. Seger dinikmati saat berbuka puasa... 🍹💚 #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu47

#87 Tempe Mendoan

Sebagai keturunan Puerto Rico 🤪 (baca: Purwokerto), tempe mendoan adalah makanan yang selalu ada di meja makan setiap hari. Terutama dulu ketika eyang saya masih ada. Memang seharusnya tempe mendoan itu tidak digoreng kering. Tapi saya lihat sekarang kalau beli mendoan, banyak minta digoreng kering seperti tempe goreng tepung. Saya suka yang mana? Dua-duanya suka. Kali ini saya goreng agak kering. Kalau ada akses untuk tempe mendoan yang sudah tipis dan dibungkus daun memang lebih enak. Tapi di Banjarmasin saya belum pernah lihat. Jadi saya pakai tempe biasa yang diiris tipis. Maaf ya fotonya nggak lengkap, masak buat buka puasa yang buru-buru sambil ambil foto-foto itu sulit ternyata. 😂

Kue Garpu Keju👩‍🍳

30.04.21..Sudah di penghujung bulan April, dan memasuki minggu kedua bulan Ramadhan, uda banyak bunda2 yang buat kue untuk lebaran yaaa😋💖Biasanya kalo lebaran semua makanan manis, sesekali pengen sajian yang asin gurih ya, untuk #PekanPosbar kali ini si #ManisGurih bunda buat kue garpu keju saja, recook resepnya mb Maretha, cuma saya tambahin keju sesuai request si kakak😍cemilan favorit keluarga deh 🤗kue jadul yang selalu dikangenin💖yuuk moms kita buat kuenya. Sumber resep: Maretha #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #PejuangGoldenApron3

Godok Pisang 🍌🍌

Waktu bulan puasa kemarin dapat pisang dari ponakan mau dibuat apa yaa enaknya biasanya sih kurang suka sama godok pisang rupanya pisang raja sereh enak banget di buat godok pisang nya manis dan wangi #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya #DiRumahAja

Telur Dadar Brintik (kriwul)

🍀 Bismillah,...... Telur goreng yg garing kriuk. Cocok utk menu buka maupun sahur. Simple, praktis 😋 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #Gurih

Pastel Tutup

Alhamdulillah... Waktu berjalan sangat cepat. Nggak terasa sudah di pertengahan Ramadhan. Untuk takjil hari ini, saya bebikin pastel tutup. Nyimpen resep Pastel Tutup Ci Tintin Rayner sudah lamaaa banget. Tapi baru hari ini tereksekusi. Untuk 1 resep ini jadinya banyak. Lumayan bisa dibagi-bagi juga 😊 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #Semangcook_ManisGurih #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu48 #MasakAsyik #fotokece

Roti Kasur Santan Isi Coklat

Saat awal ramadhan 1442 H roti ini yang aku buat. Resep hampir sama dengan roti kasur biasa cuma ini pakai santan. Anakku suka banget biasa dibuat cemilan dia saat sore. Hehe

6 porsi

2 jam

Nagasari tanpa Daun Pisang

Tidak seperti di Indonesia, daun pisang tidak selalu ada di beberapa negara yang pernah saya tinggali. Kue Nagasari ini selalu bikin kangen. Untuk teman-teman yg sulit mendapatkan daun pisang, bisa menggunakan loyang untuk mencetak Nagasari. Disaat pandemi, saya tidak punya daun pisang didapur, untuk takjil buka puasa tetap bisa menikmati Nagasari yg enak. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Batagor somay

Berdasarkan stok yg ada di kulkas aja Bun kita manfaatkan untuk buka puasa di hari ke 13 ini.. Untuk somay aku punya tuna fillet dari tetangga ku. Kalo batagor nya aku cuma sosis di gulung kulit pangsit aja. Tinggal bikin bumbu kacang nya deh..

Lekker Holland Kurma

Source : Tintin Rayner dan Anif Agustina punya stok kurma melimpah saat bulan Ramadhan.. yukk kita olah jadi kue dan dalam adonan pakai 2 telur krn ada tambahan potongan kurma. makasih ya mba Anif sudah kasi inspirasi buat Lekker Holland Kurma. aromanya enak banget rasanya mantappp lucu unik ... antara cake tp kayak nastar makin terus dipanggang makin enak lho jadi kalau ga langsung habis ga usah kuatir ya mau makan panasin lagi aja di oven 5-10 menit suhu 100 dercel gpp mau dikasi toping kurma lagi atau keju jg gpp enak .. yukk eksekusi cocok juga buat hampers lebaran atau bakulan ya #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week51 #LekkerHolland

1 loyang uk 22 porsi

Es Krim Beng Beng

Bikin kreasi takjil di hari terakhir puasa ma anak2, pd request minta es krim tp bikin sendiri, enaknya apa ya, liat beng2 di meja masih bnyk, jd ada ide nch 🤭 cuz ah dikepoin 😁 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #50

3 pcs

Tahu Kwalik Frozen

Bikin stock takjil buka puasa yang praktis, begitu mau maghrib tinggal goreng aja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week48

Bolu Jadoel / klemben

Kali ini Mamah Cookpad ngajakin kegiatan #PekanPosbarManisGurih wah ini pas sekali disaat bulan puasa selalu kita buat takjil dan harus bergantian, terkadang buat yg manis, asin atau gurih, kl ngeliat suasana hati rasanya aq be happy aja deh mau makan asin, manis dan gurih😂 soalnya emang terkadang sesekali yg buat pingin nyemil adalah ekspresi perut yg lapar jadi apapun masuk😁 #PekanPosbar #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1 jam

Bolu Gulung Mocca Ceres ala me 🥰

Bakingan hr ini mom's Mumpung lagi nyantai lgsg share ajaa🤭 Tetep klo baking pake resep andalanku yaa resepnya ci @tintinrayner Cuma ini saya baking 1/2 resep ajaa karena baru pertama x buat bolgul Dan hasilnya mulus y mom seneng banget liatnya🥰🥰 Yuk di coba mom buat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa buat buka puasa ntar bentar Aja mateng +- 45menit ajaa😁 #bolugulung #bolugulungmoccaceres #bolugulungekonomis

+-45 menitan

Sagu Keju

Kesukaankuuuu 😍 (halah, semua kok suka 😅). Tapi memang sagu keju ini enak bangettttt, ngeprul, ngeju, lumer. Valid. No debat! 💘 Huaaa Hari-hari terakhir ramadhan kemarin beberapa kali buat sagu keju ini, tetep aja lebaran tinggal toplesnya 😅 Eheu Kukis satu ini emang perlu ekstra sabar waktu dan tenaga saat proses cetak ya mom, tapi kalau sudah mateng, fiuh ~ langsung terbayarkan lelahnya. Masyaa Allaah 😍 Buru-buru tulis di cookpad, mumpung mood dan bisa longlasting resepnya 😚 Ini aku rebake dari mbak wuwut, resepnya ci tintin, dengan sedikittt modifikasi . Resep asli bisa dilihat di sini ya 💕 https://cookpad.com/id/resep/5225308-sagu-keju-ci-tintin-rayner?invite_token=3KCzxdeoMAaDpGgkF82aX4WX&shared_at=1621527467

Chocolatos jelly

Hari terakhir puasa pengen bikinin takjil buat masjid simple praktis murmer tapi enak, berhubung masih ada chocolatos 2 bungkus sisa bikin takjil hari minggu

15 cup kecil

45 menit

Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

hallo..assalamualaikum.. Eid mubarok paders.. selamat hari raya idul fitri 1442.H تَقَبَّلَ اللّهُ مِنَّا وَ مِنْكُمْ صِيَمَنَا وَ صِيَمَكُمْ Semoga Semua Amal Ibadah Kita dan Puasa Kita di terima oleh Allah 🤲 aamiin.. mohon maaf lahir dan batin 😇🙏🙏😇 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

Risol sosis telur mayo

Jajan cepat dan mudah saat sahur

2-3 orang

10 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan