Cara Gampang Membuat Bakpia Isi Keju dan Coklat yang Anti Gagal

Dipos pada December 25, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Bakpia Isi Keju dan Coklat yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bakpia Isi Keju dan Coklat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakpia Isi Keju dan Coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpia Isi Keju dan Coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Isi Keju dan Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Isi Keju dan Coklat memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ga makan bakpia jogja, jadi kangen. Kebetulan ada isian coklat dan keju. Isian coklat ini sebenarnya kapan hari buat isian roti, cuma strukturnya terlalu keras, jadi saya simpan di kulkas buat isian bakpia ini 😄 Sumber kulit bakpia: Pawon Njowo Sumber isian keju: ig inovpelawi Sumber isian coklat: utube Yuniar Loli Kitchen #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Isi Keju dan Coklat:

250 g tepung terigu pro sedang (me:🔼)
1 sdt ragi
2 1/2 sdm gula pasir
2 sdm margarine
1/2 sdt garam
125 ml air hangat
Isian Keju
100 g Keju parut
20 g Susu bubuk
50 g Tepung terigu sangrai
30 g gula pasir
50 g butter dingin
Isian Coklat
60 g tepung terigu
25 ml air
25 g dark cooking chocolate
13 g bubuk kakao
50 g gula pasir butiran halus
13 g butter

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Isi Keju dan Coklat

Campurkan tepung+ragi+gula pasir+margarine+garam. Campur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tidak lengket saja. Tutup dengan serbet/cling wrap 30 menit

Isian keju: terigu+butter diaduk sampai rata lalu masukkan bahan lainnya, aduk sampai rata. Bulatkan 20g

Isian Coklat: masak air+gula pasir sampai larut. Tambahkan DCC+butter sampai cair. Masukkan bubuk kakao+tepung. Aduk rata. Bulatkan 20g

Ambil sekitar 30g, bulat dan pipihkan. Isi dengan isian, tutup rapat, bulatkan dan tekan agar agak pipih

Letakkan pada teflon. Panggang dengan api kecil. Tutup teflon. Bila sudah menguning, balik, tekan bakpia, tutup lagi. Panggang sampai matang

Jika sudah matang kedua belah sisinya, angkat, dinginkan. Kemas dalam plastik atau wadah tertutup

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Sosis Mayo

Cemilan buat buka puasa ✨seperti biasa, nyontek resep punya chef Devina Hermawan yg slalu enak dan anti gagal kalo di recook!

14 porsi

1 jam

Lemper ayam

Lemper, legomoro, jadah manten atau semar mendem, hampir serupa walopun tak sama. Masing2 punya ciri sendiri2.. walaupun bahan baku dan isiannya sama.. Sekarang bikin lemper aja, ga seribet semar mendem yang harus bikin dadarnya lagi, atau jadah manten yang harus bikin dadar seperti semar mendem dan masih dipipihkan lalu dijepit dan dibakar trus disiram pake areh (ini paling ribet) atau legomoro yang bungkusnya khas walopun sama seperti lemper. #PejuangGoldenApron3

Kolak gelek / odading.

Dikaliwungu odading biasa dikenal dgn gelek. Juga biasa di olah untuk kolak saat puasa. Ini enak banget.... Pertama kali tau ada kolak ini, agak heran kok bisa di kolak. Pas nyobain... Uhhh langsung ketagihan kalo ada pasti buat #kolakgelek #odading

Lemet

Seminggu yang lalu, seorang paman datang memberikan hasil kebunnya, yaitu singkong. Lumayan banyak 😍 Akhirnya, singkong yang diberikan, kami olah menjadi tape Singkong, singkong rebus, jemblem. Si sulung bosan, akhirnya dibuatlah lemet. Sebenarnya lagi malas buat lemet hari ini karena parutan yang buat parut kelapa rusak, ku rayulah sulungku untuk membantu memarut kelapa dan singkong. Dan ternyata dia mau, akhirnya dipakailah parutan untuk keju. Terimakasih sulung yang mau memarut dan jarinya pun beberapa kali ikut terparut.. Ini hasil usaha belajarmu yang tak sia-sia😘. Enak, masih terasa tekstur dari singkong dan kelapa. #lemet #makanantradisionalindonesia #olahansingkong #cookpadcommunity_bali

Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

Baru sadar juga ternyata lumayan banyak kue yang dinamai dengan awalan putri-putrian.. Mulai dari Putri salju, putri keraton, putri mandi, hingga putri yang satu ini, Putri Selat yg khas dari Kalimantan Selatan. Kue-kue kukusan memang sudah melegenda disini, seperti lapis, sarimuka/talam, kararaban, bingka, dsb, terlebih apabila Bulan Ramadhan tiba. Citarasanya masih mirip-mirip dengan kue sarimuka ketan gula merah namun kue yg satu ini di bagian bawah terdapat lapisan dari kelapa parut yang dicampur tepung beras, menambah citarasa manis gurih di setiap sendokannya. Ada 3 lapisan berbeda pada kuenya dan harus dibuat sesuai urutan yah. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek

1 loyang d.16 p

Dadar gulung ubi ungu isi vla

10 porsi

1jam

Cucur bawang pedas

Cemilan yang kalo dimakan gak bisa berhenti. Dibuatnya gampang dan cepat, cocok ditemani teh atau kopi. #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Wadai Bingka Tape Singkong

Ada cooking class cookpad buat pejuang golden apron. Semangatlah ya buat ikutan. Seneng deh bisa belajar masak sekalian silaturahim dengan cookpaders di seluruh Indonesia. Di cooking class ini boleh berkreasi sesuai bahan dan selera jadi ada beberapa yang dimodifikasi dari resep asli. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Semarang

1 loyang

1 jam 30 menit

161.Kue Lapis India

Kue ini selalu ada pas dibulan ramadhan banyak yang jual kue khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan ini,saya dari Kalimantan tengah Palangkaraya juga banyak yang jual kue ini,saya mencoba membuat kue ini, harusnya bergelombang seperti joget orang india 😆 tapi entahlah biasanya saya bikin memang bergelombang cuma kemaren kok nggk bergelombang,mungkin saya tidak pakai mixer mengadonnya,saya hanya menggunakan pengocok telur jadinya ya gitu deh nggk bergelombang 🤭😅 tapi rasanya tetap sama lembut membelai lidah apalagi disantap dalam keadaan dingin dari kulkas maksyuss 🤗 boleh dicoba ya 👌 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

1 loyang

Kue lapis

10 potong

1 jam

318. DingSari || Puding Nagasari

21.04.2021.....jelly IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

1 loyang 20x10 porsi

2 jam 30 menit

Kue cucur gula merah

Kue jaman dulu, enak banget di makan hangat bareng kopi 😋 Source : Atha naufal #PejuangGoldenApron3 #Week50

Lepet Singkong Kelapa

Wadai Bingka Sukun

Bismillah, Setor resep ke 622 source resep : Chef Meliana link resep https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=zpKUjEWRaKkZvuTQfPmmm4V8&shared_at=1620447511 Masih belum move on dari masak bareng via pejuang golden apron kita bikin bingka lagi, untuk cemilan tapi dimodifikasi pakai sukun kukus, dan dihias sama anak-anak pakai selai stroberi, coklat mesis, keju, kacang, menyesuaikan bahan yang ada di rumah #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Apem Pisang

Saban hari dikasih tetangga pisang mateng, gag kuat ngabisinnya sampe pisang jadi kematengan alias terlalu mateng dan nyaris membusuk. Sayang oh dibuang sayang jadilah nyari² resep di cookpad, da taraaaa nemulah ini yg dirasa cocok diinginkan lidah... Cuzz deh bikin buat buka puasa hari ini... hmmm wangiiii... dan tentunya enak lho moms... Ini kusembahkan buat meramaikan #KampoengRamadan tentang kue manis yg diabadikan dengan hesteg #AkuManis Source : Arvina Harahap #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanPisangMamiFay