Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cah Tempe Kacang Panjang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Cah Tempe Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cah Tempe Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cah Tempe Kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Tempe Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Tempe Kacang Panjang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini mager bgt untuk masak, jadi bikin yang mudah dan simpel untuk buka puasa suami hari ini. Kebetulan resep mbak Tri Rahayu Imansyah ada yg simpel dan mudah bgt. Tanpa pikir panjang langsung recook sekalian meramaikan kegiatan team Kalteng Minggu ini. Alhamdulillah suami suka bgt, terima kasih banyak ya mbak Tri Rahayu Imansyah untuk resepnya🙏🥰. #Maja_Tri #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Tempe Kacang Panjang:

1. 1/2 papan tempe
2. 1 ikat kacang panjang (10 biji)
3. 1 butir telur ayam
4. 1 biji cabe merah keriting/besar (saya pakai 2 biji)
5. 4 biji cabe rawit (boleh skip Krn resep asli tdk pakai)
6. 1 lembar daun salam
7. 2 buah bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 1/2 sendok teh garam halus (boleh kurang/lebih sesuai selera)
10. 1/2 sendok makan gula pasir (boleh kurang/lebih sesuai selera)
11. 1/2 sendok teh kaldu bubuk (boleh skip/kurang/lebih)
12. 1/2 sendok teh minyak wijen
13. 1/2 sendok teh kecap ikan
14. 1/2 sendok teh saos tiram
15. 50 ml air putih
16. 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
17. Bumbu Halus
18. 3 buah bawang merah
19. 1 siung bawang putih
20. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Cah Tempe Kacang Panjang

1

Potong tempe sesuai selera lalu sisihkan. Kocok lepas telur ayam lalu sisihkan. Potong kacang panjang, cabe merah dan cabe rawit sesuai selera juga iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan.

2

Panaskan minyak goreng dgn api sedang, masukan tempe dan tumis hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu masukan telur kocok dan tumis orak arik. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sdh diiris beserta bumbu halus (saya pakai bumbu dasar putih 1/2 sendok makan). Tumis hingga bumbu matang dan harum.

3

Setelah itu masukan cabe merah, cabe rawit dan daun salam, tumis kembali. Bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk jika pakai, saos tiram, kecap ikan dan minyak wijen, aduk kembali hingga tercampur. Masukan kacang panjang beserta air putih, aduk kembali.

4

Masak hingga kacang panjang matang dan air habis menyusut. Jangan lupa untuk tes rasa, setelah itu kita matikan api dan angkat.

5

Pindahkan pada piring saji dan cah tempe kacang panjang siap untuk dinikmati dgn nasi putih. Selamat mencoba 🙏🥰.