Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketan Serundeng yang Lezat Sekali

Dipos pada December 7, 2021

Ketan Serundeng

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketan Serundeng yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ketan Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketan Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketan Serundeng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Serundeng adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketan Serundeng diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Serundeng memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Sri Bismillah Menanti buka puasa paling enak dengan menu asin gurih.. ketan yang satu ini selalu jadi idola karena bentuknya sederhana tapi rasanya enak sekali. Pas untuk ngeteh di kala berbuka.. ☺️ #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSaturesepSetiapHari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Serundeng:

  1. 2 gelas beras ketan @200 gr
  2. 1/2 Kelapa parut (kelapa muda dan keruk kulit arinya)
  3. Bahan campuran ketan:
  4. 1/4 kelapa parut (Santan 150 ml)
  5. 2 Serai kecil
  6. 1 Daun pandan
  7. Bumbu halus serundeng:
  8. 7 Bawang merah
  9. 2 Bawang putih
  10. 2 Cabe besar merah
  11. 5 Cabe rawit
  12. 3 cm Kencur
  13. 3 cm Kunyit
  14. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  15. 4 cm Lengkuas
  16. 2 daun salam
  17. 3 daun jeruk
  18. 2 sereh
  19. 1/4 sdt Lada
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Sasa

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Serundeng

1
Rendam beras ketan selama 3 jam. Cuci bersih. Kukus selama 15 menit.
Ketan Serundeng - Step 1
Ketan Serundeng - Step 1
Ketan Serundeng - Step 1
2
Seduh kelapa parut dengan air panas. Lalu peras santannya. Rebus santan, garam daun pandan dan sereh. Sisihkan.
Ketan Serundeng - Step 2
Ketan Serundeng - Step 2
3
Buka kukusan angkat ketan masukkan ke baskom tuang santan yang sudah di masak. Aduk rata.
Ketan Serundeng - Step 3
Ketan Serundeng - Step 3
4
Setelah tercampur rata. Masukkan kembali ke panci kukusan. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa beri air lagi panci kukusan nya ya.
Ketan Serundeng - Step 4
Ketan Serundeng - Step 4
5
Blender bumbu halus. Tumis berikan parutan kelapa. Aduk rata hingga tercampur semua dan kering. Tuang dalam wadah
Ketan Serundeng - Step 5
6
Berikan minyak sayur pada tangan dua tetes saja. Ambil nasi ketan lalu Bulatkan besarnya sesuai selera aja ya. Saya cukup satu suapan.
Ketan Serundeng - Step 6
7
Lalu gulingkan ke serundeng hingga menutupi ketan
Ketan Serundeng - Step 7
Ketan Serundeng - Step 7
8
Siap disajikan dengan teh hangat
Ketan Serundeng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Melon Serut

Es Melon Serut

Assalamualaikum. Suasana yang hot pas banget ini, ditemani dengan lumpia semarang sebagai takjil berbuka puasa hari ini. 🥰🥰🥰 #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Bawang Putih

Tumis Buncis Bawang Putih

Menu simple buat sahur. Recook resepnya mba Ari eot. Tapi bumbunya beda. Hahaha. Resep yg d foto ku pakein kecap manis, tapi lebih enak gapake trnyata. Yg prtama bikin ga pake n menurutku lebih enak yg prtama tea. 😂 #PejuangGoldenApron3

Roti Kukus Mentega

Roti Kukus Mentega

Bikin menu simpel buat si Adek yg masih belajar puasa. Semangat terus ya Dek puasanya..Buat para Bunsay, tetap semangat puasa dan juga tetap semangat menghadirkan masakan penuh cinta..🤗 #PejuangGoldenApron3

Es milo nutrijel

Es milo nutrijel

Bismillah..... Masih suasana Ramadhan menuju minggu ke 48 sebagai #PejuangGoldenApron3 Semoga selalu diberi kesehatan. Aamiin 🤲 #CookpadCommunity_Bandung

5 porsi
1 jam
Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

Tumisan lagi 🤭🤭 maaf yak, ibu lagi pusing sama menu sahur... Kalau Ramadhan Gini para lelaki dirumah mendadak jd picky eater 🤭 ibu harus putar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #TumisDagingSapiBrokoliSausTiram #AnekaTumisan #MenuSahur

Es cocopandan blewah, tape ketan, rumput laut, selasih

Es cocopandan blewah, tape ketan, rumput laut, selasih

Kalo buka puasa, menu takjil jarang banget bikin es es an.. pasti cuma buah, kolak atau gorengan. Kali ini bebikin special, kumpulin bahan dan jadi deh. . . #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadan #Parsel_week2 #Parsel_VivinSugiana #komunitaspaders #cookpadpaders

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarManisGurih dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampongRamadan ,aku bikin kue bingka kentang kukus yg rasanya manis,pas banget buat berbuka puasa dngn yg manis2. Enaakk bangeet😊😘 Source : Arisa Erliati #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es Cincau Alpukat

Es Cincau Alpukat

Minuman takjil yang laku di rumah tuh yang dingin2, kayanya seger gituh setelah menahan dahaga cukup lama. Biasanya saya keluarkan dari kulkas 1 jam sebelum berbuka supaya gak terlalu dingin, tapi kuah sudah cukup meresap. Kalau mau dingin lagi tinggal ditambahkan es batu aja😆. Masih punya stok sagu mutiara kering, jadi direbus dulu sekalian agak banyak. Kalau mau pakai yang udah jadi boleh2 aja ya. Lagi kepingin yang praktis, kuah alpukatnya saya pakai Pop Ice rasa alpukat, gak diblender hanya dilarutkan dengan sedikit air hangat lalu ditambahkan air biasa. Kalau mau pakai alpukat buah bisa di blender tambahkan susu juga ya. #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

1 porsi
Tumis daging sapi paprika

Tumis daging sapi paprika

Menu ala pengantin baru yang alhamdulillah tahun ini first time puasa udah bareng pasangan halal, tapi bingung mau masak apa buat buka puasa,. Hahaha... Masak pakai bahan seadanya di kulkas, terinspirasi dari olahan daging di salah satu hotel pas ada acara seminar,,dan kita langsung eksekusi aja yuk. Semoga suami suka🥰

2orang
2jam
Selai Nanas Homemade

Selai Nanas Homemade

Saya lebih suka bikin selai nanas sendiri utk isian nastar, krn selain lebih hemat, rasa dan teksturnya jg lebiha pas bisa disesuaikan selera. Cuma ya harus sabar ngaduk² depan konpornya.. 🤭 Biasanya sebulan sebelum puasa saya sudah bikin selai nanas duluan utk persiapan kuker lebaran, mumpung hrg nanas masih murah. Tinggal simpan difreezer sampai akan digunakan. Pas Ramadhan tiba tinggal dipakai deh.. 😁 #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

2 jam
Es timun serut

Es timun serut

bahan cukup simpel dan bisa buat kita berbuka puasa gais yous kita simak bisa cek di video chanel youtube #pawonsoimut saya untuk tutorialnyah selamat mencoba..

Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Es kuwut bali Cocok buat buka puasa 🍈🍈🍈🍈melon boleh diganti timun/timun suri juga ya bund..

15 menit
Klapertart tanpa oven dan kukus

Klapertart tanpa oven dan kukus

Assalamualaikum ibu sayang... Lagi bulan puasa ini pasti banyak es kelapa muda di pinggir jalan buat takjil buka puasa, nah biar gak bosen mari kita coba bikin #klapertart tanpa #oven dan #kukus semoga suka ya ibu sayang #klapertart #kelapamuda #takjil #bukapuasa #puasa #masaksendiri #masakdirumah #masakansendiri #belajarmasak #klapertart #klapertaart

4 orang
30 menit
Es Bongko Keju

Es Bongko Keju

Bismillah #Goda_Parsel udah masuk #Parsel_Week2 tema ta'jil antimainstream 🤣 Disini saya share es bongko pontianak yang di ta'arufin sama cheese milk. Kek gimana tu rasanya...? Tadinya saya juga gamang ternyata berhasil, Mantuuulll ! Boleh deh dibuktikan.. #GoyangDapurRamadhan #Parsel_IzzaHan #Cookpad_Paders

Mamaci Pinky Yogurt

Mamaci Pinky Yogurt

Assalamu'alaikum... Tak terasa hampir 20 hari puasa Ramadhan sudah kita lalui. Semoga Allah menerima segala amalan dan ibadah kita di bulan Ramadhan ya Cookpaders. Aamiin.... 🤲 Di saat berpuasa seperti ini tidak sedikit yg mengeluh masalah pencernaan, ada yg konstipasi dan ada juga yg malah diare. Nah mungkin masalah-masalah pencernaan ini timbul karena adanya asupan makanan yg tidak seimbang serta kurangnya probiotik dan prebiotik yg tentunya bersahabat dengan sistem pencernaan kita. Kali ini sy mencoba membuat hidangan berbuka puasa yg kaya prebiotik dan probiotik ya.. Selamat mencoba 😀😀😀 #PejuangGoldenApron3 #week48 #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbarManisGurih

4 orang
10 menit
Bolu kukus toping keju tanpa mixer

Bolu kukus toping keju tanpa mixer

Bingung nyiapin takjil buat ayah dan dek nas.. Iseng2 bikin kue.. Eh alhamdulillah enak dan ayah ketagihan mintak dibuatkan lagi

4 orang
Kurlep 1jam
Es Campur Sehat (tanpa santan dan gula)

Es Campur Sehat (tanpa santan dan gula)

Kalau cerita yang seger seger pastinya larinya ke kulkas buat nyarik minuman dingin, liat stok dikulkas ada tape singkong sama alpukat sore ini pingin bikin es campur buat buka puasa dengan bahan seadanya tapi tetap rasa no 1 😍 buka puasa da banyak makan manis kali ini lebih segar dan sehat Dengan" Es Campur " buatanku 😅 Bikinnya sebelum berbuka postingnya sempatnya malam 😊 #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity ( Malang )

Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

Sore ini dapur bahagia masak * Kolak Pisang Kepok * ,karena kesayanganku request kolak yg full pisang kepok gak dibolehin tambah tambah bahan yg lainnya katanya .Rasanya gurih ditambah harumnya santan berpadupadan sm daun pandan 😋 lezatt banget bund bisa jadi inspirasi Menu Berbuka Puasa nanti bund, lebih Higenis, sehat dan enak bikinan rumah pastinya Kolak ini bisa disajikan Dingin ataupun hangat 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #kolak #kolakpisang #kolakpisangkepok #kolakubi #kolakubiungu #menubukapuasa #menuberbuka #bukapuasa #cemilan #cemilansehat

6 orang
30 menit
Putri Salju Pandan

Putri Salju Pandan

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 H Banyak versi resep putri salju, tapi saya sangat cocok dengan resep yang ini aja....rasa keju, mente dan harum tepung yang di sangrai, benar-benar membuat kue ini semakin yummy. Kuenya lembut dan langsung lumer di mulut......saya menambahkan pasta pandan di dalamnya, sehingga membuat tampilan putri salju agak berbeda dari biasanya, lebih cantik, lebih fress dan sejuuuuk karena ada salju-saljunya..... Seperti jamur hijau yang tertutup salju 😁 Yuuuk intip resepnya.....🤗😘 #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #PutriSaljuPandan #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbar #EdisiKueLebaran #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Buko Pandan

Buko Pandan

Setelah cukup lama penasaran dgn si buko pandan ini Alhamdulillah kemaren bikin jg utk berbuka puasa... Karena gak pake pasta pandan dan mager ngejus daun pandan jdi warna nya gak hijau 😁 Buko pandan adalah hidangan penutup dari Filipina. Namun kini buko pandan populer di beberapa daerah Sumatera. Buko pandan sendiri sebenarnya berarti pandan kelapa muda, di mana buko artinya kelapa muda. Hidangan penutup yang identik dengan warna hijau ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau beku dan dibuat dari kelapa muda serta daun pandan. Recook dari Kiki Fhatria 🙏 dengan modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan. #Pekanposbarescampur #Esdicampur #Maescampur #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #KampoengRamadhan #Fotokece