Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketan Serundeng yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ketan Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketan Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketan Serundeng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Serundeng adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ketan Serundeng diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Serundeng memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Sri Bismillah Menanti buka puasa paling enak dengan menu asin gurih.. ketan yang satu ini selalu jadi idola karena bentuknya sederhana tapi rasanya enak sekali. Pas untuk ngeteh di kala berbuka.. ☺️ #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSaturesepSetiapHari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Serundeng:
- 2 gelas beras ketan @200 gr
- 1/2 Kelapa parut (kelapa muda dan keruk kulit arinya)
- Bahan campuran ketan:
- 1/4 kelapa parut (Santan 150 ml)
- 2 Serai kecil
- 1 Daun pandan
- Bumbu halus serundeng:
- 7 Bawang merah
- 2 Bawang putih
- 2 Cabe besar merah
- 5 Cabe rawit
- 3 cm Kencur
- 3 cm Kunyit
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 4 cm Lengkuas
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 2 sereh
- 1/4 sdt Lada
- secukupnya Garam
- secukupnya Sasa