Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Mie celor Palembang kuah udang yang Menggugah Selera

Dipos pada December 9, 2021

Mie celor Palembang kuah udang

Hari ini saya akan berbagi resep Mie celor Palembang kuah udang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie celor Palembang kuah udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie celor Palembang kuah udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor Palembang kuah udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie celor Palembang kuah udang yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Mie celor Palembang kuah udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor Palembang kuah udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor Palembang kuah udang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya asli wong plembang kebetulan bulan ramadhan jadi agak rajin bebikinan makanan utk buka puasa jdlah mie celor ala2 saya donk ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor Palembang kuah udang:

  1. 1/2 kg mie basah
  2. 1/4 kg udang plus kepala diblender
  3. 1 bungkus santan kara
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. 5 pcs cabe merah
  8. 1/2 sdt Lada/merica halus
  9. 1/2 sdt garam halus
  10. 1 sdm gula pasir
  11. Kecambah/bawang daun/bawang goreng utk taburan
  12. Crab stick, baso salmon, baso cumi, chikuwa penggnti telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie celor Palembang kuah udang

1
Rebus mie basah sekitar 5 menit lalu tiriskan
2
Rebus kecambah, dan bahan2 topping
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri lalu ditumis
4
Masukkan udang 1/4kg yg sudah diblender
5
Tambahkan gula, garam, merica bubuk lalu masukkan santan
6
Masukkan bahan2 topping yg sudah direbus
7
Tata mie di piring, atasnya beri kecambah, daun bawang lalu siram dgn kuah santan dn topping lalu taburi bawang goreng
8
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Pokcoy Telur OrakArik

Cah Pokcoy Telur OrakArik

Source: ig @simplerudy Masak-masak di bulan Ramadhan cukup yg simpel sj tapi tetap menjaga kualitas rasa. Terinspirasi dari resep chef #RudyChoirudin yang aslinya pakai ikan kakap fillet, tapi karna di rumah tdk ada ikan, jadi saya ganti dgn telur orak-arik. Masaknya beneran simpel, Rasanya enak, pas dan semua orang di rumah suka ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #RamadhanKareem

Nagasari /Kue Nagasari

Nagasari /Kue Nagasari

Bismillah Sewaktu mau bikin cemilan buat buka puasa yang non gorengan, keinget sama jajan pasar yang satu ini. Dulu setiap mamah arisan selalu ada si nagasari ini di dalam isi snack boxnya. Resepnya pakai punya mb indri ummu syakira. Plek ketiplek ukurannya. Cuma saya bikin 2x nya. Maklum banyak pasukannya..๐Ÿ˜† Hayuk ikutan bikin nagasari, gampang kok insyaAllah!!! Happy cooking ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Link resep punya mb indri; https://cookpad.com/id/resep/11235030-nagasarinogosarikue-pisang-bungkus-daun?invite_token=BgiiP4XWYP4ZKmy5uTUR19hX&shared_at=1620216923 #PejuangGoldenApron3

16 buah
Pisang Goreng Spesial

Pisang Goreng Spesial

01/05/2021. Udh rencana mau bikin sesuatuh buat ngeramein #Goda_Parsel week 2 dgn tema takjil antimainstream. Qodarulloh...seminggu ini kena gangguan lambung,jd ga bisa bebikinan ๐Ÿฅบ. Ngandelin stok resep,buat meramaikan saja #GoyangDapurRamadhan bersama Komunitas Paders ๐Ÿ™. Sehatยฒ yaa semuanya...๐Ÿค— Source : teh Yeanni Rahmat #Parsel_week2 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu48 #dapurtehnia #olahanpisang #gorengan

Udang crispy saus asam manis

Udang crispy saus asam manis

Permintaan suami untuk menu sahur kali ini.... Dituruti aja, alhamdulillah cocok dengan rasanya yg pas n lezat ๐Ÿ˜‹

Es Cendol

Es Cendol

Assalamu'alaikum... Permisi.. yg segar mau lewat .,. Es Cendol dengan campuran es batu, susu cair, gula merah dan buah nangka... Cocok untukk berbuka puasa . Nikmat benerrr. Segerr Biasanya kalau mau menikmati cendol.. tinggal beli ajaa cendolnya baru dkreasikan... tapi kali ini bikin sendiri... Mudah aja ternyata cara nya ๐Ÿ˜ Yuks dsimak resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿ™ Sumber : Youtobe Chef Agus sasirangan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #EsCampurNusantara #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_kalsel #BamasakBaimbai #KampoengRamadan

#49 KWETIAU KUAH (PHO ala Vietnam)

#49 KWETIAU KUAH (PHO ala Vietnam)

Menu simple dan menyegarkan buat buka puasa ๐Ÿ˜ Kapan hari mama bilang pengen kwetiau... Akhirnya kubuatkanlah... Harusnya daging nya pakai daging sapi ๐Ÿฎ, Tapi mama bilang alot.. Yoweslah, kuganti aja pakai kulit ayam dan ati ayam ๐Ÿ˜ Kamis, 6 Mei 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

4 mangkok
Es Campur

Es Campur

Ikut meramaikan #pekanposbar #pekanposbarescampur yuuk buat es campur buah, jeli dan nata decoco untuk teman berbuka puasa nanti, yang pasti ini murah meriah, ketimbang beli 1 bungkus sudah 12ribu rupiah. Disini aku pakai 2 buah aja blewah dan sroberi (lebih byk buah2an lebih ceria warnanya) ditambah nutrijel dan nata de coco semua stock yg ada aja ya. yuuk aah kita buat aja ๐Ÿ‘Œ #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbarescampur #ramadhan

Ati Ampela Ungkep ala Benjos

Ati Ampela Ungkep ala Benjos

Saya seneng banget dengan olahan Ati Ampela. Kebetulan pas main ke rumah teman, saya disuguhkan menu ini. Awalnya saya pikir ini pakai bumbu lapis daging, ternyata bukan....๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Nah resep ini adalah resep mertua temen saya nih.... Makasih banyak Mbak Retno, akhirnya saya eksekusi juga ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Bumbunya simple, cara masaknya pun hanya diungkep dan bisa disimpan dikulkas. Cocok buat stok selama puasa. Yuk kepoin resepnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48 #CookpadCommunity_Surabaya

113. Chicken Pop with Spicy Cheese Sauce

113. Chicken Pop with Spicy Cheese Sauce

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah sudah melewati 15 ramadhan, semoga kita semua bisa melewatinya dengan ketaqwaan dan ketulusan hati. Menu buka puasa kali ini aku pakai #Megcheese serbaguna sebagai olahan saus keju. Mantap dan nikmat banget lho moms, boleh dicoba ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #KreasiResepMEGCheese #iMEGYouStrong #iMEGYouMoreGrateful

3 orang
50 menit
Es Kelapa Buah Naga

Es Kelapa Buah Naga

Bikin yang seger-seger lagi buat berbuka. Bikin es kelapa muda pake campuran buah naga. Simpel tapi nyegerin ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Hitam Bakar isi Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Hitam Bakar isi Ayam Suwir Pedas Manis

Haii moms.. Program RAKIT sudah selesai dan saatnya kelulusan nii yeaayy๐Ÿฅณ Banyak hal yg berkesan dalam program RAKIT kemarin, tapi aku paling suka pembahasan mengenai "Memahami dan Menentukan Harga Jual Yang Sesuai di Bisnis Kuliner" Dari mba Phie - Materi Kelas Jago Bakulan. Disana kita belajar mengenai Bakulan, yuppss..semua masakan bisa ko dijual asal kita paham nii apa aja yg menjadi penting dalam ilmu bakulan. Salah satunya, kita harus punya standart bahan2 yg digunakan agar mempermudah kita dalam mengkalkukasikan modal, dan mendapatkan harga jual. Jangan salah yaa moms dalam menghitung harga jual, hanya karena kita ingin barang qt habis lantas kita hanya "Jual Cape"nya aja. Perlu diperhatikan juga untuk kenaikan setiap harga bahan baku, apalagi menjelang Ramadan, hingga Lebaran biasanya naik tuh. Kita perlu menghitung semuanya dengan persen keuntungan yg bisa membuat qt tidak pusing dengan hal tsb. Duh,, seneng yaa klo diceritain ilmu Bakulan dari Cookpad ini, semoga Ramadan tahun depan bisa diadakan lg program bermanfaat seperti ini. Yukk akh..sebagai simbol kelulusan qt buat Nasi Hitam Bakar isi Ayam Suwir Pedas Manis๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ #PosbarGembira #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #KampungRamadan

695. Adonan dasar roti goreng

695. Adonan dasar roti goreng

#cookpadcommunity_jakarta #KampoengRamadan Inspirasi dari IG GadoGadoIndonesia (thankx yaa.. ๐Ÿค—๐Ÿค—) sumber resep dari chef Ucu, dlm rangka challenge bulan ramadan yg disponsori o/ lesaffre dng 3 produk andalan (saf, IBIS, & bakers bonus A).. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

870 gr
1 jam
Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarManisGurih dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampongRamadan ,aku bikin kue bingka kentang kukus yg rasanya manis,pas banget buat berbuka puasa dngn yg manis2. Enaakk bangeet๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜ Source : Arisa Erliati #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Risol Sosis Mayo

Risol Sosis Mayo

Kebetulan kedua anakku suka sekali risol yang versi apapun tapi isian jgn sayur. Kurang suka mereka. Pernah beberapa kali buat risol cuma isian mayo ini baru pertama. Lumayan buat takjil buka puasa. Terima kasih atas inspirasi cemilannya Mba Endah Mempuni ๐Ÿฅฐ

2 orang
1 jam
Es kelapa jelly

Es kelapa jelly

Biarpun ga ikutan puasa tapi hawanya pingin ikutan beli takjil atau es yang seger-seger ๐Ÿ˜. Kebetulan juga belum setor pr #EsDicampur minggu ini. Karena di rumah cuma ada nutrijel ekstrak buah dan sayur maka bela-belain jalan ke depan buat beli es kelapa. Tinggal campur,jadi deh seger. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur

Kalio Ayam Padang (gulai ayam)

Kalio Ayam Padang (gulai ayam)

Entahlah.. yang namanya masakan Padang itu favorite banget, cocok disajikan disegala suasana apalagi seperti bulan Ramadhan ini atau sebagai menu lebaran waaah jadi istimewah Gulai ayam Padang rasa rempahnya yang kuat, gurih mantap dah... #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran

8 porsi
1.5jam
Anyang Pakis

Anyang Pakis

Lauk khas Melayu yang selalu ada di bulan Ramadhan. Biasanya di makan bersama bubur pedas. #PejuangGoldenApron3 #week48 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5-6 orang
1/2 jam
Sosis Bakar

Sosis Bakar

Camilan enak dan mengenyangkan saat berbuka puasa. Lebih hemat bikin sendiri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

186. Sayur Praktis

186. Sayur Praktis

Pada kesempatan ini aq diberikan Kesempatan untuk belajar mengikuti kelas "Management Dapur" dan "Herbal". Banyak sekali ilmu yg aq dapat. Terima kasih cookpad, I love you. Kali ini aq memasak dengan stok yg ada saja. Sayur praktis ala anak kos untuk berbuka puasa. Dengan bumbu yang ringan. Rasanya seger banget.. #PosbarGembira #Cookpadcommunity_Surabaya #RAKIT

Nasi Mentega

Nasi Mentega

Day 18 puasa itu tema makanan luar, jadi mikir nasinya pake apa ya ๐Ÿค” eh langsung kepikiran nasi pake mentega bisa ga ya.. cus buat deh. Dengan dadakan seperti itu jadinya sangat surprice, nasinya pulen lembut, wangi, dan sangat mengenyangkan ๐Ÿคฃ