Hari ini saya akan berbagi resep Anyang Pakis yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Anyang Pakis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Anyang Pakis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Anyang Pakis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Anyang Pakis sekitar 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Anyang Pakis diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Anyang Pakis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Anyang Pakis memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk khas Melayu yang selalu ada di bulan Ramadhan. Biasanya di makan bersama bubur pedas. #PejuangGoldenApron3 #week48 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Anyang Pakis:

1. 3 ikat pakis, di petik dan diambil daunnya
2. 1/2 kg taoge, di buang akar
3. 4 bawang merah
4. 2 cabe merah
5. 1-2 lembar daun jeruk
6. 2-3 sdm bumbu anyang melayu
7. 1 buah jeruk nipis
8. 1/2 sdt garam
9. Gula (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Anyang Pakis

1

Pakis yang telah di petik, di cuci dan di rebus hingga lembut

2

Taoge di seduh (saya lebih suka mentah)

3

Bawang merah, cabe dan daun jeruk di iris tipis

4

Dalam wadah, semua bahan di campur, tambahkan perasan jeruk nipis

5

Aduk hingga tercampur rata

6

Anyang pakis siap dinikmati. Bon apetite 👌