Bagaimana membuat Kalio Ayam Padang (gulai ayam) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kalio Ayam Padang (gulai ayam) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kalio Ayam Padang (gulai ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kalio Ayam Padang (gulai ayam) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Ayam Padang (gulai ayam) yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Kalio Ayam Padang (gulai ayam) diperkirakan sekitar 1.5jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Ayam Padang (gulai ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Ayam Padang (gulai ayam) memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Entahlah.. yang namanya masakan Padang itu favorite banget, cocok disajikan disegala suasana apalagi seperti bulan Ramadhan ini atau sebagai menu lebaran waaah jadi istimewah Gulai ayam Padang rasa rempahnya yang kuat, gurih mantap dah... #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Ayam Padang (gulai ayam):
- 1 ekor ayam kampung
- 4 daun salam
- 5 daun jeruk
- 2 batang sere
- 3 lembar daun kunyit
- 2 liter santan dari 2 butir kelapa
- 1 batang kayu manis
- 200 ml minyak
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 8 kapulaga ambil bijinya
- 1 bunga lawang
- 20 cabe merah
- 1 ruas jahe
- 6 cm lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica
- 1 sdm gula
- secukupnya Garam
- 2 sdm bumbu kambing powder