Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam Betutu yang Anti Gagal

Dipos pada November 28, 2021

Ayam Betutu

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Betutu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Betutu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Betutu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan dari daging ayam . Daging ayam mau diolah kayak apapun tetap endeus lah ya,😁😁 serta kandungan proteinnya juga baik. Kali ini untuk menu buka puasa saya membuat Ayam Betutu salah satu masakan khas dari Bali. Pastinya enak dan bumbunya melimpah, rempahnya kerasa apalagi sensai pedasnya 🀀🀀. Jadi keinget kali pertama makan ayam betutu pas di daerah Gilimanuk . Sumber : Upik Agustia (author cookpad) #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook11_Solo #kampoengramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu:

  1. 1 kg Daging Ayam,cuci bersih
  2. Bahan A (bumbu halus) :
  3. 20 biji cabe rawit
  4. 3 biji kemiri
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdm terasi
  7. 1 ruas kunyit
  8. Bahan B (bumbu iris):
  9. 20 biji cabe rawit
  10. 15 siung bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 5 batang serai / sereh
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas kencur
  17. Bumbu Lain :
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. 1/2 sdt merica bubuk
  20. Secukupnya garam halus
  21. Secukupnya kaldu ayam / kaldu jamur
  22. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu

1
Haluskan bumbu bahan A
Ayam Betutu - Step 1
2
Iris bumbu bahan B
Ayam Betutu - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu iris. Tumis hingga harum. Masukkan daging ayam yang sudah dipotonv menjadi beberapa bagian lalu aduk hingga tercampur dengan bumbu.
Ayam Betutu - Step 3
Ayam Betutu - Step 3
Ayam Betutu - Step 3
4
Tambahkan air, lada, garam, gula pasir, kaldu ayam / kaldu jamur. Aduk kembali agar tercampur merata (tes rasa sesuai selera).
Ayam Betutu - Step 4
Ayam Betutu - Step 4
5
Masak hingga air menyusut dan ayam matang (saya menggunakan api kecil). Ayam betutu siap disajikan dengan sambal matah.
Ayam Betutu - Step 5
Ayam Betutu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#89 Es Ubi Ungu Kuah Susu

#89 Es Ubi Ungu Kuah Susu

Yang segar dan sehat untuk buka puasa. ☺️ Sebetulnya saya ingin menambahkan nata de coco, pas cek di kulkas, lho kok habis. Sudah malas keluar lagi untuk beli, karena kalau keluar rumah, pulang-pulang harus mandi lagi. Pandemi oh pandemi. πŸ˜‚ #PekanPosbarManisGurih

Sop ikan Nila 🐟

Sop ikan Nila 🐟

Cocok banget untuk buka puasa dimakan ps masih panas πŸ€ͺ suegeerrr #Ramadhanberkesan #Ramadhan

Oseng cumi pelangi

Oseng cumi pelangi

Hari ini hari terakhir syawalan.. bahagia banged, selesai puasa aq tahun ini… Mikir” mw buka apa yah bwt ngerayain lebaran ke2 aq, yg simple tapi seger..?! Yukz kita masak oseng” cumi dan sayur yg ada di kulkas…

5 orang
15 menit
1. Roti bakar rainbow/toast rainbow mozarella chesee

1. Roti bakar rainbow/toast rainbow mozarella chesee

Awalnya pas kemarin lg puasa bingung mau buka sama apa, eh ternyata sekarang nemu ide roti bakar rainbow, jadi buat sarapan hari ini (pengen serba mewah) ehehehehe πŸ˜‚πŸ˜…

1 orang
Simple Suki (Mini Hot Pot at home)

Simple Suki (Mini Hot Pot at home)

Lagi pengin berbuka yang rebusan plus dipping sauce nya, jadilah simple suki di rumah, stok menyesuaikan jadi kalau ada stok sayur, jamur, dumplings, daging atau baso boleh di kombinasikan sendiri terserah

1 orang
15 menit
Nagasari Kenyal Pulen

Nagasari Kenyal Pulen

30.04.21 Bismillah, Pulen, kenyal, empuk, manis. Jajanan kuno yang tetap eksis di jaman milenial, selalu pas untuk berbuka. Recipe Resna Nata Kitchen #AkuManis #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepNagasariAngken

26-30 pcs
60 menit
Puding Es Teler

Puding Es Teler

Al hamdulillah Puding Es Teler, Puding yang ditunggu -tunggu terbitnya dari penulis resep Vey Alodi'as Kitchen untuk di recook. Sempat beberapa waktu yang lalu belajar membuat puding berlapis lengkap dengan tips serta trik supaya puding berlapis kuat dan kokoh. Kalau dilihat puding ini, puding lapis beraneka buah, maka perlu kesabaran, ketelitian dalam menuang puding setiap lapisnya. Senang rasanya bisa belajar bersama di #Cookpadcommunity_Kalsel #KURMA_KreasiMenuRamadan #KampoengRamadan Punya saya susunannya setelah buah alpukat lalu kelapa muda duluan. Dan karena loyang saya nggak cukup banyak muatnya cuma 1,5 L sementara air dan santan ada 1,8 maka saya sesuaikan dengan loyang isi pudingnya. Sisa puding saya buat di cup, dapat 2 cup. Untuk langkah aslinya bisa dilihat di bawah ini. https://cookpad.com/id/resep/14953796-puding-es-teler? Ramadhan 24

Kelapa Goreng

Kelapa Goreng

Biasanya kelapa goreng dicampurkan kedlm masakan rendang masak tuha kare dan rawon fungsinya utk memberi aroma dan rasa pada masakan biasanya menjelang bulan puasa aku sll bikin utk persiapan memasak dan jg bisa disimpan utk memasak di hari raya Bahan nya simpel cuma kelapa parut saja #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 cup sedang
1-2 jam
Akar Kelapa

Akar Kelapa

Si Gurih yang selalu jadi kesukaan.. Kalau di rumah nih, yang modelannya begini yang abis duluan.. Berhubung bulan puasa... nyicil bikin kue buat lebaran... #PekanPosbarManisGurih

Es Lilin Nutrisari Jeruk

Es Lilin Nutrisari Jeruk

Assalamualaikum. Stock es habis lagi dikulkas, bikin lagi memang laris manis di bulan Ramadan pas dgn cuaca yg hotβ˜€β˜€β˜€ #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #EsCampurNusantara #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Terong Balado dan telur puyuh

Terong Balado dan telur puyuh

Assalamualaikum... Hari ini masak yang murce tapi tetep enak donk pastinya menu buka puasa syawal yang tetap enak walau di akhir bulan yang nungguin gajian oh gajian... πŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Pas sahur cuma ada sayur tapi ngga ada lauk buat temen sayur, punya tahu, jadinya kita bikin perkedel

3 orang
30 menit
Tahu walik alaala

Tahu walik alaala

Lagi pulang kerumah, ada yg pengen dibikinin tahu walik πŸ˜‹ pas ini buat temen buka puasa heheheheh

20menit
Sawi Gulung (Isian Ayam)

Sawi Gulung (Isian Ayam)

ο·½ Lagi pengen coba yang lagi viral ini, pas pertama liat lgsg ngiler. Akhirnya coba bikin sendiri, pas bgt buat menu buka puasa hari ini. #sawigulungisiayam #monicookpad #cookpadbdg

Sambalado Jengkol Geprek

Sambalado Jengkol Geprek

Aduuduuu debesttt banget dah kalau olahan Jengkol. Kayak aji mumpung nah setelah Ramadhan gak masak yang bau2 sedep πŸ˜‚πŸ˜… #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Lumpia Mie

Lumpia Mie

Recook resepnya lumpia indomie-nya Siswati Elfin Bakhtiar Praktis untuk takjil buka puasa #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Es teh serai jelly pandan

Es teh serai jelly pandan

Bismillah Alhamdulillah bisa setoran bareng setelah kemarin dapat banyak ilmu dari belajar online herbal dari rumah di #rakit2021 jadi lebih banyak tau lagi tentang obat-obatan herbal yang bisa kita dapatkan hanya dari dalam dapur kita dan juga gampang pengaplikasiannya terima kasih sudah di undang untuk bisa belajar bersama dan semoga ada program-program lebih menarik lagi dari cookpad dan tetap kreatif ke depannya Karena masih bertema rempah kali ini saya membuat minuman yang cukup menyegarkan untuk berbuka puasa minuman ini juga memiliki khasiat yang lumayan ampuh ya bagi para insomnia dulu sebelum tau ramuan ini saya sering insomnia dan setelah mendapatkan beberapa artikel manfaat dari daun pandan dan serai bisa untuk insomnia Alhamdulillah saya cukup sering mengkonsumsi ini dan insomnia saya hilang bahkan sudah tidak pernah lagi sepertinya seingat saya mengalami insomnia bahkan kandungan dari pandan dan serai ini juga bisa untuk mengatur kadar gula darah dan juga detoksifikasi naah..lumayan yah bunda khasiatnya dari rempah yang sering kita jumpai ternyata memiliki kandungan manfaat yang sangat luar biasa subhanallah semua ciptaanNYA tidak ada yang sia-sia Yuk dicoba di rumah bunda..😊 #PosbarGembira #Rakit2021 #GA_TheNextLevel #KampoengRamadhan #PekanPosbar #thaidrink #PekanPosbarEscampur #cookpadcommunity #paders #cookpadindonesia #orangecooking

4-6 porsi
45 menit
Kolak Pisang Ubi Nangka

Kolak Pisang Ubi Nangka

Apa jenis takjil favorit anda? Kalo saya paling demen ama kolak. Walopun ga ikut menunaikan ibadah puasa, tapi saya ikut senang jika bulan puasa tiba, soalnya kalo sore hari banyak yang jualan takjil di pinggir jalan. Hehehe Resep kolak ini diwariskan dari resep ibu saya. Menurut saya rasanya lebih enak dibanding kolak manapun. Beneran ya, bukan karena masakan ibu saya sendiri hehehe. Rahasianya kalo menurut ibu saya adalah karena pisang, kolang-kaling dan ubinya direbus terlebih dahulu secara terpisah, sehingga air bekas getah nya tidak ikut tercampur di dalam kuah kolak. Ini pertama kali saya membuat kolak. Ternyata tidak sulit kok buatnya. Saya buat ini untuk 1 panci besar ya, karena dibagi-bagiin sekalian dengan sodara dan mbak saya di rumah. Kalo mau buat versi sedang bikin 1/2 resep saja. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

20 mangkok
1 jam
32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

Menu #TakjilAlaBunda saat buka puasa Syawal.. Selamat berbuka puasa πŸ€—πŸ’• #Syawal1442H

10 buah
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Habis ada acara hajatan di rumah ..baput dan bamer sisa banyak, jadilah dibuat bumbu dasar..biar awet & praktis masak buat sahur... Pernah ada kelas online juga di grup timlo buat bumbu dasar. Dulu ndak sempet setor tugas... Sekarang update aja lah yahπŸ€­πŸ™ˆ #cookpadcommunity_solo #timlo