Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Mandafa khas Bugis yang Enak Banget

Dipos pada November 26, 2021

Mandafa khas Bugis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mandafa khas Bugis yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mandafa khas Bugis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mandafa khas Bugis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mandafa khas Bugis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mandafa khas Bugis yaitu 15 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Mandafa khas Bugis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mandafa khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mandafa khas Bugis memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Late post sisaan takjil berbuka di hari terakhir Ramadhan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mandafa khas Bugis:

  1. 1 sisir pisang kepok matang (isi an 16 buah)
  2. 150 gr gula pasir
  3. 500 ml santan kental sedang
  4. 4 butir telur
  5. 1/4 sdt garam
  6. 50 ml kental manis
  7. Lapisan atas:
  8. 500 ml santan kental
  9. 1/4 sdt garam
  10. 2 sdm tepung beras
  11. 1 sdm tepung maizena
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Mandafa khas Bugis

1
Potong potong pisang lalu masukan dlm chooper halus kan bersama gula pasir santan garam kemudian tambahkan telur proses kembali hingga rata
2
Buat lapisan atas/putih campur semua bahan lalu masak di api sedang asal adonan kental saja sisihkan
3
Tuang adonan pisang ke dalam cup/alufoil hingga setengah tinggi cup lalu kukus ±10-15 menit kemudian beri adonan lapisan atas kukus kembali hingga matang ±15 menit angkat dan dingin kan
Mandafa khas Bugis - Step 3
Mandafa khas Bugis - Step 3
Mandafa khas Bugis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Viennetta Fruit

Viennetta Fruit

Cocok banget buat buka puasa nih, seger buahnya dan manis ice creamnya. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Es Doger

Es Doger

Bismillahirrahmaanirrahiim. #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel Membuat esnya terinspirasi dari resepnya Nisa Ulfa Untuk isiannya menyesuaikan bahan yang tersedia di rumah. Ramadhan 21

5 porsi
Spaghetti bolognese(daging kw)

Spaghetti bolognese(daging kw)

Bismillah.... Bunda bikin spageti dong bunda buat adik buka puasa,hmm puteri kecilq baru berusia 6 tahun,sedang belajar berpuasa,alhamdulillah puasanya full tapi requesnya buat buka puasa banyak banget,diturutin aja dech biar dia semangat berpuasa,lihat stok daging di kulkas kosong,akhirnya bikin daging kw aja,tapi rasanya tetap uuuwenak kok,dan si kecilpun lahap makannya,mantaaap bunda katanya dengan mengangkat kedua jempolnya haha!!!terima kasih sayang!!!!!!!!!! Source: Yackikuka #MasakMenyenangkan #TidakSekedarMemasak #MasakUntukKeluargaTercinta #PejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke03

3 porsi
30 menit
Terong Balado dan telur puyuh

Terong Balado dan telur puyuh

Assalamualaikum... Hari ini masak yang murce tapi tetep enak donk pastinya menu buka puasa syawal yang tetap enak walau di akhir bulan yang nungguin gajian oh gajian... 😀😀 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Tumis Jamur Brokoli

Tumis Jamur Brokoli

Menu buka puasa hari inii.. Jamur dan brokoli kesukaan nih jadinya dicampur sekalian.

1 porsi
20 menit
Golden Nastar (Nastar Premium) Lengkap Dengan Tips

Golden Nastar (Nastar Premium) Lengkap Dengan Tips

Bismillahirrahmanirrahim..... Di Pontianak lagi musim nanas, salah satu cara saya mengawetkan nanas adalah dengan di buat selai, sebagai isian kue Nastar kesukaan hubby..... Ramadhan kemaren ceritanya saya bikin nastar gulung buat teman silaturahmi di hari raya, tapi hubby malah minta di buatkan nastar klasik ini 😁 akhirnya di buatin dong Golden Nastar Rasa Cinta Untuk Si Dia cie....Cie....😂😘😘😘 Resep nastar ini merupakan resep turunan dari ibu saya, mungkin agak beda dikit dari resep-resep nastar biasanya.... Penasaran ??? Yuuk intip aja resepnya....🤗😘 #KukerHariRaya #DahHariRaya #GoldenNastar #MasakanBundaPashalenko #Nanas #NastarPremium #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #Gembul_GemarBuahLokal #BerapiBerami_GemarBuahLokal #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Es Kopyor

Es Kopyor

Moment yg selalu dikangenin saat puasa Ramadhan tiba, selain khusyu beribadah, salah satunya adalah hadirnya berbagai macam menu takjil atau menu utk berbuka.. yg terkadang gak di temui selain di bulan Ramadhan🧡 dan kali ini nyempetin ikutan posbar menu es campur skalian setor utk PGA3 jg😉😀🤭... dannn tuk kesekian kali, nyetornya mepet2..😅😅🙈 💚 #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #PekanPosbarEsCampur #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #KampoengRamadan

6 porsi
30 menit
Pempek Angin / Pempek Putih Telur

Pempek Angin / Pempek Putih Telur

Hallo semuaa... Kali ini aku mau berbagi resep untuk memanfaatkan olahan putih telur yang pastinya akan sisa banyak lebaran ini.. Rasa pempek nya memang tidak seperti pempek ikan biasanya, teksturnya kenyal dan padat. Cocok nih dimakan untuk berbuka puasa Semoga menginspirasi

Shabu - Shabu Pedas, Simple tanpa ribet

Shabu - Shabu Pedas, Simple tanpa ribet

Lagi pengen yang seger2 dan pedes saat buka puasa nanti. Kebetulan dirumah ada ketupat, jadi pas bangett dicampur ketupat rasanya dijamin 👌 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Cucur bawang

Cucur bawang

Assalamualaikum 😇 Kali ini aku membuat cucur bawang, cemilan enak cuma bermodal tepung aja. Gampang banget bikinnya, cepat, simple gk pake ribet tp rasanya enak & gurih ☺️ Cocok jg buat takjil buka puasa nich 👍 Yuk cobain

Roti Kasur Santan Isi Coklat

Roti Kasur Santan Isi Coklat

Saat awal ramadhan 1442 H roti ini yang aku buat. Resep hampir sama dengan roti kasur biasa cuma ini pakai santan. Anakku suka banget biasa dibuat cemilan dia saat sore. Hehe

6 porsi
2 jam
Capcay Kuah Praktis

Capcay Kuah Praktis

Menyemarakkan event #akuasin POSBAR Ramadhan saya kirimkan resep hasil recook reseonya mbak Mita di Padang. Praktis banget cara masaknya dan cocok buay sahur maupun buka puasa #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarManisGurih #sigurih

Bakso Ayam Pentolan

Bakso Ayam Pentolan

Menu buka puasa kali ini anak-anak requestnya dibuatkan bakso malas katanya ke mas depan rumah, yang setiap menjelang buka puasa antriannya lumayan banyak dan biasanya kehabisan karena anak-anak suka dengan pentolannya saja dibubuhi kecap dan saus saja... Yah .... Meskipun yang ada ayam bukan sapi.... enak kata sibungsu yang belum berpuasa 🤣🤣🤣.

Es Kuwut

Es Kuwut

Pekan Posbar di Minggu ke 2 Ramadhan bertema Es Campur Nusantara, jadi kepoin Cookpad Mba Rahma biar sekalian gitu dengan PeDa, hihihi Ketemu deh Es Kuwut, saya modifikasi sedikit dengan menambahkan jelly kelapa Karena saya baca di brilio.net Kuwut itu artinya kelapa dalam penggunaan bahasa Bali, cmiiw yaa Source : Rahma Bunda Radit & Rafa #EsDiCampur #KampoengRamadhan #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

Susu Kurma Cincau

Susu Kurma Cincau

Minuman ini cocok banget buat buka puasa atau pas santap sahur Resep source mba Novita Sari https://cookpad.com/id/resep/14902671-susu-kurma-cincau?invite_token=rg9cX16zqKMTSXUSE3T9dNPa&shared_at=1620027538 #PejuangGoldenApron3

5 gelas
30 menit
Setup Pisang Kolang Kaling

Setup Pisang Kolang Kaling

Setup pisang favorit. Tidak hanya cocok disajikan saat bulan puasa, tetapi cocok juga dinikmati kapan saja karena selalu bikin kangen, hehe.. Minggu 50 #PejuangGoldenApron3

Gandasturi

Gandasturi

Assalamualaikum sahabat²cookpanders dimana pun berada😄kali ini bebikin cemilan tradisional buat berbuka puasa yg enak banget bergizi dan mengenyangkan.bahannya juga gampang dicari dipasar maupun di warung atau toko²dekat rmh.sikacang hijau kaya akan vitamin A,B,C,E,Fosfor,Zinc dan Zat besi yg baik untuk mencukupi kebutuhan kita selama menjalankan ibadah puasa.yukk...kepoin ya..😉 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #PekanPosbarManisGurih

Bingka kentang/kue lumpur

Bingka kentang/kue lumpur

Bingka khas Banjar resep dari Nenek Kerna dulu Nenek suka sekali buat kue apalagi menjelang ramadan kue2 basah seperti kue talam,bingka dan banyak lagi lainnya #PekanPosbarManisGurih #OlahanManis #Cookpad Community Balikpapan

Bola-Bola Daging

Bola-Bola Daging

Bismillahirrahmanirrahim...... 11 Ramadhan 1442 H Bosan dengan varian olahan daging yang begitu begitu aja...? Yuuuk coba di bikin dengan bentuk yang berbeda, di jamin kiddos bakalan suka dan tidak susah mengunyahnya 😁 Bola-bola daging ini bisa disimpan buat stok ya, dan bisa di gunakan untuk hampir semua menu daging-dagingan, untuk isian sop, isian pasta, sambal goreng, gulai, semur dan lain-lain. Air rebusannya juga bisa di simpan, saring dulu kemudian taruh dalam botol, simpan di kulkas, bisa di gunakan sebagai kaldu. Yuuuk langsung intip aja resepnya.... #OlahanDaging #StokDaging #Bola-bolaDaging #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Semua jenis masakan ayam udah dibuat tuk puasa minggu ini. Udah pernah buat juga Ayam Betutu ini. Coba resepnya si Teteh Trixie yang segala aja bisa. Source : Trixie Gayatri #PekanPosbar #Ketupad