Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Brokoli cah jamur yang Lezat

Dipos pada November 30, 2021

Brokoli cah jamur

Sore-sore begini enaknya membuat Brokoli cah jamur yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Brokoli cah jamur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Brokoli cah jamur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli cah jamur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli cah jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli cah jamur memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur tuh kudu makan yg seger2. Dari kemaren santan2 terus bikin badan terasa berat.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli cah jamur:

  1. 1 bonggol brokoli
  2. 2 buah wortel
  3. tofu
  4. 1 bungkus jamur
  5. 2 sdm bumbu dasar putih
  6. Bila tak ada,cincang saja 1/2 bh bawang bombay dan 2 siung baput
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap manis
  9. Garam
  10. Kaldu jamur/penyedap
  11. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli cah jamur

1
Potong-potong sayuran dan tofu sesuai selera. Goreng tofu di minyak panas. Angkat, sisihkan
Brokoli cah jamur - Step 1
Brokoli cah jamur - Step 1
2
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dasar putih
Brokoli cah jamur - Step 2
3
Kalau sudah wangi, masukkan wortel kemudian beri sedikit air
Brokoli cah jamur - Step 3
4
Setelah wortel agak lunak, masukkan brokoli
Brokoli cah jamur - Step 4
5
Kemudian setelah wortel dan brokoli agak matang, masukkan jamur. Aduk rata
Brokoli cah jamur - Step 5
6
Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kemudian masukkan tofu yang tadi sudah di goreng
Brokoli cah jamur - Step 6
7
Aduk rata. beri sedikit air. Kalau mau kuahnya kental. Tambahkan 1sdm maizena yang dilarutkan air. Kalau saya kali ini ingin kuahnya biasa biasa saja makanya tidak ditambah maizena. Bila semua sudah matang. Angkat dan sajikan
Brokoli cah jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. Perkedel Jagung

23. Perkedel Jagung

Temen buka puasa yang bikin nagih

4 orang
1 jam
Lidah Kucing (Katte Tong)

Lidah Kucing (Katte Tong)

Selama bulan puasa ngerjain kue yg semuanya hanya pakai kuning telur. Alhasil putih telur melimpah ruah. Hari ini agak free, setelah seminggu sebelum ini juga masih sibuk dg Nastar All Varian pesanan temen-temen. Baiklah, kita coba versi original yaa. Putih telur kita buat lidah meong. Ehh salah. Lidah kucing #DutaRecookBeraksi #LidahKucing #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #kayyaaManfaat #kayyaaResep

49. Pisang Mandar (Pisang Rebus Kuah Santan)

49. Pisang Mandar (Pisang Rebus Kuah Santan)

Bismillah,.. semoga di daerah lain juga ada masakan yang mirip yaa,.. Cocok dinikmati di musim hujan seperti sekarang. Tentunya setelah berbuka puasa yaa,.. Enaknya pakai pisang kepok muda,..klo pisangnya diganti,aku belum pernah coba sih. #PejuangGoldenApron3 #mingguke49

Tomyam Sederhana

Tomyam Sederhana

Dirumah ada putih telur sisa bikin kue kering semalam,iseng2 tak rebus aj..sapa tau bsk2 bs diolah. Esok harinya kok tiba2 pengin bikin takjil yg seger2,yg pedes gt. Wkt buka2 resep kok ada lihat menu tomyam. Blm pernah cb ngrasa..blm pernah bikin jg...tp tiba2 kok pengin. Jd lah searching sana sini resep yg paling gampang,dan setelah gabung sana sini..jd lah resep eksperimen ini. Bahan2nya menyesuaikan dan memanfaatkan stock kulkas ajπŸ˜‚ Ternyata diluar dugaan...krn bikinnya gampang dan rasanya unik luar biasa,dan Alhamdulillah..anak2 suka ❀️ #GA_TheNextLevel

Gado-gado khas MalangπŸ€—

Gado-gado khas MalangπŸ€—

Bikin ini karna pengen aja mak, πŸ˜€ dah lama beud pen makan ini, habis lebaran warung masi banyak yg tutup, alhasil emak bikin sendiri dong, mumpung masih LKP (Libur Khusus Puasa) karna besok Insya Allah emak udah masuk kerja. 😁

3 orang lebih
60 menit
Tape Ketan Hitam

Tape Ketan Hitam

Akhirnya saya bisa ikut berpartisipasi dalam Bedah Resep di grup clover bulan April 2021 ini. Tema bulan ini tentang Tape Ketan. Disini saya mengolah Tape Ketan Hitam, karen sebelumnya pernah membuat Tape Ketan Hijau. Lalu konon katanya, saat proses pembuatan tape ketan ini sebaiknya si pembuat tidak sedang datang bulan, tapi disini saya mencoba melawan mitos ini. Karena dalam proses fermentasi ini saya sedang datang bulan. Puji Tuhan, ternyata itu hanya mitos, karena saya berhasil membuatnya, bahagianya hati ini. Makanan ini pun bisa untuk takjil yg berbeda saat berbuka puasa. Sebelum disantap bisa dimasukkan ke dalam kulkas dahulu supaya dingin. Atau bisa juga sebagai minuman hangat. Source : πŸ‘‰ Ge Adhian https://cookpad.com/id/resep/14786952-tape-ketan-hitam?invite_token=eMQ7UBct43HHErmBBvCwEXar&shared_at=1622296949 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #Parsel_Week2 #Goda_Parsel #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Jumat_30421

Nugget Ayam

Nugget Ayam

Buat bunda yg suka khawatir dgn gizi anak-anak tapi ga mau ribet suka mager masak pas waktu bulan ramadhan trus anak-anak lagi belajar puasa setengah hari nih , pasti bingungkan mau suguhin makanan apa buat anak-anak senang trus praktis ga mau ribet dan sehat , bikin nugget ayam home made aja bund, resep ini udah saya buat beberapakali yg bikin spesial dari resep yg lain adalah bumbunya di tumis dan hanya 1/2 kg ayam dpt kurang lebih 50 nugget , tahan satu bulanan lebih jika di taruh dlm kulkas ( foto adalah nugget yg siap di taruh di kulkas)

20 menit untuk goreng nugget cukup 5 menit
Ayam Bakar (teflon)

Ayam Bakar (teflon)

Pengen ayam bakar kek ayam bakar sunda, bikin deh... bulan puasa gini kalo masak cuma buat sekali makan aja jadi bikinnya beneran cuma buat dua porsi aja, ketauan banget emang cuma berduaan ajah . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #AyamBakarTeflon

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bingung mau buka puasa pake apa, di rumah ada stock ada ubi oranye.. Cuss lah langsung bikin..

5 0rang
1 jam
Es Cincau Gula Merah

Es Cincau Gula Merah

Sumber : Susan Mellyani Buka puasa ditemani dengan yang manis.membuat nya simple banget. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Syrup Simple Bunga Telang

Syrup Simple Bunga Telang

🎀 Lebaran sebentar lagiiii ... 🎢 Menyajikan minuman segar praktis tinggal tuang di gelas, sajikan dengan es batu ... tambahkan sedikit air jeruk lemon πŸ‹ makin suegeeer deh ... 🍸 Untuk buka puasa nanti ... boleh jugaaaa 😝

20 menit
Rengginang ketan hello kitty

Rengginang ketan hello kitty

Makanan gurih rengginang yang bikinya ulik tapi ngangenin😁 . Waktu dulu menjelang hari raya di pertengahan bulan puasa paling seneng mbantuin buat rengginang bentuk bulat cukup mengunakan cetaan potongan bambu bulat melingkar. Tapi sekarang langka di temukan , jadi saya gunakan cetaan hello kitty . Sungguh rumit bikin telaten waktu kasih warna beras merah harus mengunakan sumpit satu persatu beras di tata tapi hasilnya unik menyenangkan bikin betah di dapurπŸ‘πŸ˜˜ .sambil menunggu harapan pada sinar matahari cepat kau datang kemari menyinari jemuran ini . https://cookpad.com/id/5616_si_manis_dan_sigurih https://blog.cookpad.com/id/dalam_makanan_yang_baik_terdapat_jiwa_yang_sehat/ #PekanPosbarManisGurih #Rengginang_hello_kitty #rengginang ketan @Dwimonica

1 tampah
3 hari
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Di bulan Ramadhan seringnya bikin ini terus. Ga bosen2. Hidangan ini nikmat banget buat buka puasa apalagi masih hangat. Ubi oranye beli 1/2 kilo kira-kira Rp4.000, tepung tapioka 500gr kira-kira Rp6.000, santan kara Rp3.500, gula pasir pake stok yang ada dirumah. Bahan2 ini dipake ngga semua kecuali santan, jadi bisa untuk dibikin lagi. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

3-4 orang
-+ 1 jam
Muffin OatMeal Pisang Kurma

Muffin OatMeal Pisang Kurma

Assalamu'alaikum, selamat sore teman-teman.. Gimana puasanya hari ini, masih semangat kan? Bikin takjil apa hari ini? Saya bikin takjil Muffin Oatmeal Pisang Kurma yang saya recook dari chef @farahquinnofficial . Muffin ini sehat lho karena dibuat dengan oatmel yang tinggi serat dan tanpa penambahan gula sama sekali karena sudah manis dari pisang dan kurma. Yuk recook moms, dijamin simple dan mudah bikinnya tanpa mixer lagi. Bisa banget dibuat bareng si kecil, biar makin semangat puasanya πŸ₯°πŸ€— #ResepRamadanQuakerOats

Quick Cooking Oats - Menu Sarapan Simple

Quick Cooking Oats - Menu Sarapan Simple

Sarapan dengan oatmeal instan dari h*lo yg rasa yogurt. Kalau lg puasa gini, bisa dimakan pas sahur atau pas buka sebelum makan berat. Karena ada oat, ini bs bikin kenyang lebih lama. Rasa h*lo yogurt ini lumayan asem bagiku, jadi kucampur dgn energen vanila. Kebetulan di rumah masih ada quick cooking oat, kucampur juga. Quick cooking oat bs diganti dengan quaker instan oat ya. Rasanya asem2 manis gitu. Enak #PejuangGoldenApron3 #week48 #oat #supportbumil #oatmeal #tetepkenyangtanpanasi

5 menit
Kroket Kentang πŸ₯”

Kroket Kentang πŸ₯”

Buat takjil apa hari ini buibucan,,?Mamak buat kroket kentang neh. Udah jd lgsg taruh wadah siap dibawa, kagak sempat foto cantik πŸ™ˆπŸ˜ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

10-20 porsi
Spaghetti brule

Spaghetti brule

Bismillah.. Source : Ig yackikuka Sliweran dimedsos tp mau buat mager bgt padahal g susah bikinnya, akhirnya karena g ada cemilan bikin deh sekalian utk makan malam 😁. Bikin sebelum puasa baru dipost skg πŸ˜„

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Bikin cemilan yg gurih", praktis dan simple utk berbuka puasa. Lihat isi kulkas ada kulit lumpia, tahu. Ya sudah kepikiran bikin martabak tahu deh. Dicocol dg acar timun segeerrr rek🀀 #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarManisGurih #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #BamasakBaimbai #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan

Wafer Kukis

Wafer Kukis

Alhamdulillah bulan Ramadhan sdh menuju pekan ke-3. Sdh waktunya bikin sajian buat suguhan lebaran. Bikin kukis yuukk... Bikin kukis yg beragam. G biar ada variannya 😁. Resep kukis ala saya yg lainnya, bisa dicek pada #KueKering_Elloet 😍 Minggu ini coboy #CookpadCommunity_Surabaya ngadain event seru #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu untuk kreasi aneka kue manis atau kue asin beserta mamah cookpad posbar #KampoengRamadan. Untuk tetap pilih kue manis #AkuManis πŸ˜‹ dunk πŸ˜† SC: Dian's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #KueKering #Cookies #KreasiWafer #SimplyTasty #LezaTo

Ketan Abon Gulung Telur

Ketan Abon Gulung Telur

Assalamualaikum. Cemilan kali ini tidak hanya buat di cemil aza namun bisa buat makanan pokok, bikin kenyang. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ cara membuatnya juga tak terlalu ribet. Pas juga buat takjil berbuka hari iniπŸ’–πŸ’– Sumber : Titik Yuniarti #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke49