Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kerang Hijau Saus Padang yang Lezat

Dipos pada December 26, 2021

Kerang Hijau Saus Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Kerang Hijau Saus Padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kerang Hijau Saus Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kerang Hijau Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kerang Hijau Saus Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Hijau Saus Padang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Hijau Saus Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Hijau Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Saus Padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg gag suka menu ini? Haduuh beneran loh..menu satu ini menu yg paling favorit di rumah. Tau gag sih....kerang sendiri punya kandungan protein hewani yg bisa : 1. Membuat Jantung Sehat 2. Mengobati Arthritis 3. Mengobati Nyeri Sendi 4. Manfaat Kerang Hijau untuk Pria, Bantu Tingkatkan Gairah 5. Mencegah Anemia 6. Menurunkan Risiko Peradangan/Inflamasi 7. Menjaga Kesehatan Otak 8. Meningkatkan Imunitas 9. Manfaat Kerang Hijau untuk Program Hamil 10. Manfaat Kerang Hijau untuk Kesuburan 11. Menjaga Berat Badan Ideal 12. Manfaat Kerang Hijau untuk Perawatan Kulit 13. Anti Penuaan Tuuh kan, apalagi di musim pandemi dan dibulan Ramadan ini harus makan - makanan yg mencukupi kebutuhan tubuh qta. Yuk cuz aja.. Source: @MamihGie #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #UngkepanRasaHati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Hijau Saus Padang:

  1. 500 gr Kerang Hijau (kupas, lumuri jeruk nipis, rebus)
  2. Bumbu Halus
  3. 7 siung Bawang Merah
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. 5 Cabai Merah Besar
  6. Bahan Pelengkap
  7. 150 ml Air
  8. 4 sdm Minyak Goreng
  9. 7 Cabai Rawit (iris)
  10. 2 ruas jari Jahe (geprek)
  11. 1 buah Tomat (iris)
  12. 2 batang Serai (geprek)
  13. 2 lembar Daun Jeruk
  14. 2 lembar Daun Salam
  15. 1/2 siung Bawang Bombay (iris)
  16. 1 sdm Saus Sambal
  17. 2 sdm Saus Tomat
  18. 1 sdm Saus Tiram
  19. 1/2 sdt Lada Bubuk
  20. 1/2 sdt Garam
  21. 1/2 sdt Gula Pasir
  22. 1/4 sdt Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Hijau Saus Padang

1
Blender bumbu halus
Kerang Hijau Saus Padang - Step 1
Kerang Hijau Saus Padang - Step 1
2
Siapkan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay, cabai rawit, dan jahe gepreknya hingga harum
Kerang Hijau Saus Padang - Step 2
Kerang Hijau Saus Padang - Step 2
Kerang Hijau Saus Padang - Step 2
3
Masukkan bumbu halusnya dan bahan pelengkap lainnya
Kerang Hijau Saus Padang - Step 3
Kerang Hijau Saus Padang - Step 3
Kerang Hijau Saus Padang - Step 3
4
Tuang kerang hijau yang sudah dibersihkan dan direbus sebelumnya
Kerang Hijau Saus Padang - Step 4
5
Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan matang. Matikan apinya
Kerang Hijau Saus Padang - Step 5
6
Selamat Menikmati
Kerang Hijau Saus Padang - Step 6
Kerang Hijau Saus Padang - Step 6
Kerang Hijau Saus Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Kue lebaran favorit nih.. Pengen banget bisa bikin sendiri yg sesuai selera.. Kalo utk rasa udh pas menurutku, cuma masih kurang lumer.. Simpen dulu aja di sini, nanti kalo ketemu resep yg sesuai bisa diedit lg kan 😊 2/5 abis bikin lg dgn resep yg sudah disesuaikan dan hasilnya enaaak bangeeettt dan lbh lumer dari yg sebelumnya 🤩 Baru buka puasa udh lgs abis setoples.. Niat mau buat dijadiin hampers sepertinya bakal tertunda nih 😅

1000 gr
Risol mayonaise ayam dan keju

Risol mayonaise ayam dan keju

Lagi lagi menu risol... Karena klo ada bahan yang nganggur dan tidak ada gorengan diatas meja untuk berbuka itu gimana.... Gitu... Jadi bikin lagi resep ini... Asal tau risol itu enak mangkanya doyan bikin... Yuk mari makan... #happyrisol #risolenak

20 pcs
30 menit - 1jam
Es campur sederhana

Es campur sederhana

Lagi di kampung dalam suasana puasa ramadhan, kita ikut posbar yang segar-segar...kita buat sederhana sesuai bahan yang ada di mang sayur keliling demi memeriahkan posbar es campur cook pad😁 #PekanPosbarEsCampur

6 orang
15 menit
Es Merah Delima

Es Merah Delima

Minuman segar bisa juga jadi sumber protein lho! Yang satu ini misalnya~ Ini adalah resep debut saya untuk jadi yutuber masak wkwkwk Sejak aktif upload resep di cookpad, kepedean saya dalam mengeksplor dapur semakin meningkat. Nah, akhirnya saya berani mengadakan live cooking via zoom bersama siswi2 saya. Tak disangka, saya malah ditawari mengisi agenda ramadan bertajuk online cooking yang dirilis di yutub resmi sekolah✨ Tips tentang resep ini 🍐Pir boleh tidak dikupas. Ini akan menyingkat waktu. Tapi efeknya, bagian yang berkulit akan sulit atau tidak bisa ditempeli tepung. 🍐Potongan dadu buah pir sebaiknya tidak terlalu besar atau terlalu kecil, agar porsi tekstur chewy dan crunchynya seimbang. 🍐Buah pir bisa diganti dengan yang bertekstur mirip, misalnya apel atau bengkuang. 🍐Santan sangat menentukan. Es akan terasa enak kalau gurih santannya terasa, tapi tidak terlalu kental agar tetap segar diminum. 🍐Boleh diganti warna lain atau tanpa pewarna. Rasa tidak berubah, hanya penampilan saja yang terpengaruh. 🍐Sebaiknya santan ditunggu hangat atau dingin dulu sebelum dicampur es batu. 👩‍🍳 150421 ✏️ 170421 🌐 170421 Inspired by CP Indah Mei Izy #Week45 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #LihaiRecook10_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan

3-4 gelas
40 menit
Mie glosor ebi

Mie glosor ebi

Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan ketika bulan Ramadhan tiba, para penjual mi glosor seolah merajai jajanan di kota hujan 🥰 Mie glosor/ mie gelosor/miie serodot ini Meski identik sebagai jajanan khas Bogor, namun pada kenyataannya mi glosor ini sebenarnya bukan asli dari kota Bogor loh, Me glosor ini sebenarnya berasal dari  Sukabumi yang kemudian menjadi terkenal dan digemari oleh masyarakat kota Bogor (bobo.id) Resep ini aku ikutin cara mama klo bikin mie2 an pasti dipakein ebi...lebih sedeepp yesss🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Steam Dori Saus Hongkong

Steam Dori Saus Hongkong

Halo selamat sore,,udah nyiapin menu utk berbuka ?😊 Hari ini saya bikin Steam Dori Saus Hongkong. Bikinnya gampang banget, bumbunya jg ga ribet, dan tentunya sehat krn tnp digoreng. Tips: kukus ikan max 15 mnt, krn ikan dori cepat matang. Menu ini spesial untuk #PosbarGembira, sbg ucapan terimakasih sy utk Cookpad yg sudah mengadakan acara RAKIT (Rame Rame Kita Kreatif) & sy diberi kesempatan mengikuti 2 kelas, yaitu kelas Herbal dari Dapur Sendiri & Manajemen Dapur. Ilmunya sangat bermanfaat & aplikatif utk kehidupan perdapuran saya sehari2 😆🥰 Dari kelas Manajemen Dapur mb Rani Krisna Mustikasari, sekarang jadwal memasak sy lbh terplanning, begitu jg isi kulkas saya menjadi lbh rapi, pengaturan barang2 di dapur pun lbh enak dilihat sehingga memudahkan dalam memasak. Semoga sy bisa konsisten 😊 Sedangkan dari kelas Herbal dr Dapur Sendiri (mb Dwi Kurnia Putri) saya jg menjadi lbh mengetahui manfaat2 bumbu dapur selain utk memasak, ternyata jg bisa utk obat yg lbh 'ramah', serta bgmn cara meraciknya agar manfaatnya lbh maksimal, tdk asal campur, tp dg peralatan dan komposisi yg tepat. Dan yang pasti acaranya seruu,,selain dapat ilmu, tambah teman juga dari seluruh penjuru nusantara 🥳🤗 Thank you Cookpad, ditunggu acara2 seru & kreatif lainnya yah 🥰❤️ Recipe by : Rindy Anjarsari https://cookpad.com/id/resep/13277956-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=bJznkAMrD4dCCuVuaADicLzq&shared_at=1619077962 #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

*Es Campur Susu*

*Es Campur Susu*

Senin 19-04-2021.... Bikin yang manis seger untuk berbuka...es campur seadanya. Masih punya stok nutrijel cincau dan kelapa muda, tapi gak punya sirupnya, jadi bikin aja sirupnya pake pasta melon. Karena kalo beli sirup sekarang kan harganya mahal. Bikinnya juga versi sedikit, karna bukanya juga keseringan sendiri aja 🤦‍♀️kecuali hari sabtu minggu 2 anak bujang pada libur deh tuh 😀 #EsDicampur #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_47

2 gelas
Tumis buncis

Tumis buncis

Menu sayur saya untuk sahur tadi masak cepet berkat resep dari dapur kobe saya hanya bikin untuk 1 porsi aja🥰 Source:Dapur Kobe Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14699541-resep-tumis-buncis?invite_token=YGNF6ahLfMkovWwSSvJDyVDK&shared_at=1618791961 #cookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan

Ayam Katsu Homemade (Stok Frozen)

Ayam Katsu Homemade (Stok Frozen)

Pengen nyetok makanan selama bulan puasa yg bisa dimasukin freezer. Dan yg paling mudah buat dikerjakan kayanya ayam katsu fillet ini 😆

1 jam 30 menit
Ungkepan Tempe Tahu (Bacem) (348)

Ungkepan Tempe Tahu (Bacem) (348)

Food Prep...Buat Tahu Tempe Bacem...metode ungkep...dimasak dgn api kecil dgn berbagai macam rempah/bumbu...saya pakai yg praktis..bumbu dasar putih.. buat tambahan menu Sahur tinggal goreng...sreng.. sreng jadi deh.. #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Bacem #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati

1 jam
Kibbeh (Lebanese Style)

Kibbeh (Lebanese Style)

Bikin Kibbeh hari ini buat pelengkap takjil. Ini kibbeh yg khas Lebanon ya jadi bahan dasarnya dari bulgur,sebenernya memang sama juga dengan yg versi Turkish, klo versi Turkish sebutannya "içli köfte" dengan bumbu yg lebih simple tentunya. Sedang kibbeh yg versi Iraqi,biasa disebut "Kubba"dan bahannya menggunakan beras/nasi. menurut selera saya sih lebih enak yg pakai bulgur ya,karena teksturnya lebih crunchy dan gurih.😃 Untuk protein hewani nya kebanyakan memakai daging,tapi karena paksu masih anti daging jadi untuk prohe_nya saya pakai dada ayam,jadi silahkan sesuai selera

385. Puding Nangka Susu

385. Puding Nangka Susu

Selasa, 20 04 2021 Buka puasa enaknya tuh yg seger² ya... waktu itu panen buah Nangka dr kebun opa, mateng pohon pula kebayang kan lezat dan manisnya hehehe... Nah mumpung banyak nangka di buat puding Nangka.. segeer, wamgi dan gurih.. Semoga resep ini dapat menginspirasi takjil buka puasa ya moms.. & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

1 lyg uk 24 cm
386. Es Buah Campur

386. Es Buah Campur

Jum'at, 23 04 2021 Favorite buka puasa yaa Es campur, soalnya seger banget setelah puasa seharian dihari yang panas. Paling sering bikin es buah campur atau ada juga yg bilang sop buah hehehe.Selain simple banget buatnya, es buah campur ini juga sehat banget karena terdiri dari segala macam buah²an yg digerbruskan jadi satu, trus dikasih SKM 😍 Beberapa tahun yg lalu sop buah ini sempat hits di kota Bandung. Sop buah yang terkenal di belakang Gedung Sate, sampe antri belinya, karena pesaran sy ikutan juga lah beli.. dan ternyata oh...simple banget, bisa bikik sendiri hehehe. Lebih murah, higienis dan enak tentunya karena bonus segudang doa..🥰😍 #KampoengRamadan minggu ini ngajakin #PosbarBarengEsCampur dan cocomba #PekanPosbar nya #EsDicampur, jadi pas banget kan ya... 😍👏🍈🍇🍍🍎🍐🍓, sekalian nyimpen resep favorite keluarga nih, biar nanti kalo teteh suatu saat pingin bikin sop buah bisa tinggal liat 😍😘 Semoga resep ini dapat menginspirasi takjil buka puasa ya moms.. & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

4 Orang
25 menit
Sop Buah

Sop Buah

Seger banget yaa buka puasa pake ini🤤 Aku bikin porsi jumbo, karna kebetulan lagi rame dirumah jadi bikin banyak sekalian. Tenang² kalo mau bikin porsi biasa juga bisa ya, tinggal kurangin aja takaran resepnya🤗 Source: Rahma_Bunda Radit & Rafa dengan modifikasi #EsDicampur #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47

Goguma Latte (Latte Ubi Ungu)

Goguma Latte (Latte Ubi Ungu)

Kamis, 22 Apri 2021 Sdh lama berseliweran, minuman latte asal korea ini, walau latte tp tidak mengandung kopi , krn penasaran tp sy ga ada susu cair, jd pake kental manis + air.. kita campur2 trus blend, jadih deh ya... jd utk minuman es kita buat berbuka, krn ubi ungu mengandung serat yg bisa mengenyangkan, bisa jg untuk menu diet nih #pekanposbar #pekanposbarescampur #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

3 porsi
Ayam kecap

Ayam kecap

Mendadak kepingin buat ayam kecap buat menu buka puasa cus lah kita buat Ini tuh simpel dan enaak bgt Silahkan di cobaaa

6 potong
1jam
Kolak dengan ubi jalar putih

Kolak dengan ubi jalar putih

Sayang ada ubi jd dibuat aja kolak, simpel banget buatnya bs buat bukaaan puasa.

4 orang
15 menit
Es Podeng Buah Naga

Es Podeng Buah Naga

Alhamdulillah bisa belajar lagi bersama Cookpad di acara RAKIT tentang manajemen dapur,trimakasih buat pemateri Mbak Rani atas ilmu yanh diberikan,semoga Cookpad juga bisa terus memberikan materi-materi yang lainnya untuk para authornya.Resep es podeng ini aaya buat untuk merayakan kelulusan RAKIT sekaligus meramaikan acara kampoeng ramadhan dengan tema es campur nusantara. #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani

Lemon Tea Butterfly Pea

Lemon Tea Butterfly Pea

Minuman ini cara bikinnya memang sederhana banget tapi rasanya enak & menyegarkan. Enaknya tuh diminum siang bolong pas lagi panas-panasnya apalagi Jogja sekarang suhunya lagi naikk. Eitss tapi sekarang kan bulan Ramadhan, nah untuk minuman berbuka puasa pun juga tak masalah. Waktu berbuka pastilah membutuhkan asupan cairan yang banyak & pasti menyegarkan disamping adanya teh hangat Source : Alizka Hermita #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-47 #EsDicampur #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

2 Gelas
Es Tebak Spesial Dragon Fruit

Es Tebak Spesial Dragon Fruit

Sabtu, 24 April 2021/#411 Di kotaku ada kuliner bernama es tebak.. Sejenis es campur, dg ciri khas tebak atau cendol putih. Campuran esnya bisa beraneka variasi umumnya kolang-kaling, potongan agar, cendol pandan, cincau, tape singkong/tape ketan, alpukat, nangka atau potongan roti. Tergantung dg selera. Kuahnya berupa santan dan sirup merah. Mnrt info kang wiki, asal usul es tebak adalah dari kota Payakumbuh, kota di Sumbar yg plg dekat dan berbatasan dg kotaku. Sekalian membuat ini utk takjil, berbarengan dg #PekanPosbarEsCampur dari Mamah Cookpad , sekaligus meramaikan tema clover aneka olahan dari buah naga (dragon fruit) yg ditentukan mbak@ Cut Listya.. Jadi bikin es tebak yg spesial dg tambahan isian buah naga. Terinspirasi resep tebak/cendol putih dari Chef Hendri Muchlis, yg berbahan tepung beras dan tepung sagu. Yang pada asalnya tebak itu terbuat dari bahan tepung beras ketan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

7 porsi