Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Poteng Khas Makassar yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Poteng Khas Makassar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Poteng Khas Makassar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Poteng Khas Makassar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Poteng Khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Poteng Khas Makassar memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini es kesukaan aku 😍, namanya es poteng, dalam bahasa Makassar "poteng" artinya "tape singkong" jadi "es poteng" artinya "es tape singkong" . Di Makassar, es poteng ini disajikan dengan es batu serut, Kemudian diberikan sirup DHT atau sirup pisang dan susu kental manis. Karena saya tidak punya alat untuk es batu serut dan sirup DHT saya ganti dengan sirup Cocopandan dan es batu. Sangat nikmat disajikan saat dingin, ini juga cocok untuk di jadikan takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda... 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MaesCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Poteng Khas Makassar:

1. 300 gr tape singkong
2. 2 sacset susu kental manis
3. 4 sdm sirup cocopandan homepage, lihat resep disini
4. 200 ml air es
5. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Poteng Khas Makassar

1

Siap bahan yang akan digunakan

2

Buang sumbu tengah tape singkong

3

Siapkan mangkok saji, tuang susu kental manis, sirup cocopandan homemade, lalu tambahkan air es, aduk rata. (Note: tiap mangkok saya beri 1 sacset SKM, 2 sdm sirup cocopandan, dan 100 ml air es, tingkat kemanisan sesuai selera)

4

Kemudian masukkan dan tata rapi tape singkong ke dalam mangkok, terakhirnya berikan secukupnya es batu. Koreksi rasa. (Note. Bila dirasa kurang manis, boleh ditambah lagi secukupnya sirup cocopandan dan SKM, tingkat kemanisan sesuai selera) Segera sajikan, lebih nikmat disantap saat dingin. Selamat mencoba 😊