Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Terong Sambal Raos Khas Sunda yang Menggugah Selera

Dipos pada December 21, 2021

Terong Sambal Raos Khas Sunda

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Terong Sambal Raos Khas Sunda yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Terong Sambal Raos Khas Sunda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Terong Sambal Raos Khas Sunda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terong Sambal Raos Khas Sunda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Sambal Raos Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Sambal Raos Khas Sunda memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horreeee... beberapa hari ditinggal mudik pulang² liat si terong udah gede aja,, alhasil petik² manjah deh. Liat sekeliling eehh tomat dan cabe juga ikutan memerah, ulalaaa seneng banget.. Langsung ceki² resep terongnya mba Rahma si gadis peda pemenang kocokan minggu ini di #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi untuk tambahan menu buka puasa nanti dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTerongMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Sambal Raos Khas Sunda:

  1. 1 bh terong ungu, potong²
  2. 150 ml air
  3. Bumbu Halus:
  4. 3 bh bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/4 bh bombay
  7. 1/2 bh tomat merah
  8. 5 bh cabe rawit
  9. 4 bh cabe merah keriting
  10. Bumbu Lainnya :
  11. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  12. 1/2 sdt kecap manis
  13. 1/2 sdm saus tiram
  14. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Terong Sambal Raos Khas Sunda

1
Petik terong, cabe dan tomatnya dulu di halaman belakang (ini karena sy punya pohonnya ya moms, kalo moms gag punya beli di tuksay aja moms).
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 1
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 1
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 1
2
Belah dua memanjang terong, potong² sesuai selera. Cuci bersih, sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus, sisihkan.
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 2
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 2
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng terong sampai layu, angkat, tiriskan. Kemudian goreng juga bahan bumbu halus hingga layu, angkat, tiriskan dan haluskan selagi panas.
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 3
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 3
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bumbu lainnya. Aduk² hingga tercampur rata.
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 4
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 4
5
Tuang air, masak hingga mendidih, masukan terong yang sudah digoreng tadi, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat, sajikan.
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 5
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 5
Terong Sambal Raos Khas Sunda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Half & Half Cookies

Half & Half Cookies

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Sudah memasuki bulan puasa nih,, dimana di akhir bulan puasa ini para umat Muslim akan merayakan hari kemenangan, bisanya disebut dengan Lebaran. Hari Lebaran identik sekali dengan yg namanya Cookies atau Kue Kering. Half & half cookies ini menurut aku rasanya seperti rasa cookies klasik yg sekarang sudah susah bgt ditemui, jadi yaa aku lebih pilih untuk bikin sendiri hehe :) selain lebih murah dan sehat, tentunya lebih terjaga sanitasi dan hygiene nya,, buat kamu yg penasaran gimana rasa cookies ini, yukk langsung aja disimak dulu resepnya dan jangan lupa untuk direbake :) Happy Cooking 😘

Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Alhamdulillah nikmatnya berbuka puasa.. Walau dengan menu sederhana.. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PosbarGembira

118.Es Campur suka Ria

118.Es Campur suka Ria

Es campur khusus takjil hari ke 10, Semua yg ada dicampur deh, kelapa muda,ada sisa puding, ada buah alpukat, ada buah naga, ada pepaya juga...suka suka, wah meriah, seger dan maniz.🥑🥥🧊🥛🍒 #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #KampungRamadan #Cookpad.Id #Ramadhan 1442 H

6 orang
20 menit
Tempe goreng selimut

Tempe goreng selimut

Klo mau berbuka pasti banyak makanan yang di bayangin,dan apalagi anak dan suami yang doyan gemil....

Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia

Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia

Bingung buka puasa sama apa, adanya ayam sayap dan brutu.. eeh nemu resep ini dicookpad , jadi #recook deh...

3 Orang
1 Jam
Pisang goreng pasir

Pisang goreng pasir

Assalamualaikum Cookpaders.. Sebenarnya kmrennya sdh buat pisang goreng, karena masih ada separuh sisir jd dibikin ini aja, ternyata lebih enak apalagi ditaburin coklat leleh di atasnya jadi semangat buat buka puasa 😀👍😘. Oiya ini juga buat dikirim ke temen temen rakit herbal yang digrup kunyit ya, seneng ya bisa dapat temen baru dan bisa belajar bersama, dan sekarang jadi tahu, semua manfaat bahan rempah yang ada di dapurku 👍, makasih juga buat mincannya mbak aprina 😘, tetap semangat ya , smoga kita sehat selalu 💪😘😘. Sumber resep : Dian Nurindah #POSBARGEMBIRA #kampoengramadan #olahanpisangniung #niungniung #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

10 bh
25 menit
Es Kuwut Cocopandan / Es Timun Serut

Es Kuwut Cocopandan / Es Timun Serut

Bulan Ramadhan jadi makin sering berkreasi membuat hidangan. Salah satunya olahan minuman yang satu ini. Maunya berbuka dengan yang segar dan tetap sehat. Resep es yang satu ini super mudah bikinnya dan rasanya pasti menyegarkan. #EsKuwut #EsKuwutCocopandan #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Purwakarta

4 gelas
15 menit
Es Buah Segar

Es Buah Segar

Alhamdulillah sdh hampir separo bulan Ramadhan. Tentunya lebih bersemangat dunk cari pahala di bulan Ramadhan. Trus buka puasa belum afdhol klo belum ada yg segar²… Untung si mama cookpad n Coboy punya event buat ngisi rantang ke-2 yaitu es campur nusantara. Es buah segar termasuk juga es campur, karena ddlmnya terdapat berbagai macam buah yg dijadikan satu kesatuan 😂... Rasanya... Beuuuhhhh nyegerin tenggorokan. Nyesel deh klo gak coba. Mirip infused water yaa, cm es buah ini rasanya perbaduan mix buah dan rasa manisnya sirup melon 😋😋😋 Sekalian juga buat ngerayain #PosbarGembira karena alhamdulillah sudah lulus kelas Rakit bersama bunda Rani... Bnyak bngt ilmu, saling sharing... Seneng banget deh ikut kelas Rakit... 🤩🤩🤩 #SegerAla_Elloet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #KreasiBuah #KreasiEs #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Menu berbuka simpel yang super gampil bikinnya #PejuangGoldenApron3

Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood adalah salah satu jenis masakan paket komplit gizinya karena ada sayuran dan protein nabati & hewani.cocok dijadikana menu berbuka & sahur karena dibuatnya praktis nnamun tetap lezat. #kampoengRamadan #pekanPosbar #pekanPosbarProtein #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

#184 Ayam Betutu

#184 Ayam Betutu

Sekarang tiap hari mikir menu masak untuk berbuka dan sahur. Nah mumpung ada #PekanPosbar , #PekanPosbarProtein dan #LihaiRecook10_Yogyakarta jadi saya masak ayam betutu saja. Resep recook dari bunda Xander https://cookpad.com/id/resep/1814434-ayam-betutujuara-%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D-harus-recook?invite_token=1NDX1sMMAsuAPCjr3c6HVk4F&shared_at=1618665105 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadahan #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJoss

Lemon tea cincau ekonomis

Lemon tea cincau ekonomis

Cincau yang diyakini bisa membantu menghilangkan panas dalam masih jadi pilihanku sebagai minuman berbuka puasa kali ini. Selasih yg kaya mineral juga saya pilih untuk melengkapi sajian minuman ini. Yuk bebikinan... 🤗🤗🤗

4 org
15 menit
Bawang Goreng Krispi

Bawang Goreng Krispi

Selasa, 20 April 2021/#406 Bikin bawang goreng krispi ala mbak Nida. Sahur telor ceplok klo ditaburi bawang goreng krispi rasanya akan istimewa kan. Saya bikin setengah resep. Ini anak gadis yg ngiris bawang sampe nangis😂.. Sebetulnya punya alat pengiris bawang, cuma mata pisaunya dah sompel, jadinya iris manual. Source resep : Nidarudi- Balikpapan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Jus Naga Yakult

Jus Naga Yakult

Setelah sekian lama bolos Semarak Clover akhirnya bisa ikutan posbar lagi. Kali ini dengan tema aneka olahan Buah Naga ide dari mba Cut Listiya. Ini seger baget. Cocok untuk buka puasa. Yuuk cobaa. Source : Rini Dwi Astuti #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti

Kibbeh (Lebanese Style)

Kibbeh (Lebanese Style)

Bikin Kibbeh hari ini buat pelengkap takjil. Ini kibbeh yg khas Lebanon ya jadi bahan dasarnya dari bulgur,sebenernya memang sama juga dengan yg versi Turkish, klo versi Turkish sebutannya "içli köfte" dengan bumbu yg lebih simple tentunya. Sedang kibbeh yg versi Iraqi,biasa disebut "Kubba"dan bahannya menggunakan beras/nasi. menurut selera saya sih lebih enak yg pakai bulgur ya,karena teksturnya lebih crunchy dan gurih.😃 Untuk protein hewani nya kebanyakan memakai daging,tapi karena paksu masih anti daging jadi untuk prohe_nya saya pakai dada ayam,jadi silahkan sesuai selera

Oseng brokoli mix

Oseng brokoli mix

Mau menu masakan yg simple tanpa kuah, oseng brokoli menjadi sajian pilihan sayuran untek menu buka dan sahur. Check it out guys.

4 orang
30 menit
Es Setup Nanas 🍍

Es Setup Nanas 🍍

Kebetulan ada keluarga menginap,sdh lumayan sepuh,punya rheumatic&suka susah BAB (maaf)🙈 Jadi untuk minuman segar saat berbuka puasa aku sajikan Es Setup Nanas yg kucampur dg cia seed,untuk beliau es nya sedikittt aja... Karena buah Nanas, selain mengandung anti oksidan juga serat yg tinggi agar memudahkan BAB Nanas juga dpt meringankan radang sendi rheumatic,serta berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh... Untuk info, aku berani berkreasi spt ini,karena kemarin ikutan kelas Rakit"Obat Herbal Dari Dapur Sendiri",jadi program Rakit sangat berkesan &berarti untuk wawasanku, serta memicuku belajar juga banyak membaca hal2 yg bernanfaat tapi mudah didapat disekitar kita. Yuk buat sekarang... #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #MinumanSehat #PertahankanImunTubuh

5-6 cup
30 mt
199. Cha Bang Ang Thailand

199. Cha Bang Ang Thailand

Dessert Thailand citarasa Indonesia, cocok nih untuk buka puasa nanti. Swegeeer... Swegeeer... Manis... Source: ChristineY #EsDicampur #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PejuangGoldenApron3

Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh)

Mujair Asam Pedas ala Didi (Asam Padeh)

Kalo lagi tidak masak, suka ke warung padang beli ikan mujair asam padeh ini. Di saat ramadan, alangkah enaknya kalau di atas meja tersedia lauk pauk satu ini. Kalau kurang, tinggal nambah aja lagi 🥘😄 So yummy! Inspirasi resep dari IG Tastemade Indonesia & IG Nyonyarecipe. Makasih kaka....GBU 😘 Semua bahan disesuaikan dgn bahan yang ada di dapur. Oya, selamat menjalankan ibadah puasa yaa...tuk teman² muslim di mana saja 🕌🙏🤲 #pekanposbar #pekanposbarProtein #cookpadcomunity_bali #cookpadcomunity_denpasar

3 orang
45-50 mnt
Singang Bawal (khas sumbawa,NTB)

Singang Bawal (khas sumbawa,NTB)

Bismillah.... Pengen makan yang seger"buat menu sahur,ingat masih ada simpanan bawal di kulkas,akhirnya masak menu khas daerahku sumbawa NTB,Singang/pindang kuning kalau di sumatera,asem asem segeeeeerrrrr #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke02 #GengPejuangDapur