Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Sumsum yang Sempurna

Dipos pada December 17, 2021

Bubur Sumsum

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Sumsum yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Sumsum, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Sumsum ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Sumsum yaitu 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Sumsum diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu takjil wajib karena bikinnya gampang dan cepet. Dimakan hangat enak, dingin apalagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum:

  1. Bahan Bubur Sumsum
  2. 100 gr tepung beras atau 10 sdm tepung beras
  3. 800 air matang
  4. 1-2 bungkus kara 65ml
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan Kinca/Kuah
  8. 200 gr gula merah
  9. 1 sdm gula pasir (bila suka lebih manis)
  10. 200 ml air
  11. 1/4 sdt garam
  12. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum

1
Bagi 800ml air menjadi 2 bagian : 300ml dan 500ml. Campurkan 300ml air dengan tepung yang sudah diayak. Sisihkan.
2
Masak air 500ml dengan santan, garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan campuran air dan tepung tadi bertahap. Aduk hingga mengental dan teksturnya seperti Bubur Sumsum.
3
Buat Kinca, campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih.
4
Setelah matang, tata Bubur Sumsum di wadah lalu siram dengan Kinca. Dingin lebih nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Singkong

Klepon Singkong

Tema Pekan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah minggu ini adalah "Olahan Kue Singkong". Saya memilih team #AkuManis versi kearifan lokal alias olahan kue tradisional dari singkong, seperti Klepon Singkong ini ๐Ÿ˜ Dulu pernah buat klepon ubi jalar, nah sekarang saya pengen coba buat yang versi singkongnya, ternyata hasil tetap enak loh... Oiya.. untuk singkong parutnya, ditimbang setelah diparut ya... Dan untuk penambahan air, tambahkan sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa dibentuk bulat, hentikan penambahan air, tadi ini airnya saya tidak masuk semua, masih ada tersisa sedikit. Ini boleh banget dijadikan sebagai menu takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda.. ๐Ÿค— #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_48

Es Teh Campur Cincau hitam

Es Teh Campur Cincau hitam

Sc..rahma_bunda radit & rafa Es campur... yg slalu nyegerin dan pasti ad disetiap menu ramadan... Ini ada menu es campur yg begitu unik rasanya .. Kalo dibilang teh tarik bukan sih??? karna cara pembuatannya beda ..tapi menurut saya ini rasa es teh campur cincau hitam begitu ngagenin ..kalo sekali aja membuatnya pingin bikin lagi dan tentunya pingin menyruputtnya.. Sikecilku aja suka buangett, minumnya pingin nambah teruss hingga abis.. Wess pokok e gk bisa dicritakan mending yukkk kita coba!!? #KampoengRamadan #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #PosbarGembira

Sayur Tahu Tempe Ikan (khotok)

Sayur Tahu Tempe Ikan (khotok)

Suka sekali masakan Ibu yang ini, simple buat buka puasa. Dicoba yuk!

3-4 orang
45 menit
Es degan blewah.

Es degan blewah.

Cuaca sedang panas pengen buat es buat buka puasa dengan seadanya buah dan Alhamdulillah semua pada suka๐Ÿ˜

Sayur Asam Sunda

Sayur Asam Sunda

Pertama kali makan sayur asam sunda pas lg liburan ke provinsi tetangga di ajak teman makan diluar tepat nya di saung sunda rasa nya waktu itu enak banget asem segar dan sedikit ada pedas nya jg pas pulang ke rumah lgsg nyoba bikin rasa nya hampir mendekati akhirnya jd ketagihan ehh pas ketemu jodoh urang sunda jadi lh harus bisa jg masak masakan sunda jg bikin yukk yg asem segar utk menu berbuka nanti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan

1 panci
1 jam
Sorbet Mangga

Sorbet Mangga

Kebetulan diberi mertua beberapa buah mangga. Dan saat ramadan seperti ini enaknya menikmati yang segar plus dingin lalu saya pilih mengolah Sorbet Mangga saja. Saya pun recook resepnya mbak Ge Adhian. Saat membaca langkah mengolahnya ternyata seperti membuat es krim mangga, simpel banget. Minuman ini cocok untuk berbuka puasa dengan rasa manisnya yang menggugah selera. Source : ๐Ÿ‘‰ Ge Adhian https://cookpad.com/id/resep/14358750-sorbet-mangga?invite_token=cJ5fDBKicauNwVbEULREtmUt&shared_at=1622296889 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_2521

546. Es Susu Kurma Cincau

546. Es Susu Kurma Cincau

Cincau sisa Cha Bang An masih ada Alhasil daripada nganggur buat alternatif minum susu kurma nih Jadilah susu kurma cincau untuk berbuka nanti Etsss minumnya nanti ya nanti ๐ŸคญโœŒ๏ธ Dan pastinya untuk setoran #POSBARGEMBIRA, iya saking bahagianya kemarin dapat kelas RAKIT dari Cookpad Dapat banyak ilmu, kenal teman baru dan alhamdulillah juga kemarin sempat dapat starter kit MasyaAllah Sukses selalu buat Cookpad Sehat selalu untuk semuanya Sampai jumpa lagi ya ๐Ÿ’œ #PejuangGoldenApron3 #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week47

Bubur sumsum creamy

Bubur sumsum creamy

Masih edisi Ramadhan...aku mau buat bubur sumsum yg gurih dan simpel semoga resep ini bisa menginspirasi buat cookpad lover...khususnya untuk yg baru mau belajar masak...happy cookinng #TakjilEdisiRamadhan

5-6 porsi
35 menit
Sayur Lodeh Alamee

Sayur Lodeh Alamee

Sesekali pengen makan sayuran yg berkuah santan gini... Yukss, kt bikin lodeh aja Pas nih buat ide masak menu berbuka puasa ntar gaes... #TiketGoldenApron3

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

Awalnya coba" bikin buat konsumsi sendiri, lama" ada jg pesanan dr tetangga atw orng dekat sperti kali ini pesanan buat takjil ke mesjid.

Kurang lebih 15 cup
1 jam
Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa

Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa

#week47 Karena saya besar di Kota Sidoarjo yang lumayan panas, keluarga saya punya tradisi jika berbuka puasa, selalu ada menu Es, dari es blewah, es campur, es sirup, es cincau dan sebagainya. Salah satu yang selalu saya rindukan adalah es cincau ini. Ibu saya dulu, membuatnya hanya dengan cara merebus cincau dengan gula merah. Kemudian saya pernah ke rumah teman dan diberi es cincau yang menurut saya lebih kaya rasa. Teman saya bercerita, jika mamanya merebusnya dengan gula merah, jahe, dan sereh. Eehhmmm yummy. Di hari Ramadhan yang ke 11 ini, tiba-tiba saya merindukan es yang satu itu, yuk buat. Saat ini saya beri tambahan daun pandan. Untuk jumlah jahe dan sereh sebenarnya sesuai selera saja. Tinggal perbanyak bahan yang ingin diperkuat rasanya. #PejuangGoldenApron3

548. Es Godher Gula Aren

548. Es Godher Gula Aren

Alhamdulillah beberapa waktu lalu dapat kelas online RAKIT , Jago Bakulan & Hampers Cantik dari Rumah Alhamdulillah kemarin juga sudah sempat jualan, cuman yang buat ragu itu menghitung harga jual Dan Ig juga masih acakadul Setelah kelas, alhamdulillah sedikit tercerahkan Cuman masih belum berani jualan karena masih susah atur waktunya Tapi ide ide itu sudah ada di kepala Semoga terealisasikan nanti Aamiin๐Ÿ™ Es Godher ini khas Jombang Godher itu sendiri ya agar-agarnya Ternyata kalau dimakan mirip cendol gitu Lembut agar-agarnya karena terbuat dari campuran hunkwe, agar-agar dan jelly Untuk gula arennya bukan pakai yang bongkahan ya , karena akan ngaruh sama rasanya nanti Untuk Es Godher ini bisa jadi next menu ide bakulan terutama saat Ramadan dan saat musim kemarau Pas banget ๐Ÿ’œ Source Winda's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CeritaResepKece #ResepKece #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week47

Orange Melon Squash (Spring Mojito) ala Ami

Orange Melon Squash (Spring Mojito) ala Ami

Klo lagi puasa gini, pengennya yg seger2, dan nyoba bikin ini, ternyata ennnak, yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Es Campur Nanas Cincau Hitam

Es Campur Nanas Cincau Hitam

Posbar Kampoeng Ramadhan warga Combo temanya Aneka Es Campur nusantara ๐Ÿคค๐Ÿ˜˜ sponsor nya dri mba Fransiska Arie...selalu sehat berkah sukses selalu yaa say ๐Ÿค—๐Ÿ™๐Ÿคฒ๐Ÿ˜‡ Nanas merupakan salah satu jenis buah tropis yang memiliki banyak manfaat, Manfaat buah nanas berasal dari banyaknya nutrisi, antioksidan, dan kandungan di dalamnya yang berfungsi untuk meredakan peradangan dan infeksi penyakit lainnya (sumber: Kontan.co.id) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #minuman #EsDicampur

Es buah Nanas selasih

Es buah Nanas selasih

Kemarin beli nanas banyak banget, lagi murah nih. Trus di kulkas ada sisa nata dan nutrijel. Ya udah bikin aja yang simple dan segar utk buka puasa. Yukk cobain, bunda. #week #48 #PejuangGoldenApron3 #esbuah #esnanas #idesimplemasakanrumah #menubukapuasa

3-4 orang
30 menit
Es buah jadul

Es buah jadul

Kalo dah ngomongin buka puasa, pasti ga ketinggalan yg namanya es. Penggemar es, penikmat es. ๐Ÿคฃ makannya entaran yg penting es dlu. Ini salah satu es terseger yang saya suka. Bikinya mudah kok. Perpaduan dari asam2 dari buah nanasnya mebuat lebih SEGERR.... #BerapiBerami_AnekaEsCampur #EsDicampur #PosbarKampoengRamadhan #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Tahu Cecek Tumis Kecap

Tahu Cecek Tumis Kecap

Moms... Seriusan ini wennnnnnak bangeet... Berawal dari gk ada ide sama sekali buat masak menu buka puasa. Di mbkยฒ sayur dah pada habis belanjaan, akhirx coba beli cecek ini. Ini masakan cecek pertamaku, tapi sebelumx dah sering makan beginian kalau lagi kondangan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Dan mesti campuranx tahu. Yowez ikotan. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Gk nyangka banget hasilx seenak ini๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Moms disini ada yg syuka jugaaaa? Yuk merapat bawa โค #PejuangGoldenApron3 #Week48 #H-4 days #๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Semur ayam pejantan

Semur ayam pejantan

buka puasa bingung mau masak apa buat inces yang lagi belajar puasa untuk pertama kalinya, akhirnya bikin semur ayam aja deh bisa buat makan semua #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasahati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Puding Lumut Lapis Puding Pandan Nutrijel

Puding Lumut Lapis Puding Pandan Nutrijel

Mingguuu.. saatnya sapu bersih stok bahan percemilan di dapur. Ada agar2, puding instan, telur, pasta pandan, santan....ahhhh ini mah bikin puding lumut aja deh. Pas kan buat menu buka puasa karena berbuka puasa mesti ada yang manis2 ๐Ÿฅฐ. Iya manissss kayak kamu ๐Ÿ˜.

5 orang
30 menit
Brambang Salam Bayam

Brambang Salam Bayam

Bismillah wal hamdulillah Brambang salam bayam ini adalah sayur bening masakan khas ibu alm. Kalau panas2 gini sayurnya pasti cari yang seger2 salah satunya Brambang salam bayam. Cek resepnya yang gampil banget... Ramadhan 9 #Cookpadcommunity_Kalsel