Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Enak

Dipos pada January 1, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam diperkirakan sekitar -+1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 1 ruas jahe
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 butir bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 sdt gula pasar
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap rasa
  16. secukupnya Kaldu bubuk
  17. secukupnya Air
  18. secukupnya Santan
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam beri sedikit cuka atau jeruk nipis+garam agar menghilangkan bau amis. Lalu tiriskan.
2
Uleg atau blender : -Kunyit -Bawang putih -Bawang merah -Kemiri Lalu tambah kan : -Garam -Penyedap rasa -Kaldu bubuk -Merica -Ketumbar
3
Memarkan : - Jahe - Lengkuas - Serai
4
Tumis semua bumbu halus. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.
5
Setelah bumbu matang : - Masukan ayam yang sudah di rebus. - Tuangkan air secukupnya - Setelah mendidih masukan santan - Koreksi rasa - Dan OPOR AYAM siap di sajikan๐Ÿ˜Š - Lebih mantap lagi kalo di taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu

Opor Pedas Ayam Kampung Khas Cepu

Bedanya dengan opor biasa adalah olahan ayam khas Cepu dibuat dengan cita rasa pedas dari perpaduan bumbu seperti kunyit, ketumbar, merica, lengkuas, cabe rawit dan serai. (Sumber artikel : jawapos.com) Source : Tyreeeen Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa Saya persembahkan untuk Kabupaten Cepu , Jawa Tengah. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Opor Telur

Opor Telur

Siapa sih yang ga suka opor? Nah kali ini saya bikin opor telur. Simple bikinnya, rasanya pun nga kalah enak. Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Depok #PekanPosbar #MasakanKhasJawa

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Maaf kalau foto nya jelek karna aku masak ini sangat sangat dadakan ๐Ÿ˜ pakai bahan seadanya yg ready di rumah aja

Opor Putih

Opor Putih

Ada kenangan lebaran dengan opor putih ini. Waktu saya kecil, lupa tepatnya tahun berapa saat menyambut lebaran saya requets sama mama hidangan lebarannya nanti opor putih. Sudah menyiapkan semua bahan, sore2 menjelang hari terakhir puasa sudah bikin bumbu dasar opor. Jadi niatnya pas subuh lebaran tinggla cemplungin ayam dan santan saja. Daaan ternyata, malamnya pemerintah mengumumkan sesuai hasil sidang isbat kalau Idul Fitri lusa atau tidak sesuai dengan yg dikalender ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Akhirnya opor putih itu dijadikan buat sahur terakhir di ramadhan tahun itu ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Ini saya bikin hanya dengan porsi kecil.. silahkan menyesuaikan resep dengan kebutuhan kalian yaa #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran Idul Adha tahun ini di rumah aja, mulai belajar masak sendiri menu lebarannya. Seneng rasanya bisa juga ya akhir nya. Source : @azizarahmi

Opor ayam hati sapi

Opor ayam hati sapi

Jadi ceritanya aku tu beli ayam pas mau dimasak kok dikit banget baru keingetan kalau punya hati sapi jadilah di campur ke opor nya biar jadi banyak ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

4 orang
30 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Berhubung bulan Ramadhan, buat tajilan untuk teman teman kantor. Saya buat kolak. Isinya pisang kepok, kolang kaling, ubi merah. Enak rasanya. #PejuangGoldenAppron3

Opor Telur, Tempe & Ayam

Opor Telur, Tempe & Ayam

Weekend saatnya mengecek isi kulkas...ternyata masih ada kelebihan bahan makanan yg jumlahnya nanggung...jadilah mencari ide masakan yg bisa menggabung semuanya.

2-4 orang
15-20 mnt
Opor Ayam Rempah Diet (Tanpa Santan)

Opor Ayam Rempah Diet (Tanpa Santan)

Opor sehat untuk diet. Recook dari mba margyhastuti

8 orang
Bihun Goreng

Bihun Goreng

Buat buka puasa enak banget ini yaaa.. Yg mau silahkan bisa nyoba.. Resep ini recook dari mba Fierlingga, tp aku tambahin sayur dan ganti lauknya

4 orang
Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Bingung nentuin menu sahur yg masaknya cepat dan gg ribet. Pengennya 1x masak sudah bisa buat lauk dan sayur. Heehehhe . Sembari goreng tempe, Akirnya nyoba bikin capcay. Alhamdulillah suami suka.

2-3 orang
30menit
213. Ayam Opor Putih

213. Ayam Opor Putih

Hasil cooksnap dari @wrhmuna Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14943841-opor-putih?invite_token=HohYjuqz28CCkwMiDX8FZ9iv&shared_at=1625292954

Opor ayam lempeng Arab

Opor ayam lempeng Arab

Biasanya kalo idul adha atau idul fitri, opor selalu bersanding dg ketupat Liat di cookpad ada yg namanya: lempeng Arab Waaa coba bikin ahhhhโ€ฆ Duh enakkk Mirip roti jala, tapi gak bolong2 Cooksnap opor dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/14892171-roti-jala-ft-opor-ayam?invite_token=eS7tGUxK98vk2LCMdCVnfkxP&shared_at=1626757860 Cooksnap lempeng arab dari @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/resep/14643296-lempeng-arab-kare-ayam?invite_token=Kx5Vd9T5iaRtUJzu1VFcSvmS&shared_at=1626757895 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

8 orang
1 jam
Opor ayam ๐Ÿ” + tahu

Opor ayam ๐Ÿ” + tahu

Cucu paling suka kalo makan pake opor ayam + tahu๐Ÿ‘๐Ÿ‘

5 orang
30 menit
Opor Ayam Kentang Bumbu Kuning Bersantan

Opor Ayam Kentang Bumbu Kuning Bersantan

Karena anak anak lebih cenderung suka ayam drpd daging,jd hrs banyak2 melihat resep2 di cookpad.kl ini ngeliat resep opor ayam di akun diek @iraninara yg sdh berkenan menjadi sponsor dalam event akhir tahun #GenkPejuangDapur terimakasih diek nara semoga selalu sehat dan lancar rezekinya aamiin aamiin yra๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿป #GenkPeDa_Eksis #TerimkasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #RememberGenkPeda_IraniNara #cookpadcommunity_id #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orng
30 menit
Opor aya kampung

Opor aya kampung

Tradisi keluarga dihariยฒ besar (Lebaran) pasti wajib dan selalu ada menu opor ayam, lontong & emping. Nah, bundo mau berbagi resep opor ayam kampung kali iji. Yuk disimak

Pai Susu Keju

Pai Susu Keju

Selamat malam.. Gimana kabar perut selama puasa? Makin nyusut, atau malah meluber? Hihihi. Apapun itu, semoga puasanya lancar terus yaa.. Ini cemilan kesukaan bapak. Beliau nih kalo sudah ketemu pai susu, pasti mondar-mandir comot satu, dua, tiga, sampe ludes buat temen ngopi di teras ๐Ÿ˜… Sudah beberapa kali bikin. Tapi yang ini resep pakai takaran sendok. Kalo kamu suka rasa manis, susu dan gulanya boleh ditambah yess. Happy fasting โ™ฅโ™ฅโ™ฅ

45 menit
Opor Lebaran

Opor Lebaran

Mohon maaf lahir & batin teman2 semua... Masih di suasana lebaran.. Saya mau share resep opor tradisi lebaran. Langsung aja deh... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Kolak ubi pisang kolang Kaling

Kolak ubi pisang kolang Kaling

Buka puasa pengin yang manis anget-angeeettt gitu โ˜บ๏ธ