Langkah Mudah untuk Menyiapkan Perkedel Daging yang Enak Banget

Name: Perkedel Daging
Yield: 7-8 orang
Ingredients: 1 kg kentang, dipotong-potong; seledri, iris halus; 8-10 siung bawang merah, iris tipis-tipis; 100-150 mg daging sapi yang sudah direbus; 1 buah telur, kocok; 1/2 sdm garam, lada bubuk, sedikit kaldu jamur

Dipos pada July 16, 2016

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Perkedel Daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Perkedel Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Perkedel Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Perkedel Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Perkedel Daging kira-kira 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Perkedel Daging diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Daging memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Daging:

1 kg kentang, dipotong-potong
seledri, iris halus
8-10 siung bawang merah, iris tipis-tipis
100-150 mg daging sapi yang sudah direbus
1 buah telur, kocok
1/2 sdm garam, lada bubuk, sedikit kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Daging

Goreng potongan kentang hingga matang, lalu haluskan (ditumbuk atau diblender)

Goreng bawang merah yang sudah diiris-iris, cincang seledri

Cincang daging, atau boleh diiris lalu ditumbuk lagi agar lebih halus

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan, bersama seledri, bawang goreng, dan daging. Masukkan garam, lada dan kaldu jamur

Setelah tercampur merata, bentuk menjadi bulat pipih

Celupkan perkedel ke cairan telur yg sudah dikocok, lalu goreng hingga kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis daging ala resto

Kunci dari buncis tetap renyah dan hijau saat matang adalah perendaman sesaat di air dingin saat selesai direbus. Ini ga kalah kok dengan yang biasa di order di resto 😁 😍 Mau versi kuah atau kering, sesuaikan dengan selara yaa...😊 #Cookpadcommunity_jakarta #Alaresto #Buncisdagingalaresto #Phiekitchen

Acar Timun Wortel Idhul Adha

Suka bgt sama acar ini, harus ada klo lg makan mie goreng, nasi goreng bikin tambah nikmat makannya. Berhubung ini hari raya kurban bikin sekalian buat nemenin makan sate.

Krengsengan daging khas Jatim🥩

Tiba² pengen berbuka pakai krengsengan..pernah pas ke daerah Lawang ke Depot deket stasiun itu krengsengannya uenak sekali..hari ini coba bikin mumpung msh pny stok petis udang..

Tongseng kambing pedas tanpa santan

Punya stok daging kambing di kulkas, bingung mau D apain.. Kulak kulik cookpad ketemu resep dr Dapure Icha.. Semua bahan ada tinggal eksekusi untuk menu buka puasa.. izin reshare @Dapure Icha

Nasi goreng daging sapi simple

Sarapan buat pak su yg simpel aj yg ada di kulkas 🤭

1orng

Sambal Daging

Sambal daging ini kering, rasanya pedas sekali cocok disandingkan dengan nasi panas, yummy👍 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

1 porsi

60 menit

238. EmpaL Daging Ungkep Bumbu Ketumbar

Juicy, nggak garing 😋😋 Jangan heran yaaa, itu 1 ons 😅😅 aku itu maLes²an masuk ke pasar, nah kaLo beLi di tukang sayur, dia datangnya jam 10.30 kadang jam 11 Lebih, jadi sering nggak kebagian daging 😅😅 pas bukak box, udah kosong tinggal 1 ons itu Hihihiii.... Ini fav-nya my Mom 🥰🥰 Jadi Ibukku itu kaLo masak daging sukanya di goreng gini atau dibikin pentoL... Gorengnya nggak garing, basah begini, tapi matang krn sudah diungkep dng bumbu... Dr aku baLita, masaknya begini... Masih inget aku, empaL dicincang haLus disuapin sama nasi hangat..... 🥰🥰 Sampai sekarang aku hampir 40thn, kaLau aku puLkam, di piring masih seLaLu ada empaL digoreng sprti ini... 🥰🥰 Masaknya simpLe, bumbu ungkepan dituang semua ke wajan, Langsung dikasih minyak goreng secukupnya (kira² cukup utk menggoreng daging)... Udah ditutup wajannya... Ketika air ungkepan udah susut, dia otomatis "menggoreng diri sendiri" pakai minyak yg tersisa 😅😅 Sekian curhat dr saiyah, trimaksih sudah berkenan membaca 🙊🙊

Perkedel Kentang Daging

Bapakku minta dibuatkan perkedel, namun pakai daging. Langsung dibuatkan, dan rasanya bikin nagih.

14 perkedel

30 menit

PHO Mi Daging Sapi Ala Vietnam

Ga usah jauh2 ke Vietnam buat makan Pho. Sudah bisa buat sendiri, rasanyapun tak kalah enak dengan resto Vietnam. Sy recook dari Channel Youtube Devina Hermawan. #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur Daging Buncis (MPASI 7M+)

Pengennya sih bikin steak gitu, cuma masih masa masa MPASI under 1y. Jadilah dibuat bubur aja isian sayurnya hampir mirip steak 😄

2 Porsi

30 menit

Rendang Daging Sapi

Pas banget buat stok lauk kalo puasa, tinggal anget2n ajaa

2-3 orang

4 jam

Cah Daging Daun Ginseng

Ternyata daun ginseng tuh enak, licin murip kangkung menurutku, aku pribadi suka tekstur nya. 🤩 Kalian bisa ganti dengan sayuran hijau lainnya ya , sesuai selera aja.

2 orang

30 menit