Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gimbal Udang yang Lezat

Dipos pada December 27, 2021

Gimbal Udang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gimbal Udang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gimbal Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gimbal Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gimbal Udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gimbal Udang kira-kira Β± 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gimbal Udang diperkirakan sekitar Β± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gimbal Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gimbal Udang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haloo Luur ! Sebelum puasa lalu alhamdulillah masih sempat (disempatkan ding wkwk) untuk pulang ke Surabaya.. Nah waktu itu Mama saya masakin Gimbal Udang, suami saya doyan banget, sampai pas udah balik ke Jakarta eh minta dibikinin lagi doong. "Yang mirip kayak punya Mama", katanya πŸ˜‚ Yaudah gas saya buatin ajaa. Renyahh lurr, wangi daun jeruk dan ketumbarnya terasa pulaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gimbal Udang:

  1. 100 gram udang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 10 sdm tepung beras
  4. 1 sdm tepung terigu
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya lada
  7. secukupnya kaldu bubuk
  8. secukupnya air es
  9. secukupnya minyak goreng
  10. Bahan Bumbu Halus
  11. 1 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 butir kemiri
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gimbal Udang

1
Cuci bersih udang. Marinasi dengan jeruk nipis, garam, dan lada minimal selama 15 menit. (Note : Di foto udangnya lebih banyak dari 100 gram karena saya seringkali stok udang, dan langsung saya marinasi sebelum disimpan dalam kulkas)
Gimbal Udang - Step 1
2
Sambil menunggu marinasi udang, haluskan seluruh bahan bumbu halus bersama dengan garam, lada dan kaldu bubuk
Gimbal Udang - Step 2
Gimbal Udang - Step 2
Gimbal Udang - Step 2
3
Campurkan tepung beras, tepung terigu, bumbu halus. Sambil ditambahkan sedikit demi sedikit air es hingga konsistensi sedang (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer)
Gimbal Udang - Step 3
Gimbal Udang - Step 3
4
Tambahkan udang ke dalam adonan tepung, aduk aduk
Gimbal Udang - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan, tipis tipis saja. Caranya, adonan dituangkan ke pinggiran penggorengan (sebagian tercelup minyak), bukan langsung menuangkan seluruhnya ke atas minyak, nantinya adonan akan tercelup sendiri ke minyak setelah sebagian kering. Goreng hingga renyah
Gimbal Udang - Step 5
6
Tiriskan, lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung bumbu kuning

Opor ayam kampung bumbu kuning

Tips: Jika ayam sempat bermalam di freezer, saran saya jangan digoreng meskipun sebentar agar ayam tidak alot. Saya terlanjur menggoreng ayam dan hasilnya alot sekali. Dagingnya empuk tapi kulit ayamnya malah seperti karet πŸ˜‚ Makanya saya tidak menulis diresep agar ayam digoreng dahulu. Selamat mencoba πŸ€—

10 orang
1 jam 30 menit
Milk Cookies cemilan MPASI 17 bulan

Milk Cookies cemilan MPASI 17 bulan

cemilan tinggi kalori yang saya buat untuk si kecil gari ini mudah banget hanya dengan 4 bahan sudah jadi, saat di panggang harum nya semerbak satu dapur bikin pengen nyicip saja tapi ingat masih puasa πŸ˜‚. langsung ke resep saja ya moms #cemilansehat #sayanganak #pejuanggoldenapron #stayathome #masakdenganpenuhcinta

Opor Ayam

Opor Ayam

3 jam
Terik Tahu Ayam khas Solo

Terik Tahu Ayam khas Solo

Paling suka sama olahan ini klo lagi beli gudeg di dekat rumah. Sayangnya kk Vio dan dd Resta kurang doyan klo dibelikan dan disuruh makan masakan ini. Nah karna pengen dan ngiler tingkat dewa.. akhirnya masak aja deh.. dengan harapan anak-anak mau dan suka makan masakan emaknya.. Resep dari kakak @putri_ryuna ini memang persis apa yg aku suka.. rasanya nampol. Resep aslinya pake gula merah 2 keping. Tapi aku pakai 1 keping saja. Santan juga lgs aku pakai semua dan dimasak dengan api sedang cenderung kecil. Dan ternyata.. kk viola dan dd resta makannya lahap banget.. mereka bilang.. mama ini masakan apa sih..kog enak πŸ₯° Padahal klo dibeliin dan disuruh makan resep ini kagak pernah mau coba πŸ€¦β€β™€οΈπŸ™Š Hihihi.. Resep asli bisa di cek di link ini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11238142-terik-daging-sapi-tahu-tempe-khas-solo?invite_token=nJZwRDqC98CidZJFuACwJ8KY&shared_at=1637563153 #cookpadcommunity_solo #masakAlaWanda #kulinerkhasSolo

3 org
Roti pisang khas kalimantan timur

Roti pisang khas kalimantan timur

Assalamualaikum Cookpaders.. Kemaren sore saya bikin roti pisang , tapi ini bukan roti beneran, namanya aza ya, karena emang di buat dari campuran pisang, kebetulan masih ada 2 bh pisang nangka yang sudah sangat mateng. Ternyata enak sekali mungkin karena ada kelapa parut dan santannya , jadi rasanya manis dan gurih πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ‘Œ. Pas sekali buat takjil buka puasa 😍 Resep di modif ya, dgn sedikit tambahan πŸ‘πŸ‘. Sumber resep : Dara Tanaffasa #takjilnyaniung #kampoengramadan #olahanpisangniung #niungniung #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #Wongkitogalo

21 bh
30 menit
Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim...... 5 Ramadhan 1442 H Pengen makan cumi goreng seperti yang di hidangkan oleh restoran seafood. Saya coba membuatnya dengan mengungkep cumi terlebih dahulu supaya bumbunya meresap dan cumi tidak amis....tapi harus diingat memasak cumi memerlukan waktu yang singkat hanya 3 menit, cumi sudah matang sempurna. Ingat jangan sampai over cook ya, karena cumi akan terasa alot dan tidak gurih. Saya menggunakan bumbu instan dalam mengungkepnya, hanya dengan bumbu kalasan dari kobe. Yuuuk intip rrsepnya.....πŸ€— #CumiUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Kolak Pisang Kacang ijo

Kolak Pisang Kacang ijo

Buat menu takjil yg bisa dinikmati hangat maupun dingin, pastinya bikin ini aja ya bunπŸ₯°, kalau bunda2 bikin apa nih takjilnya.....πŸ˜‰

1 panci
Sop Buah

Sop Buah

Alhamdulillah udah seminggu aja nih kita puasa, kali ini karna lagi kangen sama olahan sop buahnya mama mertua jadi dapoer mamake bikin sendiri dech dengan resep dari mama pas kebetulan banget di rumah lagi ada bahan buat bikinnyaπŸ€—β˜Ί Bikinnya simple tinggal campur2 aja buahnya terus tambahin dech sama susu UHT dan siram dengan kental manis cocopandan pokoke segeurrr 😊πŸ₯­πŸ₯£ Yukkk bunda dicobain bikin πŸ€—πŸ˜ŠπŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #Week47 #EsDicampur #KampoengRamadan #Semangcook_adacincaunya #Cookpadcommunity_semarang

5 orang
45 menit
Buncis Putren kuah Ebi

Buncis Putren kuah Ebi

Bismillahirrahmanirrahim..... 7 Ramadhan 1442 H Buncis Putren Kuah Ebi, merupakan salah satu sayur andalan, karena bikinnya praktis dan nikmat di makan bersama keluarga. Praktis karena bumbunya tinggal diiris dan di tumis aja.... Masakan praktis dan sederhana ini, insyaallah sudah cukup memenuhi kebutuhan protein keluarga. Yuuk intip resepnya.... #OlahanSayur #BuncisPutrenKuahEbi #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Opor Telur Bumbu Indofood

Opor Telur Bumbu Indofood

Sebenernya inspirasi untuk membuat opor telur ini dari opor ayam aja tp karena 3 hari ini di rumah menunya ayam terus jadinya ngide aja di ganti telur πŸ˜…

2-4 orang
25 - 45 menit
Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Gimana Bun puasanya, mudah2 an lancar ya Bun dan selalu dilancarkan sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin πŸ™ Sedikit curcol nih Bun, dari pertama hari puasa Aku sempet gak enak badan (meriang gitu Bun) jadinya bahan2 resep gak ke upload2 deh karna udah pusing duluan liat hape, Alhamdulilah sekarang udah enakan, Alhamdulilah bisa share resep lagi deh. Jaga kesehatan ya Bunda, supaya tetep fokus menjalankan ibadah puasa πŸ€— Oya hari ini bikin Takjil apa Bun ? Aku mau share resep salah satu Takjil nih Bun, semoga bisa jadi referensi menu Takjil Bunda ya πŸ˜‰ Selamat mencoba Bun πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍 . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

4 porsi
Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Dimasak dengan penuh drama dipagi hari 🀭 Gas habis Ketumbar habis Dah lah yg penting enak πŸ˜‚

112.Kolak pisang kolang kaling

112.Kolak pisang kolang kaling

Takjil Ramadhan hari ke 7, bikin rada banyak buat kirim kirim, Alhamdulillah masih semangat ya moms..πŸ’ž #Ramadhan 1442 H #KampungRamadan

10 orang
30 menit
Bubur kuah Opor Ayam

Bubur kuah Opor Ayam

rasanya mantap bun

3 porsi