Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Ubi Kolang Kaling yang Menggugah Selera

Dipos pada November 25, 2021

Kolak Ubi Kolang Kaling

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Ubi Kolang Kaling yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Ubi Kolang Kaling yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Kolang Kaling bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Kolak Ubi Kolang Kaling diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Kolang Kaling memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kantor mampir warung beli bahan buat bikin yg manis-manis untuk berbuka, pas banget nemu ubi kuning kesukaan tapi pisang kepoknya kehabisan, adanya kolang-kaling... Baiklah cuzz sampe rumah eksekusi bikin kolak ubi kolang-kaling.. resepnya ngintip dong punya @Mama_Rara 🤗 pisang kepok nya ju ganti kolang kaling ya mam.. tetep mantull rasanya enakk..kebetulan aku juga suka kolang-kaling yg kenyal-kenyal enak😁 sekalian buat memeriahkan Arisan Recook #Genk_Peda yg dimenangkan oleh Mama Rara...meski telat setornya ga apa2 ya mam🤭🤗 Source: @Mama_Rara #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanubi #olahankolangkaling

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Kolang Kaling:

  1. 1 kg Ubi jalar kuning
  2. 250 gr kolang kaling
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 3 bulatan sedang gula merah
  5. 4 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 bks vanili bubuk
  8. 1 bks santan kara @65 ml

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Kolang Kaling

1
Kupas dan cuci ubi jalar kuning, potong-potong kotak sesuai selera, sisihkan. Cuci bersih kolang-kaling dan sisihkan.
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 1
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 1
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 1
2
Siapkan panci, lalu masukan ubi jalar yang sudah dipotong-potong, tambahkan air secukupnya, masukkan daun pandan dan gula merah, rebus hingga ubi setengah matang, lalu masukkan kolang-kaling, rebus kembali hingga ubi dan kolang-kaling empuk.
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 2
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 2
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 2
3
Kemudian masukkan santan kara, garam, gula pasir, masak hingga santan matang dan tanak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera. setelah matang, angkat dan sajikan.
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 3
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 3
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 3
4
Kolak Ubi Kolang-Kaling siap disajikan untuk ta'jil buka puasa atau cemilan pas pas hujan2 dan pas banget di Solo lagi hujan derass... Selamat Mencoba🤗🤗
Kolak Ubi Kolang Kaling - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Mangga

Sambal Mangga

Dulu pas awal" Bebek sinjay buka sukakkkk bnget sma sambal mangga nya dan ketagihan 🤤 Bertahun-tahun aku coba cari resep sambal mangga yg mirip sma yg di bebek sinjay bangkalan tp gak ad yg mirip" Sma d bebek sinjay. Singkat cerita akhir bulan lalu sbelum bulan puasa aku ke bangkalan, dan mampir di bebek sinjay. Gak sengaja pas ngambil piring nasi bebek, sambal nya nyangkut di jari lalu aq coba cek rasa ternyata smbal nya it yg belum diberi mangga muda dan aq coba sambal di piring yg ad mangganya. Akhirnya skrang aku tau resep yg mirip mirip dengan sambal di bebek sinjay, cusss langsung praktekkan bund, dijamin nagihhhh #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Bubur Manado - Tinutuan

Bubur Manado - Tinutuan

Kebetulan ada nasi berlebih pas sahur, jadi di buat Bubur Manado aja.. 😁 Si mami jg kempunan bgt pengen makan bubur Manado, jadi pas lah tuuu.. Ini resep diadaptasi dari resepnya DapurGiok.. ada bbrp bahan yg tdk dipakai seperti daun gedi, krn di Batam susah nyarinya.. walaupun dgn bahan yg ready dirumah, rasanya ttp maknyooos.. 😋😁 #PejuangGoldenApron3

8 mangkok
1 jam 45 menit
8. Pempek lenggang goreng teflon #BikinRamadhanBerkesan #takjil

8. Pempek lenggang goreng teflon #BikinRamadhanBerkesan #takjil

Suamiku suka banget, bikinnya mudah dan yummy.. Cocol pake cuko tambah maknyuss

Rolade tahu

Rolade tahu

Masih punya utang puasa,tpi bingung saur ny mo pake apa🤦‍♀️🤣 Malem2 lsg cuz ke dapur bikin ini buat besok saur🙃 Seharusny paked tahu putih,tpi di kulkas adany tahu kuning,yodahlah gpp🤣 Source:tiktok_masakansimple #anyarahma #pejuanggoldenapron #olahantelur

Fusilli soup anak kos sahur

Fusilli soup anak kos sahur

Jantung bisa diganti sosis, ampela, daging dsb Telor bisa di orak arik Sawinya saya pakai sawi putih dan hijau Pasta nya bisa diganti makaroni/pene/spageti #bikinramadhanberkesan

1 porsi
15 menit
7.Tahu isi sayur

7.Tahu isi sayur

Ramadhan kemarin banyak yang pesan ini buat takjil....bikinnya gampang bahannya mudah didapat rasanya nagih pokoknya makan 1 dijamin kurang puass hahaha..nambah lagi dan lagi...selamat mencoba

1 0 pcs
30 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Sudah berkali kali saya mencoba berbagai resep dari banyak sumber sampai betul-betul menghasilkan tekstur siomay yang pas di lidah saya. Setelah berhasil, saya coba menjualnya di bulan Ramadhan lalu, dan hasilnya laris manis juga. Dicocol sambal atau saus mentai pun enak! Yuk dicoba resepnya 🥰 . Resep ini menggunakan sendok takar.

20-22 pc
Wadai Ipau

Wadai Ipau

Waktunya Coboy Dolan.. Minggu ini dolan ke Kalimantan Selatan. Terima kasih cookpaders Kalsel untuk resep2nya yang lumayan bikin bingung mau bikin yang mana wakakkaa 🤣 Kali ini saya bikin Wadai Ipau atau wadai batumpuk. Wadai artinya kue, batumpuk itu bertumpuk, jadi kue yang bertumpuk-tumpuk. Ipau biasa dinikmati masyarakat Kalsel ketika bulan Ramadhan. Proses paaaanjang pembuatan Ipau ini, sepadan dg rasanya yang wenaaakk gurih bin endul. Ada 2 versi rasa untuk ipau, yang rasa sop dan rasa kari. Yang saya buat sekarang adalah yang sop, lain kali saya coba yang kari ya. Untuk rasa sop ini rasanya seperti kalau kita makan risol belum digoreng cuma yang bikin beda itu ada saus santannya, jadi wajib dicoba Lasagnanya Orang Banjar! Source: @DapurMomFathia https://cookpad.com/id/resep/13850600-wadai-ipau-banjarmasin?invite_token=MpVLsHo1S46LZ6ZeajJtK2JV&shared_at=1632662422 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Es blewah nata de coco

Es blewah nata de coco

Lagi puasa, pas hari panas banget untuk keluar rumah... Pas liat kulkas kebetulan ada bahan2 yg bisa dipakai buat bikin es buah... Jadi deh es blewah nata de coco 😁

5 orang
Kurang lebih 15 menit
Tempe Orek Basah

Tempe Orek Basah

Anakku karena gak ikut puasa pengen makan sama tempe.emang ini kesukaan banget anakku yang bungsu.terus mesti pedaaas😅karena ibunya puasa gak bisa ngukur kepedasannya segimana akhirnya gpp lah pake cabe ijo besar aja satu,biasanya dia tahan dan alhamdulillah meski keringetan tetep makan lahap.buatku beruntung punya nak baru 4 tahun dah suka pedas dari kecil😊🥰

3 orang
20 menit
17 May 2018-Overnight Oat untuk sahur

17 May 2018-Overnight Oat untuk sahur

Ramadan pertama sebagai seorang istri, berusaha masakin suami biar #BikinRamadanBerkesan

1 porsi
10 menit
Pisang Goreng Madu Wijen

Pisang Goreng Madu Wijen

3 Ramadhan. Harusnya ini digoreng 2x. Tapi males repot jadi sekali aja 😅 Source : Dian Ummu Hasbi #PejuangGoldenApron3

Ayam Geprek +Sambal bawang

Ayam Geprek +Sambal bawang

Menu yg praktis utk sahur. Makan ini aja + sambel..hadewhh..pedesnya nampol. Yg ga mau pete bisa di skip Sumber : Adindah Tahir #PejuangGoldenApron3 10052021/48

5 org
Bubur Sumsum Kuah Rempah

Bubur Sumsum Kuah Rempah

Sajian ini mengingatkan kenangan tentang almarhumah nenek terkasih saya. Beliau suka membuatnya bila kami cucu-cucunya berkunjung ke kediamannya. Bubur sumsum enak sebagai sarapan atau camilan. Paduan cita rasa dari gurih santan, kelembutan teksturnya, dan legit manis dari kuah rempahnya dengan aroma jahe, terasa pas di lidah. Gak sulit kok, membuatnya. Silahkan coba. Sajian ini juga saya dedikasikan untuk Cookies Pesiran ke Surabaya sekalian untuk @yun_andriani yang mengadakan GA. Siapa tahu rezeki, aamiin. Salam kenal, Mami Kenzie dari saya. Terimakasih resepnya. Enaak.. Saya sertakan link resep beliau, ya. Saya membuat dua kali resep karena sekalian untuk takjil puasa sunnah senin kamis remaja-remaja saya dan teman-temannya. *23-1-22 Source : @yun_andriani https://cookpad.com/id/resep/12939327?invite_token=dgkq6H #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #CookpadIndonesia

Bakwan sayur ala mamak

Bakwan sayur ala mamak

Klo makan ini selalu inget puasa, karena tiada hari tanpa bakwan / bala2 . Klo puasa tiap hari buka puasa pake ini . Sebelum makan nasi kita cemal cemil bala2

30 menit
Menu sahur - Sop Ayam - Quick Cook

Menu sahur - Sop Ayam - Quick Cook

Pagi ini bangun kesiangan. Mau masak sayur ragu takut ga keburu mateng dan ga bisa kemakan. Akhirnya coba bikin sayur sop dengan cara cepat. Alhamdulillah berhasil. Berbekal ayam yg sudah diungkep di kulkas dan sayuran seadanya. Menu untuk dua porsi. #ResepPertamaku #SiapRamadan

Lapis Legit Rainbow Putih Telur

Lapis Legit Rainbow Putih Telur

Hasil mengikuti kelas online bersama Bu Siswaty Pra Ramadhan kemarin. Lama tersimpan di draft karena step fotonya tidak lengkap. Sempat pesimis berhasil waktu itu karena saat praktek sendiri bingung sendiri kenapa kok adonannya tidak sama konsistensinya dengan contoh video tutorialnya. Ternyata eh ternyata... Berasa sudah masukkan tepung padahal baru susu bubuk saja yang dimasukkan kedalam adonannya. Hehehe...ketawa sendirilah jadinya. Alhamdulillah setelah itu, semuanya lancar dan hasilnya lapisnya wangi dan enak sekali. Pas manisnya tidak lebay😉 👌Berasa tak berdosa makannya karena hanya gunakan putih telur saja🤫 Next klo bikin lagi sekalian dilengkapi foto step2 nya deh.

Kue Lapis

Kue Lapis

Bismillah..mau ikutan lagi #TiketGoldenBatikApron setelah sekian lama gak nyetor..sibuk tak menentu..buat kue lapis buat oma buka puasa kemaren..yg nyimpel2 ajahh

Tumis Toge Telur

Tumis Toge Telur

simpel. ccok buat sarapan dan sahur. ndak perlu tambahan air. sayuran ttep empuk

Tumis Makaroni Praktis

Tumis Makaroni Praktis

Mendadak paksu diinstruksi masuk lembur padahal dia wajib banget bawa bekal dr rumah utk buka puasa. Jadilah siapin menu yg praktis aja...

1 orang
45menit