Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pukis favorit yang Sempurna

Dipos pada December 31, 2019

Pukis favorit

Bagaimana membuat Pukis favorit yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pukis favorit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pukis favorit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pukis favorit bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pukis favorit adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pukis favorit diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis favorit memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah liat bbrp resep..ada beberapa modif dan akhirnya cocok. Sy suka pukis yg pake santan tp ga mau yg pekat santan kental gitu. Klo pake susu kurang lembut ya menurut sy. Ini lembut smp 2 hari di luar ruangan. Klo lbh dr 2 hr lbh baik simpan di kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis favorit:

  1. Biang :
  2. 25 gr tepung segitiga
  3. 5 gr ragi instan
  4. 50 ml air
  5. Bahan utama :
  6. 250 gr tepung segitiga
  7. 130 ml (2 bungkus) santan instan + air hangat total 300ml
  8. 50 ml minyak goreng
  9. 3 telur sedang
  10. 180 gr gula pasir
  11. sedikit Garam
  12. Perasa : vanila/pandan/coklat
  13. Isian : coklat / keju / gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Pukis favorit

1
Pertama aduk jd 1 biang dan tutup diamkan 10 menit
2
Mixer telur dan gula sampai mengembang kuning pucat (5-7menit)
3
Masukkan bertahap (3x) tepung dan santan cair+garam secara bergantian. Mixer rata.
4
Lalu masukkan bahan biang, mixer rata terakhir masukkan minyak + perasa, aduk2 dan tutup diamkan selama 30 menit - 60 menit.
5
Panaskan cetakan pukis, beri adonan smp 3/4 sj. Bila sdh keluar gelembung tambahkan isian lalu mulai tutup cetakan kecilkan api. Cek bbrp saat kemudian..tes tusuk dgn tusuk gigi bila tdk ada yg menempel berarti pukis siap diangkat dan dihidangkan.
Pukis favorit - Step 5
Pukis favorit - Step 5
Pukis favorit - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Yuhu...cemilan favorit keluargaku, nih, Bund...😍😍😍 Buatnya gampang buanget dan rasanya? Hmm... Yummy... Aku pilih buat jenis kue basah yang asin ya, Bund...bisa banget buat takjil buka puasa... #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Serabi kuah santan gula merah

Serabi kuah santan gula merah

Sangat cocok dimakan bersama keluarga disaat musim hujan,anak anak dan suami saya suka kue serabi ini ... Mereka bilang jajanan jadul...🤭🤭🤭 Tapi enak banget.. apalgi yang buat mama tersayang...hehehe...

5 porsi
1 jam 30 menit
Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

Klepon Kuah Santan ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Suami suka banget sama onde2 / klepon , tp setiap dibikin pasti kelapa parutx diilangin 😅 , jdx dibikinin yg kuah aja 🥰

Sambousek/ Pastel ala Timur Tengah (Lebanon)

Sambousek/ Pastel ala Timur Tengah (Lebanon)

Ini sebenernya saya bikinnya banyak dan udah beberapa hari lalu krna buat orderan, cuma pas mateng gak sempet kefoto biasa keburu diambil yg mesen,😅 kebetulan nyisa beberpa biji difrezzer,hari ini digoreng dan hasilnya masih cantik,baru sempet deh difoto dan dipost 🤭... ●》Untuk kulitnya bisa menggunakan resep kulit pastel andalan masing-masing ya,tapi untuk isian agar rasanya autentik khas dari sambousek,sebaiknya diisi dengan isian daging/ayam cincang dgn bumbu rempah. Biasa disebut dengan "Sambousek bil Lahme". Sedang yang satunya lagi biasa diisi dengan campuran keju,disebut dgn "Sambousek bil Jibn" ●》Untuk yg diisi dgn campuran keju, biasanya menggunakan 3 jenis keju, yaitu Cheddar,Mozzarella dan keju Akkawi. Tetapi kalo keju Akkawi di Indonesia masih jarang/tidak ada,bisa diganti dengan halloumi,feta,ataupun cream cheese. Jika mau lbh gampang lagi,bisa diisi 2 macam keju saja,yaitu Cheddar dan Mozzarella dengan tambahan sentuhan rempah yg khas tentunya. ●》Resep yg saya tulis dibawah,hasilnyq sekitar 28 sampai 30 biji, atau besar kecilnya sesuaikan selera masing masing.

Ragout utk isian risol

Ragout utk isian risol

Kali ini bkin risol dengan isian yg lebih creamy,tapi dengan bahan yg ada di kulkas🤭kali ini saya bikin agak banyak,krna buat stok sekalian risol nya.. anak paling suka sahur sama risol😅 #cookpadcommunity_jakarta #kreasiRamadhan #kampoengramadhan

Gandasturi

Gandasturi

Ga tau mau bikin apa pas buka puasa nanti, dan cut baru ingat di dapur masih ada kacang hijau, mending kita bikin gandasturi aja 😂😁😁

11 porsi
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Pas pengen banget onde onde ketawa . Tapi disekitar rumah gada yang juall .

1 toples
2 jam
Cantik Manis

Cantik Manis

Ramadan sudah di depan mata, saatnya menyiapkan menu spesial untuk keluarga. Salah satu menu rekomendasi untuk berbuka puasa adalah Cantik Manis. Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memang menarik tidak hanya rasa tetapi juga tampilan. Makanan tradisional ini terbuat dari dua bahan utama, yakni tepung dan cantik manis (sagu mutiara). Berikut resepnya untuk kamu.

7 porsi
Apem Pisang By Dapur_Gh2

Apem Pisang By Dapur_Gh2

Ini Resep hasil Kelas Online, Alhamdulillah jadi bakulan saya selama bulan Ramadhan tahun ini☺☺

16-20cup kecil
40 menit
Lapis pepe dancow

Lapis pepe dancow

Ceritanya belajar bikin lapis pepe.setlah lihat-lihat resep,kaget juga bahan untuk buatnya lumayan banyak butuh santan,apalagi gulanya,daun pandan atau daun jeruk gak ada tapi akhirnya jadi juga buat.

1 loyang
90 menit
Dadar gulung

Dadar gulung

Pengen buat cemilan buat sikakak yang suka dadar gulung. Biar tambah bahagia. Aq kasih warna pink. Karna si kakak pinky lover...

Getuk gula Merah

Getuk gula Merah

Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong .Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Pembuatan getuk diawali dengan mengupas singkong dan merebusnya. Setelah matang singkong ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Sebagai pelengkap, biasanya getuk ditaburi dengan parutan kelapa. (Wikiepedia) Ini enak banget... lembut ,harum gula merah dan kelapa Source : Dwi Wahyu https://cookpad.com/id/resep/9403433-getuk-singkong-gula-merah?invite_token=5nd54M3ESuXXeEiHdRbDGsvn&shared_at=1619569780 #AkuManis #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_Kueku #kopiJos #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Ramadan_ResepKece

164. Maksuba#rasa pandan jadi SriKayo😊

164. Maksuba#rasa pandan jadi SriKayo😊

Kue lebaran kita ini hampir sama dengan adonan maksuba #original terdahulu, kali ini dengan aroma pasta pandan, adonan saya kurangi lagi gulanya....Alhamdulillah...Walau gak pulang kampung...terasa suasananya dengan masakan khas wong kito....🥰 ohhh apalah daya, ketika kue tidak sesuai ekspektasi...mau dibilang apa...sayang kan ya...edisi#recycle cooking atau masak ulang kue lebaran....yuuk moms diintip resepnya... #pasca idul fitri 1442 H #MasakUlangMasakanLebaran #EdisiDibuangSayang #eMakPutarakal #maksubajadiSrikayo #TetapSemangatMemasak #Behappy #HappyFamily

45 pcs
45 menit
193. Risol Isi Tahu

193. Risol Isi Tahu

Cemilan simple & menu buka puasa paling favorit di rumah. Apalagi kalau dicocol sama sambal kacang. Hhmmm....makin mantaappp deh 🤩 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinNabati #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Week46 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya

Risoles sayur (kulit tanpa susu UHT)

Risoles sayur (kulit tanpa susu UHT)

Awalnya coba2 bikin pakai setengah dari resep, alhamdulillah suami suka. Jd bikin lagi, resep dijamin anti gagal. Cocok buat takjil buka puasa. #RamadhanKareem #CookpadCommunityMakassar

Risoles Ragout Macaroni

Risoles Ragout Macaroni

Bismillah.. Alhamdulillah memasuki hari ke 6 puasa ramadan. Untuk anak2, ga sah kl buka puasa ga pake gorengan 😂, ummu sm abinya cm bs liat 🤭😁. Kali ini bikin risoles, ternyata risoles banyak ragamnya, dari isiannya, cara bikin kulitnya. Maka dari itu, saya cobain satu persatu resep di cookpad, biar tau perbedaannya 😊. Alhamdulillah, anak2 selalu suka dg hasilnya. Source : https://cookpad.com/id/resep/8373034-risoles-ragout-macaroni?invite_token=KqxrhmHmynLK4bVouU1sxZnF&shared_at=1612818759 #Ramadan1442HDay6 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Pastel mini kering isi abon

Pastel mini kering isi abon

Pngen bkin ini buat cemilan sndri,, alhamdulillah nawarin k ttngga buat nnti lbaran,, ada yg mau psen jg Gurih g bosen aja mkan nya

Kue Jongkong

Kue Jongkong

Kali ini aku mau share resep Kue Jongkong. Paling seneng deh sama makanan tradisional yg berbau pandan. Resep ini jg pakai endapan pandan yg aku bikin di video sebelumnya lho. Yg blm nonton bisa dicek dulu ya ❤️. Kue Jongkong ini adalah dessert tradisional dari Bangka. Mirip sama bubur sumsum, tapi dia ada lapisan pandannya. Yuk siapin bahannya ya. #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KueManis

2 orang
1 jam